2024 लेखक: Priscilla Miln | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-18 01:03
एक ही पोषण के साथ स्वस्थ जीवन शैली न केवल एक नया चलन है, बल्कि संबंधित उपकरणों के विशाल बाजार के लिए एक बड़ा अवसर भी है। इन्हीं में से एक है स्टीमर। इसकी मदद से आप कई तरह के व्यंजन बना सकते हैं, और सबसे महत्वपूर्ण बात - बिना वसा की एक बूंद के स्वस्थ भोजन।
भाप के साथ सामग्री को संसाधित करने की प्रक्रिया में, सभी उपयोगी पदार्थों को संरक्षित किया जाता है - विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स, जो, अफसोस, सामान्य बेकिंग या खाना पकाने के दौरान नहीं होता है। रसोई के उपकरणों और विशेष रूप से स्टीमर का बाजार न केवल बड़ा है, बल्कि बहुत बड़ा है। एक अनुभवी शेफ के लिए भी इस सभी वैरायटी में भ्रमित होना बहुत आसान है, सामान्य उपभोक्ताओं का उल्लेख नहीं करना।
आइए इस मुद्दे को समझने की कोशिश करते हैं और विभिन्न मूल्य श्रेणियों के सबसे लोकप्रिय मॉडलों की एक सूची संकलित करते हैं, यह निर्धारित करते हुए कि कौन सा स्टीमर बेहतर है। हमारे लेख में उपयोगकर्ता समीक्षा, उपकरणों की विशेषताओं, साथ ही खरीद की व्यवहार्यता पर चर्चा की जाएगी। आइए बजट मॉडल से शुरू करें और प्रीमियम सेगमेंट के साथ समाप्त करें।
डेल्टा डीएल-38
मॉडल की अन्य एनालॉग्स के बीच सबसे अच्छी कीमत है, जो घरेलू के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैउपभोक्ता। लेकिन एक अच्छे रूसी-निर्मित स्टीमर की समीक्षाओं को देखते हुए, लागत डिवाइस के एकमात्र लाभ से बहुत दूर है।
मॉडल के फायदों में चावल पकाने के लिए एक विशेष कटोरे की उपस्थिति, साथ ही खाना पकाने के दौरान तरल सही जोड़ने की क्षमता शामिल है। अंतिम बिंदु विशेष रूप से उपयोगी होगा यदि आप इस व्यवसाय में नए हैं और खाना पकाने के दौरान अपने कार्यों को सही ढंग से समायोजित करने के लिए मजबूर हैं। यह जल स्तर के सक्षम संकेत का भी उल्लेख करने योग्य है, जो आपको समय पर टॉप अप करने की अनुमति देता है।
असेंबली के लिए, उपयोगकर्ता डबल बॉयलर के बारे में पूरी तरह से सकारात्मक प्रतिक्रिया छोड़ते हैं। हर कोई स्पष्ट रूप से बजट मॉडल चुनने के लिए सहमत नहीं होगा, लेकिन DL-38 श्रृंखला वास्तव में एक सफलता है, और इसकी गुणवत्ता के बारे में कोई प्रश्न नहीं हैं। मॉडल, बेशक, किसी भी गंभीर या विदेशी व्यंजन को पकाने के लिए नहीं बनाया गया है, लेकिन यह एक मूल विकल्प के रूप में ठीक काम करेगा।
अनुमानित लागत लगभग 1000 रूबल है।
अटलांटा एटीएच-1651
मॉडल एक बहुत ही सरल और सहज यांत्रिक नियंत्रण के साथ कप का एक कॉम्पैक्ट सेट है। उपलब्ध मात्रा (4.8 लीटर) के लिए 400 डब्ल्यू की शक्ति पर्याप्त से अधिक है। डबल बॉयलर की समीक्षाओं को देखते हुए, यह दो या तीन लोगों के छोटे परिवार की जरूरतों को पूरा करने में सक्षम है।
डिवाइस को एक ऑन इंडिकेशन, एक अच्छा प्रति घंटा टाइमर और स्वचालित शटडाउन कार्यक्षमता प्राप्त हुई। खाना पकाने की प्रक्रिया के अंत में या जब सुरक्षा शुरू हो जाती है, तो उत्तरार्द्ध की आवश्यकता होगी। असेंबली के लिए, उपयोगकर्ताडबल बॉयलर के बारे में केवल सकारात्मक प्रतिक्रिया छोड़ें। डिवाइस का मामला स्टेनलेस स्टील से बना है, और कटोरे स्वयं उच्च गुणवत्ता वाले गर्मी प्रतिरोधी और पारदर्शी प्लास्टिक से बने होते हैं।
मॉडल का एक्सटीरियर भी भाता है। क्लासिक और बहुमुखी क्रोम डिजाइन को किसी भी रसोई घर में जगह मिल जाएगी। अटलांटा ATH-1651 स्टीमर की समान समीक्षाओं को देखते हुए, यह रखरखाव में सरल है और इसकी उच्च गुणवत्ता वाली कोटिंग के लिए मिनटों में धोता है।
अनुमानित कीमत लगभग 1500 रूबल है।
एंडेवर वीटा 170/171
प्रसिद्ध ब्रांड के त्रि-स्तरीय मॉडल को बजट क्षेत्र में सर्वश्रेष्ठ में से एक माना जाता है। एंडेवर स्टीमर की समीक्षाओं को देखते हुए, यह आकर्षक और संतुलित विशेषताओं के कारण इस सेगमेंट के अधिक महान प्रतिनिधियों के लिए एक गंभीर प्रतियोगी है।
मॉडल काफी शक्तिशाली (1000 W) निकला और आसानी से तीन लोगों के परिवार की सेवा कर सकता है। डिवाइस का मामला उच्च गुणवत्ता वाले प्लास्टिक से बना है, साथ ही तीन गर्मी प्रतिरोधी कटोरे भी हैं। प्रबंधन यांत्रिक प्रकार और अत्यंत स्पष्ट।
पानी के स्तर को नियंत्रित करने के लिए शरीर पर एक समान संकेत है, और तरल जोड़ने के लिए खाना पकाने की प्रक्रिया को बाधित करने की कोई आवश्यकता नहीं है: टॉपिंग के लिए एक विशेष छेद है। यह स्वचालित सुरक्षा प्रणाली को भी ध्यान देने योग्य है: यदि पानी खत्म हो जाता है, तो डिवाइस स्वयं बंद हो जाएगा। टाइमर चक्र के अंत में भी ऐसा ही होता है, जिसे अधिकतम एक घंटे के लिए डिज़ाइन किया गया है।
Endever Vita 170/171 स्टीमर की समीक्षाएं आम तौर पर सकारात्मक हैं। मॉडल पूरी तरह से कार्य के साथ मुकाबला करता है, सरलसेवा में हैं और इसमें निवेश किए गए धन की पूरी तरह से वसूली करते हैं।
अनुमानित लागत लगभग 2300 रूबल है।
Tefal VC 1301 मिनिकॉम्पैक्ट
Tefal VC 1301 Minicompact स्टीमर और बिक्री के आंकड़ों की समीक्षाओं को देखते हुए, मध्य-बजट खंड के इस मॉडल को रूस में सबसे अधिक बिकने वाला कहा जा सकता है। 650 डब्ल्यू की शक्ति सभी कंटेनरों के लिए 7 लीटर की कुल मात्रा के साथ पर्याप्त है। तीन लोगों के परिवार के लिए यह सबसे अच्छा विकल्प है। इसके अलावा, मॉडल की छोटी और वास्तविक शक्ति, उत्कृष्ट दक्षता के साथ, आपको बिजली पर बहुत बचत करने की अनुमति देती है।
यहां कोई डिस्प्ले या इलेक्ट्रॉनिक कंट्रोल नहीं है - केवल मैकेनिक्स, इसलिए डिवाइस की कीमत नहीं काटती है। समावेशन का सामान्य प्रकाश संकेत है, साथ ही स्वचालित सुरक्षा और जल स्तर नियंत्रण भी है।
मॉडल की उल्लेखनीय विशेषताओं में से एक एक्वा टाइमर है। वह स्वयं किसी विशेष व्यंजन के लिए आवश्यक मात्रा में पानी का चयन करता है। प्लस के रूप में, आप कंटेनरों के सुविचारित डिज़ाइन को भी लिख सकते हैं, जो एक घोंसले के शिकार गुड़िया की तरह, रसोई में जगह बचाने के लिए एक दूसरे में मोड़ते हैं जो हमेशा गायब रहता है।
अनुमानित कीमत लगभग 3,000 रूबल है।
फ्यूजन हैप्पी बेबी
हैप्पी बेबी स्टीमर-ब्लेंडर की समीक्षाओं को देखते हुए, यह एक बढ़िया विकल्प है यदि आपके परिवार में कोई बच्चा बढ़ रहा है। डिवाइस आपके बच्चे के लिए न केवल पौष्टिक, बल्कि स्वादिष्ट भोजन भी तैयार करेगा, जबकि सभी उपयोगी ट्रेस तत्वों और विटामिन को संरक्षित करेगा।
ब्लेंडर के बारे में कोई शिकायत नहीं है: उपवाससामग्री को काटना, काटना और मिलाना। अलग से, यह समझदार सुरक्षा प्रणाली को ध्यान देने योग्य है। आप मशीन को तब तक चालू नहीं कर पाएंगे जब तक कि सभी गतिमान भाग सुरक्षित रूप से बन्धन और ढके हुए न हों। पारदर्शी ढक्कन आपको खाना पकाने की प्रक्रिया का निरीक्षण करने और यदि आवश्यक हो, तो कोई भी समायोजन करने की अनुमति देता है। बंधनेवाला डिज़ाइन के कारण मॉडल के रखरखाव में आसानी भी ध्यान देने योग्य है।
अनुमानित लागत लगभग 4500 रूबल है।
फिलिप्स एवेंट एससीएफ870
एक और स्टीमर-ब्लेंडर, लेकिन आदरणीय फिलिप्स से। मॉडल पिछले प्रतिवादी की तुलना में काफी अधिक महंगा है, लेकिन यहां निष्पादन की गुणवत्ता एक स्तर अधिक है। Philips Avent SCF870 स्टीमर की समीक्षाओं को देखते हुए, इसके साथ काम करना बहुत सुविधाजनक है।
मॉडल को एक यांत्रिक प्रकार का नियंत्रण प्राप्त हुआ जो एक साथ ब्लेंडर और स्टीमर दोनों के साथ काम करता है। यह भी ध्यान देने योग्य है कि डिवाइस एक बुद्धिमान रंग के साथ आता है, एक मापने वाला कप और लोकप्रिय व्यंजनों के लिए व्यंजनों के साथ एक प्रभावशाली ब्रोशर।
मामला ही उच्च गुणवत्ता वाले गर्मी प्रतिरोधी प्लास्टिक से बना है। उत्तरार्द्ध वसा जमा नहीं करता है और अच्छी तरह से धोता है। लंबे मीटर कॉर्ड पर ध्यान देना उपयोगी होगा, जो उपयोग की प्रक्रिया में एक से अधिक बार खुद को सही ठहराएगा।
Philips Avent SCF870 स्टीमर की समीक्षाओं के अनुसार, उपयोगकर्ता उस दक्षता की सराहना करते हैं जिसके साथ भोजन पकाया जाता है, संचालन में आसानी, मामूली आयाम, साथ ही साथ मॉडल का एक आकर्षक डिज़ाइन, जो किसी भी रसोई के साथ अच्छी तरह से चलेगा. प्रख्यात ब्रांड का मॉडल उच्च गुणवत्ता का निकला औरसार्वभौमिक। इसमें आप न केवल सामान्य व्यंजन, बल्कि बेबी फ़ूड भी बना सकते हैं।
अनुमानित कीमत लगभग 8,000 रूबल है।
फिलिप्स एवेंट एससीएफ875
"एवेंटोव" के विषय को जारी रखते हुए, यह प्रीमियम सेगमेंट से सनसनीखेज स्टीमर-ब्लेंडर पर भी विचार करने योग्य है - "फिलिप्स SCF875"। यह उन्नत कार्यक्षमता और संबंधित मूल्य टैग वाला एक पेशेवर मॉडल है।
डिवाइस में यांत्रिक नियंत्रण, आधे घंटे का टाइमर और एक लीटर बास्केट है। डिवाइस के मुख्य आकर्षण को डीफ्रॉस्टिंग और हीटिंग उत्पादों के कार्य कहा जा सकता है। यानी यहां हमारे पास सिर्फ एक डबल बॉयलर नहीं है, बल्कि एक माइक्रोवेव भी है। और यह सब घड़ी की कल की तरह और बिना किसी असफलता के काम करता है।
मॉडल की विशिष्ट विशेषताएं
जहां तक असेंबली का सवाल है, फिलिप्स को इससे कोई समस्या नहीं थी: उच्च गुणवत्ता वाली शरीर सामग्री, कोई प्रतिक्रिया, दरारें और चीख़ नहीं। मॉडल का नियंत्रण स्पष्ट है, इसे बिना निर्देश के आसानी से समझा जा सकता है।
उपयोगकर्ता स्टीमर की संभावनाओं को लेकर बेहद सकारात्मक हैं। व्यंजन बहुत जल्दी तैयार हो जाते हैं, और मैश किए हुए आलू की स्थिरता सुखद लगती है। मालिक समृद्ध वितरण सेट पर भी ध्यान देते हैं, जिसमें एक स्पैटुला, पके हुए व्यंजनों को संग्रहीत करने के लिए एक कंटेनर, उबली हुई सामग्री को काटने के लिए एक कंटेनर और एक बहु-पृष्ठ नुस्खा पुस्तक शामिल है।
अनुमानित लागत लगभग 14,000 रूबल है।
पैनासोनिक NU-SC101
आदरणीय पैनासोनिक के NU-SC101 स्टीमर शायद सबसे अच्छे प्रीमियम सेगमेंट में पेश किए गए हैं। हालांकि डिवाइस सिंगल-टियर है, यह किसी भी फ्लोर-बाय-फ्लोर मॉडल को बेल्ट में प्लग कर देगा।तुरंत सभी प्रकार के संकेतों के साथ स्पष्ट और सुविधाजनक इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण ध्यान देने योग्य है। सामने के पैनल पर पक्षों पर सभी आवश्यक प्रतीकों के साथ एक बड़ी टच स्क्रीन है।
15 लीटर विस्थापन किसी भी परिवार का पेट भरने के लिए काफी है। अंदर एक शक्तिशाली संवहन ओवन है, जहां न केवल तेज, बल्कि उत्पादों का एक समान ताप भी होता है। एक प्रभावी सहायता के रूप में, स्टीमर लोकप्रिय व्यंजनों के लिए 13 व्यंजनों की पेशकश करता है जो पूरी तरह से स्वचालित रूप से तैयार हो जाएंगे। उनमें से, फ्रेंच मांस, मेंटी, बारबेक्यू, चीज़केक और अन्य समान रूप से लोकप्रिय व्यंजन नोट किए जा सकते हैं।
मॉडल की विशेषताएं
संवहन की उपस्थिति के कारण, सभी भोजन रसदार निकलते हैं, चाहे वह मांस, मुर्गी या मछली हो। हमेशा जल्दी में रहने वाले उपयोगकर्ताओं के लिए, एक त्वरित भाप फ़ंक्शन प्रदान किया जाता है, जहां 20 सेकंड के बाद भाप की आवश्यक मात्रा होगी, और तीन मिनट के बाद तापमान 100 डिग्री तक पहुंच गया है।
यह सबसे विदेशी व्यंजन पकाने के लिए बड़ी संख्या में विभिन्न तरीकों पर ध्यान देने योग्य है, झींगा से डेसर्ट तक। समीक्षाओं को देखते हुए, कई उपयोगकर्ता मॉडल का उपयोग बच्चे की बोतलों और अन्य रसोई के बर्तनों के लिए एक स्टरलाइज़र के रूप में करते हैं। सामान्य तौर पर, उपभोक्ता मॉडल और उसकी क्षमताओं के बारे में पूरी तरह से सकारात्मक होते हैं। स्टीमर इसमें निवेश किए गए पैसे को पूरी तरह से सही ठहराता है और स्वस्थ आहार पसंद करने वाले सभी लोगों के लिए रसोई में एक अनिवार्य सहायक होगा।
अनुमानित कीमत लगभग 25,000 रूबल है।
संक्षेप में
इस तरह की तकनीक चुनते समय, आपको पहले महत्वपूर्ण विशेषताओं को तौलना चाहिए। पहले उपकरण की शक्ति पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। घरेलू मॉडल के पैरामीटर 400-2000 वाट के बीच भिन्न होते हैं। यह मान जितना अधिक होगा, पकवान उतनी ही तेजी से पकेगा। इसके अलावा, बिजली की कमी के कारण बिजली की बचत यहां काम नहीं करती है। खाना पकाने में लगने वाला समय, उदाहरण के लिए, 400-वाट मॉडल में 2000-वाट की तेज़ मशीन के बराबर ही पैसे खर्च होंगे।
कंटेनरों और उनकी संख्या पर ध्यान देना भी उपयोगी होगा। यह वांछनीय है कि वे स्वतंत्र हों। एक साथ तैयार किए गए व्यंजनों की संख्या और धोने में आसानी इस पर निर्भर करती है। लेकिन आपको इसके बहकावे में नहीं आना चाहिए। अधिकतम जिस पर भरोसा करना बेहतर है वह तीन कंटेनर हैं। भोजन की गुणवत्ता अधिक मात्रा से प्रभावित होगी।
खैर, इस तरह के उपकरण चुनते समय अत्यधिक बचत गुणवत्ता वाला मॉडल प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका नहीं है। यहां, सबसे पहले, आपको ब्रांड को देखने की जरूरत है। चीनी बिना नाम के निर्माताओं से कुछ भी अच्छा होने की उम्मीद नहीं की जा सकती है।
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