बच्चों को अंगूर और अंगूर का रस कब दिया जा सकता है?

2024 लेखक: Priscilla Miln | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-18 01:14

अंगूर निश्चित रूप से एक स्वस्थ और स्वादिष्ट बेरी है। इस तरह के उत्पाद में बड़ी संख्या में उपयोगी पदार्थ होते हैं जो स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में योगदान करते हैं। इसलिए, युवा माताएं अपने बच्चों को स्वादिष्ट जामुन देने की जल्दी में हैं। लेकिन बच्चों को अंगूर और अंगूर का रस कब दिया जा सकता है? आइए बाल रोग विशेषज्ञों की सिफारिशों को साझा करें।

अंगूर के फायदे

माता-पिता इस सवाल के बारे में सोच रहे हैं कि किस उम्र में बच्चे को अंगूर दिया जा सकता है। आखिरकार, इस बेरी के लाभकारी गुणों को व्यापक रूप से जाना जाता है। तो, फल में पोषक तत्वों और विटामिन की एक पूरी श्रृंखला होती है। विशेष रूप से इसमें बड़ी मात्रा में फ्रुक्टोज और ग्लूकोज होता है, जो शरीर के लिए एक ऊर्जा सामग्री है। बेरी बनाने वाले कार्बनिक अम्लों में एंटीसेप्टिक और कीटाणुनाशक गुण होते हैं। अंगूर पोटेशियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम से भरपूर होते हैं। उत्तरार्द्ध बच्चे की हड्डियों के विकास और उचित गठन के लिए आवश्यक है। पोटेशियम का हृदय की मांसपेशियों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, और मैग्नीशियम तंत्रिका तंत्र को मजबूत करने में मदद करता है।

अंगूर में विटामिन बी, सी, पीपी होता है,ए, जो प्रतिरक्षा में वृद्धि को प्रभावित करते हैं, दृष्टि में सुधार करते हैं, बालों, नाखूनों के विकास और त्वचा की स्थिति के लिए भी जिम्मेदार होते हैं।

आज लोक चिकित्सा में एक अलग दिशा है, जो इस बेर और इसके रस की सहायता से विभिन्न रोगों के उपचार से जुड़ी है।

सभी सूचीबद्ध लाभों के बावजूद, बाल रोग विशेषज्ञ इस तरह के उत्पाद को शिशुओं के आहार में शामिल करने की अनुशंसा नहीं करते हैं। यह क्या समझाता है और बच्चों को अंगूर कब दिए जा सकते हैं? आइए इसका पता लगाने की कोशिश करते हैं।

क्या खतरा है?

अंगूर पाचन के लिए अत्यंत "भारी" उत्पाद हैं। चूंकि बच्चे ने अभी तक एक एंजाइम प्रणाली नहीं बनाई है, इसलिए पेट इस तरह की विनम्रता का सामना करने में सक्षम नहीं है। नतीजतन, जामुन और इसके रस का उपयोग करते समय, जठरांत्र संबंधी मार्ग के विभिन्न विकार विकसित हो सकते हैं, विशेष रूप से, दस्त, सूजन और पेट का दर्द। ऐसी प्रतिक्रियाओं से बचने के लिए बच्चे को किस उम्र में अंगूर दिया जा सकता है? बाल रोग विशेषज्ञ ऐसे उत्पाद के टुकड़ों के आहार में जल्दबाजी न करने की सलाह देते हैं। विशेष रूप से, जामुन और उनसे रस जीवन के पहले वर्ष के बच्चों के लिए contraindicated हैं।

यह भी ध्यान रखना ज़रूरी है कि अंगूर एक एलर्जेनिक भोजन है। एक बेरी खाने से बच्चे में त्वचा पर लाल चकत्ते, त्वचा के क्षेत्रों की लालिमा, खुजली और सूजन के रूप में प्रतिक्रिया हो सकती है।

फिर किस उम्र में बच्चों को अंगूर और अंगूर का रस दिया जा सकता है? इस बारे में क्या कहते हैं डॉक्टर?

रायबाल रोग विशेषज्ञ

युवा माता-पिता को बाल रोग विशेषज्ञ से पूछने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है कि बच्चे को अंगूर कब दिया जा सकता है। रोगी के इतिहास और स्वास्थ्य की स्थिति का आकलन करने के बाद, बाल रोग विशेषज्ञ एक योग्य उत्तर देने में सक्षम होगा। इसी समय, विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि इस तरह के उत्पाद को दो साल से कम उम्र के टुकड़ों के लिए आहार में पेश नहीं किया जाना चाहिए। यह इस तथ्य के कारण है कि अंगूर किण्वन, एलर्जी प्रतिक्रियाओं और दांतों के इनेमल को नुकसान पहुंचाते हैं।

जब किसी बच्चे को अंगूर दिए जा सकते हैं, तो उसे सही कैसे करें? कुछ नियम हैं जिनके अनुसार बच्चे को एक नए उत्पाद से परिचित कराना आवश्यक है। यदि ऐसी सिफारिशों का पालन नहीं किया जाता है, तो विभिन्न नकारात्मक प्रतिक्रियाएं विकसित हो सकती हैं।

अंगूर के रस को आहार में शामिल करने के नियम

बाल रोग विशेषज्ञ पहले बच्चों को बेरी जूस देने की सलाह देते हैं। ऐसा करने में, निम्नलिखित नियमों का पालन किया जाना चाहिए:

• अंगूर के रस को पीने के पानी में 3:1 के अनुपात में मिलाकर पतला करना चाहिए।
• बच्चे को उत्पाद का परिचय दो बूंदों से शुरू करना चाहिए। बच्चे ने पहली बार फलों के रस की कोशिश करने के बाद, वयस्कों को दिन के दौरान बच्चे की स्थिति की सावधानीपूर्वक निगरानी करनी चाहिए: क्या मल बदल गया है, क्या एलर्जी की प्रतिक्रिया हुई है, क्या बच्चे पेट के दर्द से चिंतित हैं।
• अपने बच्चे को सप्ताह में दो बार अंगूर का रस पिलाने की सलाह दी जाती है।
• आप धीरे-धीरे मात्रा को दिन में दो चम्मच तक बढ़ा सकते हैं।
• मुख्य भोजन के एक घंटे से पहले बच्चे को फलों का रस नहीं पिलाना चाहिए, खासकर अगर बच्चा डेयरी का सेवन करता हैउत्पाद.

अंगूर को बच्चे के आहार में शामिल करने की सिफारिशें

जब बच्चों को अंगूर दिए जा सकते हैं, तो ऐसे उत्पाद को बच्चे के आहार में ठीक से कैसे शामिल किया जाए? बेरी स्वास्थ्य लाभ लाने के लिए और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल परेशान और एलर्जी जैसी अप्रिय परिस्थितियों का कारण नहीं बनती है, बाल रोग विशेषज्ञों की सिफारिशों का पालन करना महत्वपूर्ण है:

• बच्चे को सफेद अंगूर के साथ एक नई विनम्रता से परिचित कराना शुरू करें। इस तथ्य के बावजूद कि इस प्रकार के बेरी में कम पोषक तत्व होते हैं, यह शरीर द्वारा अधिक आसानी से अवशोषित हो जाता है।
• फलों का छिलका छीलकर हड्डियों को हटा देना चाहिए और केवल पका हुआ गूदा ही बच्चे को देना चाहिए।
• किसी भी हालत में कच्चा फल नहीं देना चाहिए - इससे पेट की गंभीर बीमारी हो सकती है।
• बेरी डेयरी उत्पादों, स्पार्कलिंग पानी के साथ असंगत है।

बच्चों के लिए अंगूर के व्यंजन

ताजा होने पर यह फल पाचन के लिए "भारी" होता है। इसलिए, बच्चे को तैयार पकवान पेश करना बेहतर होता है, जिसमें अंगूर भी शामिल हैं। गर्मी उपचार के दौरान, अधिकांश पोषक तत्व नष्ट नहीं होते हैं, इसलिए उत्पाद का मूल्य केवल थोड़ा कम हो जाता है। इसी समय, इस रूप में बेरी का अवशोषण काफी बढ़ जाता है।

तो, आप स्वादिष्ट और सेहतमंद अंगूर की खाद, सूफले, घर का बना दही और भी बहुत कुछ बना सकते हैं। किस उम्र में बच्चों को तैयार पकवान के घटक के रूप में अंगूर दिए जा सकते हैं? कुछ जामुन के साथ मूस जैसे व्यवहार या एक फल पेय भी पेश किया जा सकता है।एक साल के बच्चे।

अंगूर पुलाव पकाने की विधि

जब एक बच्चे को पहले से ही तैयार पकवान में एक घटक के रूप में अंगूर दिया जा सकता है, तो मिठाई और स्वादिष्ट जामुन के साथ पेय पेश किए जा सकते हैं। उदाहरण के लिए, हम दो साल के बच्चों के लिए एक स्वादिष्ट और स्वस्थ पुलाव के लिए एक सरल नुस्खा पेश करते हैं। इसे तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• 100 ग्राम आटा;
• एक चुटकी बेकिंग पाउडर;
• अंडा;
• 200 ग्राम पनीर;
• कुछ छिलके वाले अंगूर;
• चीनी या शहद स्वादानुसार।

सबसे पहले आपको मैदा में बेकिंग पाउडर मिलाना है। पनीर को कांटे से मैश किया जाना चाहिए या इसे पीसने के लिए ब्लेंडर का उपयोग करना चाहिए। फिर आपको परिणामी द्रव्यमान में स्वाद के लिए चीनी या शहद, एक अंडा, अंगूर के टुकड़े जोड़ना चाहिए। उत्पादों को चिकना होने तक अच्छी तरह मिलाने के बाद, धीरे-धीरे बेकिंग पाउडर के साथ आटा डालना आवश्यक है। वैकल्पिक रूप से, आप वेनिला, कटे हुए मेवे, केले के स्लाइस या छिलके वाले नाशपाती डाल सकते हैं।

परिणामस्वरूप आटा को सिलिकॉन मोल्ड्स में रखा जाना चाहिए, जबकि छोटे हिस्से चुनना बेहतर होता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि बच्चे को तैयार पकवान पसंद है, आप जानवरों या वस्तुओं के रूप में रूपों का उपयोग कर सकते हैं।

नमकीन को ओवन में 10-15 मिनट के लिए 170-200 डिग्री के तापमान पर बेक करें।

हमने बच्चों के डॉक्टरों की सिफारिशों को साझा किया कि बच्चों को अंगूर कब दिए जा सकते हैं और इस तरह के उत्पाद को बच्चे के आहार में कैसे शामिल किया जाए। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि मॉडरेशन में सब कुछ अच्छा है। जामुन का बार-बार सेवन करने से हो सकता हैशिशु के स्वास्थ्य में गंभीर उल्लंघन।