गर्भवती महिला के लिए पोषण: विशेषताएं, सिफारिशें और समीक्षा

2024 लेखक: Priscilla Miln | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-18 01:18

गर्भावस्था एक आनंदमय लेकिन जिम्मेदार अवधि है। एक बच्चे का शरीर एक जाइगोट यानी एक निषेचित अंडे से एक व्यक्ति तक बहुत दूर तक जाता है। और यह सब गर्भ में है। विकास के प्रत्येक चरण में भ्रूण और फिर भ्रूण का वजन सैकड़ों गुना बढ़ जाता है। माँ के रक्त से ही उसे पोषण मिलता है। कई गर्भवती माताएँ पोषण सहित स्वास्थ्य देखभाल को बहुत गंभीरता से लेती हैं। गर्भवती महिला का आहार कैसे भिन्न होता है?

सामान्य सिफारिशें

आपको अत्यधिक एलर्जी वाले खाद्य पदार्थों को खत्म करना चाहिए या कम करना चाहिए, खासकर अगर आपको कभी भी खाद्य एलर्जी हुई हो। ये चॉकलेट और अन्य कोको उत्पाद, खट्टे फल, मशरूम, स्ट्रॉबेरी और अन्य चमकीले लाल फल और जामुन हैं। समीक्षाओं के अनुसार, कुछ खाद्य पदार्थ जैसे मांस, दूध, मछली और समुद्री भोजन, अंडे, नट्स से एलर्जी हो सकती है। बेशक, अगर आप एक ही बार में इन सब से बचते हैं, तो आहार बहुत खराब हो जाएगा और विटामिन की कमी अपने आप महसूस हो जाएगी।

कम और बार-बार खाना सबसे अच्छा है, जैसे दिन में पांच या छह बार। यदि आप रात में खाना चाहते हैं, तो समीक्षा एक गिलास केफिर पीने या फल खाने की सलाह देती है। नींद के दौरान अन्य भोजन शरीर पर भारी भार होगा।

भोजन में पर्याप्त मात्रा में ताजे फल और सब्जियां होनी चाहिए। मौसमी प्रजातियों को वरीयता देना बेहतर है। डिब्बाबंद भोजन से बचना चाहिए।

खाना भाप में पकाकर, उबाल कर या उबाल कर खाना चाहिए।

सामान्य तौर पर, हम यह बना सकते हैं: गर्भवती महिला का पोषण स्वस्थ होना चाहिए। इसलिए हमेशा अपने शरीर का ख्याल रखने वाली महिला की डाइट में ज्यादा बदलाव नहीं आएगा। बेशक, गर्भावस्था के दौरान, विशेष रूप से शुरुआत में, असामान्य भोजन की लालसा पैदा हो सकती है। जब तक अचार या चॉकलेट चिप कुकीज आपका नियमित भोजन न बन जाएं, इनका पालन करना मना नहीं है।

बुरी आदतों के बारे में

इसके अलावा, हालांकि धूम्रपान एक आहार नहीं है, यह ध्यान देने योग्य है। यदि आपने गर्भावस्था से पहले धूम्रपान नहीं छोड़ा है, तो आपको छोड़ना होगा। यह एक आसान कदम नहीं है, लेकिन अजन्मे बच्चे का स्वास्थ्य एक शक्तिशाली प्रोत्साहन होगा। आखिरकार, निकोटीन कई समस्याओं का कारण बनता है: गर्भपात और समय से पहले मानसिक मंदता से।

गर्भावस्था के दौरान गर्भवती महिला के पोषण के लिए कोई समान नियम नहीं हैं। कौन सा भोजन सबसे उपयोगी होगा यह गर्भावस्था के चरण पर निर्भर करता है।

मैं त्रैमासिक

भ्रूण की न्यूरल ट्यूब के निर्माण में फोलिक एसिड महत्वपूर्ण होता है, जिसके आधार पर बच्चे के तंत्रिका तंत्र का निर्माण होता है।यह स्पष्ट है कि यह एक बहुत ही जिम्मेदार और महत्वपूर्ण कार्य है। गर्भावस्था की योजना बनाते समय और पहली तिमाही में डॉक्टर अक्सर फोलिक एसिड की तैयारी करने की सलाह देते हैं। इससे यह निष्कर्ष निकलता है कि गर्भवती महिला के आहार में उन खाद्य पदार्थों को शामिल किया जाना चाहिए जिनमें यह होता है। फोलिक एसिड कहां मिल सकता है? ये हैं फलियां, पालक, पत्ता गोभी, हरा प्याज, मटर, सलाद, चुकंदर।

लेकिन यह स्टीरियोटाइप कि गर्भावस्था के दौरान आपको तुरंत दो के लिए खाना चाहिए, गलत है। आखिरकार, पहली तिमाही में बच्चे का वजन कुछ ही ग्राम होता है! बेशक, उनके छोटे से शरीर को ज्यादा कैलोरी की जरूरत नहीं होती है। इसलिए, माँ द्वारा अतिरिक्त भोजन के वसा में परिवर्तित होने की संभावना होती है। इससे न केवल बच्चे के जन्म के बाद वजन कम होने की समस्या होती है, बल्कि यह मां या बच्चे के लिए भी अच्छा नहीं होता है।

विषाक्तता के लिए पोषण

लेकिन कुछ महिलाओं को एक परोसने वाला खाना भी खाने में मुश्किल होती है। इस स्तर पर गर्भवती महिलाओं के अच्छे पोषण को विषाक्तता से रोका जा सकता है। आदतन और यहां तक कि पसंदीदा व्यंजन भी घृणा पैदा कर सकता है, गंध के प्रति संवेदनशीलता बढ़ जाती है। इसलिए, थोड़ा-थोड़ा करके खाना बेहतर है, लेकिन अक्सर। समीक्षा ठोस भोजन और पेय पदार्थों के सेवन को अलग करने की सलाह देती है, यानी चाय न पिएं और खाने के तुरंत बाद कॉम्पोट करें। भोजन गर्म होना चाहिए, लेकिन गर्म नहीं। खाने की गंध से दूर रहने के कारण, आप आमतौर पर इसे ठंडा करके खा सकते हैं। मतली और कभी-कभी उल्टी को हानिरहित माना जाता है। लेकिन अगर गर्भवती महिला को दिन में कई बार उल्टी होती है, भूख गायब हो जाती है और वजन कम हो जाता है, तो डॉक्टर से परामर्श करने और इलाज करने का यह एक कारण है। यह स्थिति मां को नुकसान पहुंचा सकती है औरभ्रूण. खट्टे फल और कीवी जैसे खट्टे फल लक्षणों से राहत दिला सकते हैं। लेकिन जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, कम मात्रा में और अगर कोई एलर्जी नहीं है। खीरा, खरबूजा और तरबूज में ढेर सारे तरल और पोषक तत्व होते हैं। सबसे अधिक संभावना है, वे भी काम आएंगे। डेयरी उत्पाद मददगार हो सकते हैं। लेकिन वसायुक्त, तला हुआ और भारी सब कुछ मना करना बेहतर है। यदि परिवार में किसी को खाना बनाने का अवसर मिले, तो विषाक्तता के दौरान इसे कम बार करने का प्रयास करें ताकि घृणा पैदा करने वाले भोजन की गंध को सांस में न लें।

द्वितीय तिमाही

बच्चा सक्रिय रूप से बढ़ रहा है, उसके अंग काम करना शुरू कर देते हैं और ऊर्जा की जरूरत बढ़ जाती है। इसलिए, आप गर्भवती महिला के आहार की कैलोरी सामग्री को सुरक्षित रूप से 2200-2400 किलो कैलोरी तक बढ़ा सकते हैं और प्रोटीन की मात्रा बढ़ा सकते हैं।

कैल्शियम और विटामिन डी की आवश्यकता बढ़ रही है।ये बच्चे के कंकाल और उसके तंत्रिका तंत्र के निर्माण में महत्वपूर्ण हैं। डेयरी उत्पादों, पालक, हरी प्याज, किशमिश, दलिया, समुद्री मछली जिगर, मक्खन और अंडे की जर्दी पर लोड करें।

आहार में आयरन की कमी से एनीमिया प्रकट होता है - लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या और हीमोग्लोबिन का स्तर कम हो जाता है। मेनू में मांस उत्पादों, विशेष रूप से जिगर, अंडे, मूली, घंटी मिर्च, एक प्रकार का अनाज और दलिया शामिल होना चाहिए। अगर आपको इससे एलर्जी नहीं है तो अनार हीमोग्लोबिन भी बढ़ा सकता है। बड़ी मात्रा में विटामिन सी युक्त खाद्य पदार्थ उपयोगी होंगे।वे लोहे को बेहतर ढंग से अवशोषित करने में मदद करते हैं। ये हैं गुलाब के कूल्हे, क्रैनबेरी, ब्लैककरंट, प्रून, सेब।

पाचन समस्याएं

अगर हैंकब्ज, यह गर्भाशय की वृद्धि और आंतों की गतिशीलता के दमन के कारण होता है। लेकिन पोषण भी इस समस्या को ठीक कर सकता है। सब्जियों और फलों को आहार का 2/3 हिस्सा बनाना चाहिए, क्योंकि वे फाइबर से भरपूर होते हैं, जो क्रमाकुंचन को उत्तेजित करते हैं। Prunes, बीट्स की मदद करें। लेकिन मांस और डेयरी उत्पादों की खपत को कम करना जरूरी नहीं है, समीक्षा सलाह देती है। इनमें अजन्मे बच्चे के लिए आवश्यक पदार्थ होते हैं।

एक और समस्या नाराज़गी हो सकती है। ऐसे में छोटे हिस्से में खाना बेहतर है, नमकीन, वसायुक्त और विशेष रूप से मसालेदार से बचें।

तीसरी तिमाही

भ्रूण की वृद्धि धीमी हो जाती है, सबसे पहले उसके वजन का एक सेट होता है। एक गर्भवती महिला की गतिविधि कम हो जाती है, क्योंकि एक बड़े पेट के साथ मोबाइल रहना मुश्किल होता है। इसलिए, भोजन की कैलोरी सामग्री को थोड़ा कम किया जा सकता है। 32वें सप्ताह के बाद आप साधारण कार्बोहाइड्रेट और पशु वसा का सेवन कम कर सकते हैं। उपयोगी विटामिन और खनिजों पर जोर दिया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, कैल्शियम। इसलिए, आहार में डेयरी उत्पाद (अधिमानतः खट्टा-दूध), नट्स, हरी सब्जियां और फल, फलियां और अनाज शामिल होने चाहिए। एक गर्भवती महिला का आहार अब विशेष रूप से महत्वपूर्ण है - पेट की क्षमता बहुत कम और बड़ी मात्रा में खाने के लिए बहुत कम है, इसलिए आप 5-6 भोजन के बिना नहीं कर सकते।

देर से गर्भावस्था में होने वाली समस्याओं में से एक है जेस्टोसिस - लेट टॉक्सिकोसिस। पहले वाले के विपरीत, यह अधिक खतरनाक है। इससे बचने या इसे कम करने के लिए यदि यह पहले ही हो चुका है, तो समीक्षा नमक और तरल पदार्थ का सेवन कम करने की सलाह देती है।

खाना उपलब्ध कराना

राज्य गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के पोषण का भी ख्याल रखता है। डेयरी रसोई में वे न केवल बच्चों के लिए, बल्कि गर्भवती माताओं के लिए भी भोजन देते हैं। गर्भवती महिलाओं के लिए पोषण कम से कम बारह सप्ताह की अवधि के लिए किया जाता है। यदि गर्भवती मां पहले से ही प्रसवपूर्व क्लिनिक में पंजीकृत है, तो प्रसूति-स्त्री रोग विशेषज्ञ उसे अच्छे पोषण की आवश्यकता पर एक मेडिकल रिपोर्ट लिखती है। इसमें आमतौर पर मजबूत डेयरी और खट्टा-दूध उत्पाद, पनीर, विटामिन-खनिज परिसर, जूस शामिल हैं।