2024 लेखक: Priscilla Miln | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-18 01:18
गर्भावस्था एक महिला के जीवन में एक महत्वपूर्ण और जिम्मेदार अवधि होती है। आखिरकार, इस तथ्य के अलावा कि आपका अपना शरीर एक अतिरिक्त भार का अनुभव कर रहा है, आपको नवजात जीवन के लिए भी जिम्मेदारी उठानी होगी। इसलिए, हर दिन के लिए एक स्वस्थ आहार एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
गर्भाधान की तैयारी
अगर गर्भावस्था की योजना पहले से बना ली जाती है, तो निःसंदेह एक महिला अपनी जीवनशैली और आहार में समायोजन करती है। कुछ महीने या कम से कम कुछ हफ़्ते पहले तैयारी शुरू करना सबसे अच्छा है। कई जहरीले पदार्थ हमारे शरीर में जमा होने की क्षमता रखते हैं। इसके अलावा, फोलिक एसिड बच्चे के समुचित विकास के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। यह वह है जो डीएनए और अमीनो एसिड के निर्माण में भाग लेती है। इसकी अपर्याप्त मात्रा के साथ, अक्सर असामान्य डीएनए के गठन के मामले होते हैं, और यह भ्रूण के अंगों और ऊतकों के उचित गठन के लिए खतरनाक है। इसलिए, स्वस्थ भोजन, विटामिन बी9 से भरपूर मेनू, एक नए जीवन के लिए एक ठोस आधार बन जाएगा। इसके अलावा, अपने वजन को वापस सामान्य में लाना बहुत जरूरी है। अगर किसी महिला का वजन अधिक है तो उसके लिए गर्भधारण करना मुश्किल हो जाएगा।हर दिन के लिए एक स्वस्थ आहार वजन को स्थिर कर सकता है। शराब को पूरी तरह से समाप्त कर देना चाहिए या कम से कम कम से कम करना चाहिए। इसका प्रजनन कोशिकाओं पर विनाशकारी प्रभाव पड़ता है। धूम्रपान एक और असुरक्षित आदत है। उससे छुटकारा पाने का समय आ गया है। हालांकि, आदर्श रूप से, आपको इच्छित गर्भाधान से कम से कम छह महीने पहले धूम्रपान छोड़ना होगा। सभी चिकित्सा प्रक्रियाओं को पूरा करना और पहले से दवाएं लेना बेहतर है। इस प्रकार, स्वस्थ भोजन, बड़ी संख्या में सब्जियां और फल, कम से कम हानिकारक उत्पाद - ये गर्भावस्था की तैयारी में पोषण के मुख्य सिद्धांत हैं।
पहली तिमाही में पोषण
आखिरकार, सभी प्रयास रंग लाए, और एक नया जीवन विकसित होने लगता है। गर्भावस्था का पहला हफ्ता कितना अहम होता है, इस बात को याद रखना जरूरी है। इस अवधि के दौरान पोषण में अधिकतम उपयोगी पदार्थ होने चाहिए। पहली तिमाही में, बच्चे के सभी सिस्टम और अंग रखे जाते हैं। उनका विकास कैसे होगा यह मां के आहार पर निर्भर करता है। प्रोटीन एक महत्वपूर्ण निर्माण सामग्री है। और यह वह है जो अपने शरीर को बनाने के लिए बच्चे का उपयोग करता है। गर्भावस्था के दौरान आहार, जिसके मेनू में मांस का उपयोग शामिल नहीं है, सख्त वर्जित है। इसके विपरीत, अब वह समय है जब मांस, मछली, मेवा, फलियां (अर्थात प्रोटीन, पशु और सब्जी दोनों) को आहार में अपना उचित स्थान लेना चाहिए। लेबल पर जो लिखा है उसे पढ़ना सीखने लायक है। यह आपको अच्छे, स्वस्थ खाद्य पदार्थ चुनने में मदद करेगा। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता, गर्भावस्था के दसवें, पांचवें या पहले सप्ताह में, पोषण में विटामिन, ट्रेस तत्वों का आवश्यक सेट होना चाहिए। विटामिन ईभ्रूण के विकास को बढ़ावा देता है। इसीलिए आहार में चिकन अंडे, लीवर, नट्स की भरपाई करनी चाहिए। फोलिक एसिड के बारे में मत भूलना। पालक, ब्रोकली, सभी हरी सब्जियां, दालें इस विटामिन के अच्छे स्रोत हैं। बेशक, प्रारंभिक विषाक्तता गर्भावस्था के दौरान खाने के तरीके में समायोजन कर सकती है। यह अपेक्षित मां के मेनू को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करता है। इस स्थिति को कम करने के लिए, छोटे हिस्से में आंशिक भोजन की सिफारिश की जाती है। आप सुबह बिना बिस्तर से उठे पटाखा या बिस्किट कुकी खा सकते हैं। इससे मतली कम होगी। गर्भावस्था के पहले सप्ताह, इस समय पोषण निस्संदेह महत्वपूर्ण है। लेकिन पानी के बारे में मत भूलना। गुर्दे पर भार अधिक से अधिक बढ़ रहा है, इसलिए खपत होने वाले तरल पदार्थ की मात्रा कम से कम दो लीटर होनी चाहिए।
स्वर्णिम समय - दूसरी तिमाही
शुरुआती विषाक्तता के मुकाबलों के बाद, दूसरा सेमेस्टर वास्तव में एक अद्भुत अवधि की तरह प्रतीत होगा। मतली दूर हो जाती है, उपस्थिति ज्यादा नहीं बदली है, पेट छोटा और अगोचर है। यह अद्भुत स्थिति का आनंद लेने का समय है। गर्भावस्था के दौरान मेनू में अभी भी प्रोटीन उत्पाद, खट्टा-दूध व्यंजन और विभिन्न प्रकार की सब्जियां शामिल हैं। पनीर कैल्शियम का अच्छा स्रोत है। गर्भावस्था के दौरान फल हर दिन आहार में मौजूद होना चाहिए। यदि मौसम आपको पर्याप्त ताजे फल खाने की अनुमति नहीं देता है, तो उन्हें सूखे मेवों से बदला जा सकता है। कई लोग इस सवाल में रुचि रखते हैं कि गर्भावस्था के दौरान कौन से फल उपयोगी हैं। सबसे पहले, जो हमारे अक्षांशों में बढ़े हैं वे घरेलू हैं। विदेशी फलों का उपचार एक विशेष यौगिक से किया जा सकता हैबेहतर परिवहन और भंडारण के लिए। और ये काफी हानिकारक पदार्थ हैं जो लाभ नहीं पहुंचाएंगे। आंतों के साथ समस्याओं से बचने के लिए, चोकर, बहुत सारी कच्ची सब्जियां और फल, साथ ही साथ आलूबुखारा और उस पर आधारित जलसेक का सेवन करने की सलाह दी जाती है। दूसरी तिमाही में कैल्शियम की मात्रा बढ़ाना जरूरी है। मेनू में डेयरी उत्पाद, हार्ड चीज मौजूद होनी चाहिए। अन्यथा, यह गर्भवती मां को अपने दांतों की समस्याओं से धमकाता है। यदि ये लक्षण पहले से मौजूद हैं, तो डॉक्टर कैल्शियम सप्लीमेंट लेने की सलाह दे सकते हैं। दूध भी इस ट्रेस तत्व का एक अच्छा स्रोत है, लेकिन सभी वयस्क इसे अवशोषित नहीं करते हैं। बेशक, एक बच्चे की प्रतीक्षा अवधि भी अपनी स्वाद प्राथमिकताएं बना सकती है, इस पर आश्चर्यचकित न हों। गर्भावस्था के दौरान आहार में पर्याप्त मात्रा में फाइबर, बी विटामिन, ए होना चाहिए।
गर्भावस्था के लिए कौन से फल अच्छे हैं?
घरेलू फलों में अग्रणी एक साधारण सेब है। विटामिन सी, बी, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, पेक्टिन - यह उन सभी पदार्थों की एक अधूरी सूची है जो इसमें होते हैं। इसका उपयोग विषाक्तता की अभिव्यक्ति को कम करने, हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने के लिए किया जाता है। पके हुए सेब आंतों की गतिशीलता के लिए बहुत अच्छे होते हैं। गर्भावस्था के दौरान मेनू में आवश्यक रूप से यह फल या इससे बने व्यंजन (रस, हलवा, कॉम्पोट) शामिल होना चाहिए। मिठाई का एक आदर्श विकल्प पनीर और थोड़े से शहद के साथ पका हुआ सेब है। एक नाशपाती में बहुत सारी उपयोगी चीजें। पोटेशियम की उच्च सामग्री के कारण, यह हृदय समारोह में सुधार करता है। कम ही लोग जानते हैं, लेकिन कम कर सकता है यह फलशरीर का तापमान। यह प्रतिरक्षा को भी बढ़ाता है और इसमें सूजन-रोधी गुण भी होते हैं। आंतों के काम में समस्याओं की रोकथाम के लिए, आलूबुखारा का सेवन किया जाता है। यह हल्का रेचक प्रभाव पैदा करता है। पेक्टिन की सामग्री के कारण, यह रेडियोधर्मी तत्वों को हटाने में मदद करता है। बेर शरीर से नमक को निकालने में भी मदद करता है। इस फल के लिए केवल लाभ लाने के लिए, आपको खाने की मात्रा को सीमित करना चाहिए। यह भी याद रखना महत्वपूर्ण है कि कच्चे खाद्य पदार्थों से सबसे बड़ा लाभ, उबालने से कई लाभकारी यौगिक नष्ट हो जाते हैं। एक और उपयोगी बेरी रास्पबेरी है। वह सर्दी और बुखार से पीड़ित गर्भवती माताओं के लिए सिर्फ एक देवी है। यह विषाक्तता को भी अच्छी तरह से बेअसर करता है और इसमें फोलिक एसिड होता है। एक और, निस्संदेह, विटामिन युक्त फल ख़ुरमा है। यह सूजन को कम कर सकता है, प्रतिरक्षा में सुधार कर सकता है। विटामिन ए की उच्च सामग्री के कारण, यह फल दृष्टि पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। केले और अंगूर का प्रयोग सावधानी से करना चाहिए। वे वजन बढ़ाने में योगदान करते हैं, और बाद वाले गैस निर्माण को भी बढ़ाते हैं। खट्टे फल संभावित एलर्जी हैं। गर्भावस्था के दौरान ऐसे फलों को कम मात्रा में खाया जा सकता है। गर्भावस्था की पहली अवधि में अनानास को भी त्याग देना चाहिए। इसका कारण इसमें मौजूद खास एसिड होता है। यह गर्भावस्था को जल्दी समाप्त करने के लिए उकसाने में सक्षम है।
तीसरी तिमाही में गर्भवती माँ का आहार
एक गंभीर खतरा जो अंतिम तिमाही में सामने आ सकता है, वह है प्रीक्लेम्पसिया, या तथाकथित लेट टॉक्सिकोसिस। गुर्दे के उल्लंघन के परिणामस्वरूप इसका मुख्य संकेत एडिमा है। तो नमक की मात्रासीमित करने की जरूरत है। उत्पाद जो इसकी संरचना में बड़ी मात्रा में छिपाते हैं, उन्हें भी हटा दिया जाना चाहिए। ये सभी तरह के सॉसेज, सॉसेज, रेडीमेड सॉस हैं। यदि एडिमा की प्रवृत्ति है, तो तरल भी थोड़ा सीमित होना चाहिए। चूंकि बच्चा लोहे का स्टॉक करता है, इसलिए माँ को अपने भंडार की भरपाई करनी चाहिए। मांस इस उद्देश्य के लिए एकदम सही है। हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने का एक अच्छा तरीका है एक प्रकार का अनाज, सेब, चुकंदर, दाल, साथ ही अनार या उनसे रस का सेवन करना। जैसा कि सभी गर्भावस्था में होता है, स्वस्थ भोजन प्रबल होना चाहिए। व्यंजनों का उपयोग विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है। एक उदाहरण मेनू इस तरह दिखता है। नाश्ते के लिए अनाज, फल या पनीर अच्छा है। गर्म सूप, मछली और सब्जियां या पका हुआ मांस आपको दोपहर के भोजन के लिए ऊर्जा देगा। आप चाहें तो मिठाई खरीद सकते हैं। आप रात का खाना हर तरह के वेजिटेबल सलाद, एक प्रोटीन डिश के साथ खा सकते हैं। सोने से ठीक पहले केफिर, फलों के सेवन से ही फायदा होगा। इस प्रकार, गर्भावस्था के दौरान मेनू स्वस्थ आहार के मुख्य सिद्धांतों पर आधारित होता है।
नवें महीने के खतरे
आखिरकार, बच्चे का जन्म नजदीक ही है। गर्भावस्था के नौवें महीने में पोषण की अपनी सीमाएँ होती हैं। मुख्य समस्या जिसका सामना करने वाली माँ को करना पड़ सकता है वह है बच्चे का अधिक वजन। यह बच्चे के जन्म के दौरान जटिलताओं का खतरा है, और बस डॉक्टर सिजेरियन सेक्शन पर जोर दे सकते हैं। अतिरिक्त वजन से बचने के लिए आटे, मिठाइयों का सेवन सीमित करना जरूरी है। विशेषज्ञ सप्ताह में एक बार उपवास के दिनों की सलाह दे सकते हैं। स्वास्थ्य के लिए डर औरबच्चे की भलाई इसके लायक नहीं है, माँ के लिए उपयोगी पदार्थों की आपूर्ति काफी बड़ी है, और ऐसे दिन उसे किसी भी तरह से प्रभावित नहीं करेंगे। उपवास के दिनों में आप सेब, केफिर खा सकते हैं। मांसपेशियों की लोच बढ़ाने के लिए, गाजर के रस का सेवन करने की सलाह दी जाती है, और बच्चे के जन्म से दो सप्ताह पहले पशु प्रोटीन का सेवन भी सीमित कर दिया जाता है। कई बच्चे खाद्य एलर्जी के साथ पैदा होते हैं। गर्भावस्था के 9 महीनों में पोषण को संभावित एलर्जेन खाद्य पदार्थों को बाहर करना चाहिए या गंभीर रूप से सीमित करना चाहिए। इनमें चॉकलेट, नट्स, रेड फिश और कैवियार, चिकन अंडे, शहद शामिल हैं। खट्टे फल भी सुरक्षित नहीं हैं। अंतिम महीने में गर्भावस्था के दौरान कैसे खाना चाहिए इसका मुख्य सिद्धांत भोजन में सभी प्रकार के परिरक्षकों, स्टेबलाइजर्स, रंजक और अन्य रसायनों से बचना है।
गर्भवती महिला के लिए शराब पीना
पानी हमारे शरीर का सबसे महत्वपूर्ण घटक है। यह गुर्दे को पथरी बनने से बचाता है, अपशिष्ट उत्पादों को निकालता है। गर्भावस्था के दौरान खाने का तरीका जानना बहुत जरूरी है, लेकिन आपको पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ पीना भी याद रखना चाहिए। औसतन, खपत दर 2 लीटर है। आपको छोटे हिस्से में पीने की जरूरत है। कार्बोनेटेड पेय से सावधान रहें। उनकी चीनी सामग्री सिर्फ ऊपर है। कॉफी और ब्लैक टी कम से कम लें। इन पेय पदार्थों में बहुत अधिक मात्रा में कैफीन होता है। इसकी अत्यधिक मात्रा गर्भावस्था के दौरान गंभीर जटिलताएं पैदा कर सकती है: बच्चे में ऐंठन और हृदय की समस्याएं, गर्भपात, समय से पहले जन्म। इसलिए, पहली तिमाही में, कॉफी को पूरी तरह से छोड़ देना चाहिए, और फिरइसे डिकैफ़िनेटेड किस्मों से बदलें। ग्रीन टी को दो कप से ज्यादा नहीं पीना चाहिए। लेकिन हर्बल चाय का आनंद लिया जा सकता है। बेशक, शराब निषिद्ध है। आपको बियर जैसे शीतल पेय के विज्ञापनों पर विश्वास नहीं करना चाहिए। अक्सर इनमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो बच्चे को नुकसान पहुंचा सकते हैं। चूंकि गर्भावस्था के दौरान स्वस्थ भोजन की प्रधानता होती है, इसलिए स्वस्थ पेय के लिए व्यंजन विधि भी काम आएगी। उनमें से सबसे सरल मिल्कशेक है। भराव के रूप में, आप विभिन्न प्रकार के जामुन, केला, तरबूज जोड़ सकते हैं। जूस मिलाकर आप न केवल स्वस्थ, बल्कि स्वादिष्ट टंडेम भी प्राप्त कर सकते हैं।
खतरनाक उत्पाद
उपयोगी और हानिकारक दोनों ही पदार्थ नाल के माध्यम से बच्चे में प्रवेश करते हैं। डिब्बाबंद भोजन, अर्ध-तैयार उत्पादों का उपयोग बड़ी मात्रा में नमक के कारण गुर्दे के कार्य में गिरावट से भरा होता है। उनकी संरचना परिरक्षकों और अन्य यौगिकों में भी समृद्ध है, जिसका प्रभाव बढ़ते जीव पर अत्यधिक अवांछनीय है। फास्ट फूड और संदिग्ध कैफे में खाने से बचना चाहिए, क्योंकि ई कोलाई से संक्रमण का खतरा होता है। कच्चे दूध से बना पनीर भी संक्रमण का स्रोत हो सकता है। मोल्ड, हालांकि महान, इस अवधि के दौरान आवश्यक नहीं है। सर्दियों और शुरुआती वसंत में बिकने वाली सब्जियां कीटनाशकों और अन्य पदार्थों से भरपूर होती हैं। वे कोई लाभ नहीं लाएंगे, लेकिन वे विषाक्तता को भड़काने में काफी सक्षम हैं। गर्भावस्था के दौरान खाने का एक महत्वपूर्ण नियम यह है कि सभी सब्जियां और फल मौसमी होने चाहिए। कुछ प्रकार की मछलियाँ पारा जमा करने में सक्षम होती हैं। मांस, चिकन या कोई अन्य, विश्वसनीय विक्रेताओं से खरीदना भी बेहतर है। आदर्श विकल्प एक घरेलू चिकन या अन्य पक्षी है।गुणवत्तापूर्ण पेयजल भी महत्वपूर्ण है। अगर स्रोत से इसे इकट्ठा करना संभव नहीं है, बोतलबंद पानी खरीदें, तो बेहतर है कि पानी उबालकर इस्तेमाल किया जाए।
फूड पॉइजनिंग से कैसे बचें?
जहर मां और बच्चे दोनों के लिए खतरा पैदा करता है। मुख्य प्रकार के बैक्टीरिया जो अस्वस्थता पैदा कर सकते हैं: साल्मोनेला, लिस्टेरिया, कैम्पिलोबैक्टर। सबसे पहले, विषाक्त पदार्थ बच्चे के रक्तप्रवाह में प्रवेश कर सकते हैं और उसे महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचा सकते हैं। इस स्थिति से बचने के लिए व्यक्तिगत स्वच्छता के बारे में याद रखना जरूरी है। शौचालय, गली, खाने से पहले हाथ धोना सख्त नियम है। फफूंदीदार चीज में लिस्टेरिया हो सकता है। कड़ी किस्में, पनीर खाना बेहतर है। वे कोई नुकसान नहीं करेंगे। कच्चे अंडे वाले व्यंजन भी सीमित होने चाहिए (घर का बना मेयोनेज़, पेट्स)। और निश्चित रूप से दूसरे दिन उनका उपयोग करने लायक नहीं है। मांस को अच्छी तरह से पकाया जाना चाहिए, बाद में रक्त के साथ स्टेक को स्थगित करना बेहतर होता है। कच्ची मछली भी न खाएं। मशरूम भी जहर पैदा कर सकता है, उनका अनुचित संग्रह और प्रसंस्करण मृत्यु का कारण भी बन सकता है। फलों और जामुनों को अच्छी तरह से धोना चाहिए। तरबूज, जो बहुतों को बहुत प्रिय है, अगर अनुचित तरीके से संग्रहीत किया जाए तो यह एक गंभीर खतरा है। आप पहले से कटे हुए फल नहीं खरीद सकते हैं, खासकर अगर यह क्लिंग फिल्म में लिपटा हो और सूरज की किरणों के नीचे हो। इस बेरी के जहर से समय से पहले जन्म हो सकता है, खासकर अगर यह बाद की तारीख में हुआ हो। तरबूज का आनंद लेने का आदर्श समय सितंबर है। असाधारण रूप से, गर्भवती महिला द्वारा खाए जाने वाले सभी उत्पाद ताजा होने चाहिए। मत भूलनाभोजन खरीदते समय शेल्फ लाइफ को देखें। यदि यह समाप्त हो जाता है, तो ऐसे उत्पाद को मना करना बेहतर है।
बच्चे को ले जाते समय आहार
सभी विशेषज्ञ एकमत से गर्भवती महिला को डाइट पर जाने की सलाह नहीं देते हैं। भोजन में किसी भी प्रतिबंध का तात्पर्य शरीर में एक निश्चित प्रकार के पदार्थों के अपर्याप्त सेवन से है। अर्थात्, इस अवधि के दौरान, बच्चे को उन सभी उपयोगी तत्वों की आवश्यकता होती है जो भोजन के साथ हमारे पास आते हैं। वे नींव हैं जिस पर सभी कार्यात्मक प्रणालियों का निर्माण आधारित है। इसके अलावा, भूख की भावना माँ को बेचैनी देती है। बदले में, बच्चा भी इसी तरह की भावनाओं का अनुभव करता है। यदि कोई महिला शाकाहार के सिद्धांतों का पालन करती है, तो बच्चे को जन्म देने की अवधि ठीक उसी समय होती है जब उन पर पुनर्विचार किया जाना चाहिए। प्रोटीन एक महत्वपूर्ण निर्माण सामग्री है। यदि किसी कारण से मांस खाना असंभव है, तो इसे उच्च गुणवत्ता वाली मछली, फलियां और समुद्री भोजन के साथ बदलने के लायक है। अपना वजन सामान्य रखने के लिए आपको दो वक्त तक नहीं खाना चाहिए। बेशक, किलोकलरीज की संख्या बढ़नी चाहिए, लेकिन सब कुछ कारण के भीतर है। लेकिन आप जो कर सकते हैं और मना कर सकते हैं वह है आटा, मिठाई। सभी प्रकार के पाई और बन खाली कैलोरी के अलावा कुछ नहीं लाएंगे। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि भविष्य में वजन कम होना इस बात पर भी निर्भर करता है कि आप गर्भावस्था के दौरान कैसे खाते हैं। यदि आहार स्वस्थ भोजन के सिद्धांतों पर आधारित था, तो अपने मूल रूप में वापस आना बहुत मुश्किल नहीं होगा, बच्चे के जन्म और स्तनपान के बाद किलोग्राम अपने आप चले जाएंगे। केवल एक चीज जो कर सकती हैउपयोग - उपवास के दिन। हालांकि, हफ्ते में 1-2 बार से ज्यादा नहीं।
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