7 महीने में शिशु पोषण: मेनू विकल्प, अनुमत खाद्य पदार्थ

2024 लेखक: Priscilla Miln | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-18 01:08

7 महीने का बच्चा अधिक स्वतंत्र और सक्रिय हो गया है। वह लगातार "अनुसंधान" गतिविधियों में लगा हुआ है, उसे वयस्कों के ध्यान की आवश्यकता है, साथ ही उसे पूरी सुरक्षा प्रदान करना है। विकास और गहन विकास के लिए अतिरिक्त पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है जो कि पुराने खिला मानदंड अब पूरा नहीं करते हैं। 7 महीने के बच्चे के लिए मेन्यू कैसे बनाएं और इसे उसकी जीवनशैली के साथ कैसे जोड़ा जाए?

साइकोमोटर विकास

बच्चा हर दिन नए कौशल के उद्भव के साथ माता-पिता को प्रसन्न और आश्चर्यचकित करता है। बहुत पहले नहीं, उसने बैठना शुरू किया, जबकि 7 महीने की उम्र में वह स्वतंत्र रूप से अपने पैरों पर कदम रखता है, समर्थन पर उठता है, झुकता है और अपने घुटनों पर बैठता है। उसकी दृष्टि के क्षेत्र में विभिन्न वस्तुओं से परिचित होने की इच्छा में आसपास की दुनिया में रुचि पैदा होती है। बच्चा बड़े खिलौनों को अच्छी तरह से पकड़ लेता है और उन्हें आत्मविश्वास से हाथ से हाथ में ले लेता है।

बच्चेअब क्रॉल करना शुरू कर रहा है, जबकि इसे समान रूप से आगे-पीछे कर रहा है। आंदोलन की यह विधि बच्चे के लिए नए क्षितिज खोलती है: किसी भी रुचि की वस्तु को अपने दम पर लेना संभव हो जाता है, साथ ही साथ अंतरिक्ष को बेहतर तरीके से जानना संभव हो जाता है। पर्यावरण में रुचि केवल चिंतन तक ही सीमित नहीं है, और एक छोटा शोधकर्ता, पहले अवसर पर, हमेशा वह सब कुछ करने की कोशिश करता है जो "दांत से" पहुंच क्षेत्र में है। वयस्कों के अनुरोध पर बच्चा खुशी से परिचित वस्तुओं को ढूंढता है, अपना नाम सुनकर स्पीकर की ओर मुड़ता है। इस उम्र में रिश्तेदारों के प्रति लगाव विशेष रूप से प्रकट होता है। बच्चा उन प्रियजनों को पहचानता है जिनके साथ वह लंबी नींद के बाद मिलकर खुशी मनाता है। अजनबियों के प्रति सतर्कता दिखाई देती है।

जागने का समय निरंतर प्रलाप के साथ होता है - नियमित रूप से दोहराए जाने वाले शब्दांश जिन्हें गलती से वयस्कों द्वारा सचेत भाषण के रूप में माना जाता है। इसी समय, बच्चे का बड़बड़ाना संवाद करने, वयस्कों की नकल करने के साथ-साथ भावनात्मक स्थिति की अभिव्यक्ति का प्रारंभिक प्रयास है। बच्चा एक श्रोता से एक वार्ताकार में बदल जाता है जो स्वेच्छा से स्वर और शब्दांश दोहराता है।

खिला सुविधाएँ

बच्चे की बैठने की क्षमता, साथ ही आत्मविश्वास से अपने हाथों में वस्तुओं को पकड़ने से आप 7 महीने में बच्चे के खाने के तरीके और मेनू को एक नए तरीके से व्यवस्थित कर सकते हैं:

• चम्मच से खिलाएं, जबकि उपकरण का उपयोग करने में कौशल हासिल करने के लिए - एक टुकड़ा एक चम्मच दें;
• बच्चे को दूध पिलाना विशेष रूप से बैठने की स्थिति में किया जाना चाहिए, और अधिमानतः यदि वह एक विशेष कुर्सी पर एक आम मेज पर बैठता है;
• प्लेट में क्या है, मैला, जबकि "मैनुअल" एक बहुत ही जानकारीपूर्ण तरीके से परिचित होने की अनुमति दें;
• एक कप से पीना और बच्चे को पीने के कटोरे या गैर-स्पिल बोतल से खुद पीने के लिए आमंत्रित करना;
• आम टेबल पर व्यवहार का अपना उदाहरण सेट करें, जो भविष्य में खाने के नियम बनाएगा।

खिला: कब, कितना और क्या?

तो, 7 महीने के बच्चे को क्या खिलाएं? इस उम्र के बच्चों के आहार में एक दिन में पांच भोजन शामिल हैं। मुख्य विशेषता भोजन का गठन है जो भविष्य के पूर्ण नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के अनुरूप है। दिन-ब-दिन मां के दूध की जगह नए उत्पाद ले रहे हैं, जो अब सोने से पहले और सुबह के समय विशेष रूप से दिया जाता है।

एक ही समय में 4 घंटे के अंतराल को खिलाने के बीच, जठरांत्र संबंधी मार्ग से असुविधा पैदा किए बिना, बच्चे के शरीर की शारीरिक क्षमताओं के अनुरूप होता है। खाने पीने के कुछ नियम होते हैं। वहीं, खाए गए भोजन की मात्रा काफी हद तक शिशु की विशेषताओं पर निर्भर करती है:

• चयापचय प्रक्रियाओं की गति;
• संविधान;
• शारीरिक गतिविधि।

आइए जानें कि 7 महीने में बच्चे को क्या खिलाएं। एक अनुमानित शिशु आहार प्रस्तुत किया गया है:

• सब्जी प्यूरी।
• बेबी फॉर्मूला या दूध।
• अंडे की जर्दी।
• दलिया (सब्जी शोरबा या दूध पर)।
• मांस प्यूरी।
• पनीर।
• केफिर।
• जेरेड या ताज़ी बनी फ्रूट प्यूरी (7 महीने के बच्चे को जूस भी दे सकते हैं)।
• रोटी.
• पटाखे (सुखाने या कुकीज़)।

तो, 7 महीने के बच्चे को क्या दें? पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने का एक पारंपरिक क्रम है: सब्जी प्यूरी, अनाज 6 महीने में स्तनपान के साथ, पहले कृत्रिम खिला के साथ, 2 सप्ताह के बाद वैकल्पिक रूप से - जर्दी, केफिर, मक्खन, मांस, 8 महीने के बाद - पनीर की पेशकश की जाती है।

स्तनपान आहार

सातवें महीने में पूरक आहार देने से दो मुख्य कार्य होते हैं - यह माँ के दूध की कमी की भरपाई करता है, और बच्चे को वयस्क भोजन खाने के लिए भी तैयार करता है। यह माना जाता है कि मां में सामान्य स्तनपान के साथ, पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत का समय बाद तक के लिए स्थगित किया जा सकता है। यद्यपि एक दूसरा दृष्टिकोण है, जो पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के पक्ष में है:

• समय पर चबाने के कौशल में महारत हासिल करने में मदद करता है;
• विभिन्न नए खाद्य पदार्थों का अनुभव पाचन तंत्र के मोटर और एंजाइमी कार्यों को उत्तेजित करता है;
• बच्चे को ऊर्जा, खनिज और विटामिन, निर्माण सामग्री के अतिरिक्त स्रोत देता है, बढ़ती शारीरिक गतिविधि, विकास और विकास की लागत की भरपाई करता है।

अब देखते हैं कि बच्चे के मेनू में विभिन्न व्यंजनों की उपस्थिति क्या बताती है।

एक बच्चा 7 महीने में किस तरह का अनाज खा सकता है?

तृप्ति।

साथ ही, बच्चे के लिए "पहला" दलिया एक-घटक और तरल होना चाहिए। पूरक खाद्य पदार्थों में इसके सफल परिचय के बाद ही कुछ अन्य अवयवों को जोड़ा जाना चाहिए। इस प्रकार, यह पहचानना आसान होगा कि बच्चे को किस उत्पाद से एलर्जी होगी। वहीं, आप खुद दलिया बना सकते हैं या रेडीमेड ऑफर्स का इस्तेमाल कर सकते हैं.

खाना पकाने के लिए, वे इस विधि का उपयोग करते हैं: खाना पकाने से पहले, पहले से पके हुए दलिया को ब्लेंडर से पीस लें या काट लें। आवश्यक स्थिरता के लिए, इसे वनस्पति शोरबा, दूध के फार्मूले या स्तन के दूध से पतला किया जाता है।

आप चम्मच से अनाज की सही मात्रा को मापकर दलिया बनाने के लिए सामग्री की मात्रा की गणना कर सकते हैं:

1. दलिया को 5% तरल बनाने के लिए आधा गिलास पानी में 1 छोटा चम्मच अनाज लें।
2. कुछ हफ़्तों के बाद, आप पानी की समान मात्रा में 1.5 छोटा चम्मच मिलाकर 10% पर स्विच कर सकते हैं। अनाज।
3. छोटे चम्मच से बच्चों के लिए एक नई डिश पेश की जाती है। अच्छी सहनशीलता वाले हिस्से हर दिन बढ़ते हैं, दूसरे सप्ताह के अंत तक 150 ग्राम तक पहुंच जाते हैं और एक बार दूध पिलाने से स्तन के दूध को पूरी तरह से विस्थापित कर देते हैं। खाने का आदर्श समय दूसरे नाश्ते के लिए सुबह 10 बजे है।

अंडे - केवल उबले हुए जर्दी

7 महीने के बच्चे के आहार में और क्या शामिल है? बच्चे के मेनू में अंडे दलिया की शुरूआत के बाद ही दिखाई देते हैं। बटेर और चिकन अंडे के गुणों में कोई विशेष अंतर नहीं है। अपने कच्चे रूप में, उनमें से कोई भी साल्मोनेलोसिस से बीमार होने का अवसर है। डॉक्टर हर समय अपनी तैयारी के लिए आवश्यक नियमों का पालन करने पर जोर देते हैं: पहलेउबाल कर अच्छी तरह धो लें, ताजगी की जाँच करें (जो पानी या तैरते हैं उसमें खड़ी "खड़ी" हैं), कम से कम 10 मिनट तक पकाएँ।

जर्दी प्रोटीन की तरह एलर्जी पैदा कर सकती है। इसलिए, इसे सावधानी के साथ प्रशासित किया जाता है। 10 घंटे के नाश्ते में, वे चम्मच की नोक पर दूध के साथ कसा हुआ जर्दी (1/8) देते हैं। 3 दिनों के बाद, एलर्जी की अनुपस्थिति में, जर्दी को 1/4 तक बढ़ा दिया जाता है, धीरे-धीरे बढ़ाकर 1/2 जर्दी तक, सप्ताह में अधिकतम दो बार।

यह मूल्यवान उत्पाद बढ़ते शरीर को विटामिन, फास्फोरस और सेलेनियम प्रदान करेगा। यदि बच्चा प्रस्तावित जर्दी को उसके शुद्ध रूप में खाने से इनकार करता है, तो उत्पाद को सब्जी प्यूरी या दलिया के साथ मिलाया जाता है, जो 7 महीने में बच्चे के आहार में विविधता ला सकता है।

सब्जी और मक्खन

इस उत्पाद पर विचार करें। 7 महीने के बच्चे के पोषण में वनस्पति तेल शामिल होता है, जिसे वनस्पति प्यूरी में जोड़ा जाता है, साथ ही थोड़ी मात्रा में मक्खन, जो अनाज को नरम करता है। बच्चे की सामान्य प्रतिक्रिया के साथ, बाद की मात्रा 5 ग्राम तक बढ़ जाती है, और सब्जी - 5 मिलीलीटर तक।

केफिर और पनीर

7 महीने में बच्चे के पोषण में पनीर और केफिर भी शामिल है। एक ही समय में केफिर की शुरूआत के लिए किसी अन्य नए उत्पाद के समान नियमों की आवश्यकता होती है - एक छोटी राशि से। बच्चे को उसके साथ जानने के बाद, आप आसानी से पनीर को आहार में शामिल कर सकते हैं। इसका एक चम्मच केफिर के साथ एक सजातीय स्थिरता के लिए पतला होता है, जिससे मात्रा प्रतिदिन 2 गुना बढ़ जाती है। एक नए उत्पाद के प्रति उभरती प्रतिक्रिया को ट्रैक करने के लिए, इसे दूसरे नाश्ते के लिए बच्चे को दिया जाता है। परसामान्य सहिष्णुता, केफिर और पनीर का सेवन दिन के दूसरे भाग (दोपहर के नाश्ते के लिए) में स्थानांतरित किया जाता है, जब इन उत्पादों को सबसे अच्छा अवशोषित किया जाता है।

7 महीने के बच्चे को खिलाने के लिए, बाजार में पनीर, साथ ही साथ "वयस्क" स्टोर से खरीदा केफिर खरीदना अस्वीकार्य है। सबसे सुरक्षित और सबसे उपयोगी बच्चों के विशेष विभागों के साथ-साथ डेयरी रसोई में खरीदे गए उत्पाद हैं। उसी समय, खरीदते समय, आपको हमेशा रचना और निर्माण की तारीख में रुचि होनी चाहिए। किण्वित दूध उत्पाद हर दिन बच्चे को उम्र के मानदंडों का पालन करते हुए दिए जा सकते हैं। जीवन के सातवें महीने के अंत तक बच्चे के आहार में पनीर 30 ग्राम होता है, जबकि केफिर लगभग 170 मिलीलीटर होता है।

एक अस्थिर मल दिखाई देने पर केफिर को अस्थायी रूप से मना करना आवश्यक है, पनीर से - फॉन्टानेल के तेजी से अतिवृद्धि के साथ-साथ गुर्दे की बीमारी की उपस्थिति में।

कृत्रिम शिशु आहार

यह समझा जाना चाहिए कि कृत्रिम भोजन एक छोटे जीव की सभी जरूरतों को पूरा नहीं करता है, जैसे कि स्तनपान। यहां तक कि अनुकूलित उच्च गुणवत्ता वाले मिश्रण भी बच्चे को आवश्यक पोषण संबंधी महत्वपूर्ण तत्व प्रदान नहीं कर सकते हैं। इसलिए, एक 7 महीने के बच्चे को फॉर्मूला दूध पिलाने के लिए प्राकृतिक रूप से खिलाए गए शिशुओं की तुलना में एक महीने पहले पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत की आवश्यकता होती है।

बच्चे के लिए अपरिचित खाद्य पदार्थ लंबे समय से कृत्रिम बच्चों के आहार में हैं - मैश किए हुए आलू, अनाज, अंडे की जर्दी। संकेत के अनुसार, जिगर, मांस, केफिर और पनीर को पहले मेनू में पेश किया जा सकता है।

मसला हुआ आलू और मांस शोरबा

7 महीने से बच्चे के मेन्यू मेंमांस मसला हुआ वील, लीन बीफ, चिकन पट्टिका, टर्की, खरगोश के मांस के रूप में दिखाई देता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बच्चों के लिए खाद्य विभागों की श्रेणी घरेलू और विदेशी निर्माताओं (हिप्प, हेंज, दादी की टोकरी, गेरबर, अगुशा, टेमा, फ्लेयर अल्पाइन, आदि) के उत्पादों के विशाल चयन की पेशकश करने के लिए तैयार है। प्रत्येक जार पर इंगित आयु अनुशंसाओं को देखना महत्वपूर्ण है।

मांस पेश करके 7 महीने में बच्चे के आहार में विविधता लाने की कोशिश में इसे घर पर पकाया जा सकता है, जो बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है:

1. मांस, टुकड़ों में कटा हुआ, कोमल होने तक पकाएं।
2. ब्लेंडर से अच्छी तरह काट लें।
3. तैयार शोरबा के साथ एक हल्की प्यूरी स्थिरता के लिए खिलाने से पहले पतला करें।
4. यदि बच्चा प्रस्तावित पकवान को मना करता है, तो इसे सब्जी प्यूरी या दलिया में जोड़ें।

मांस उत्पाद 7 महीने के बच्चे के लिए एक ही सब्जी के सूप की तुलना में अधिक समय तक पचते हैं, इसलिए, उन्हें हमेशा दोपहर के भोजन का समय दिया जाता है। सब्जी प्यूरी सूप, अनाज बनाने के लिए हल्के, घृणित शोरबा का उपयोग किया जाता है। वे स्रावी ग्रंथियों की गतिविधि को बढ़ाते हुए पाचन प्रक्रिया में सुधार करते हैं।

इस अवधि के दौरान, कृत्रिम खिला पर बच्चा नए प्रकार के अनाज की कोशिश करता है, और मांस शोरबा, और अन्य बहु-घटक प्यूरी पर मैश किए हुए सब्जी सूप से भी परिचित होता है। इस मामले में 7 महीने का बच्चा क्या फल दे सकता है? सेब, केला, आलूबुखारा, नाशपाती - ये ऐसे फल हैं जिन्हें बच्चा पहले से ही आजमा सकता है। सप्ताह में एक बार मीट प्यूरी लीवर प्यूरी की जगह ले सकती है।

प्रजाति की परवाह किए बिनाखिलाना, ठोस भोजन की कोशिश करने के लिए 7 महीने के टुकड़ों की पेशकश की जानी चाहिए, ज़ाहिर है, अगर उनके पास पहले से ही दांत हैं। दोपहर के नाश्ते के लिए रस्क, सुखाने या बच्चों की कुकीज़ समय पर चबाने की प्रक्रिया को प्रोत्साहित करने का एक शानदार अवसर है। इसी समय, सजातीय प्यूरी से, छोटे गांठों और टुकड़ों वाले भोजन में धीमी गति से संक्रमण सुचारू रूप से शुरू होता है। वहीं, ताजी सब्जियों और फलों से प्यूरी बनाने के लिए एक विशेष ग्रेटर का उपयोग किया जाता है, जबकि उबली हुई सब्जियों को केवल कांटे से काटा जाता है।

रसोई की किताब भरें

अधिकांश भाग के लिए, युवा माताएँ इस बारे में सोचती हैं कि 7 महीने में बच्चे के आहार में विविधता कैसे लाएँ ताकि यह विविध हो। छोटे बच्चों के लिए रेसिपी बनाना आसान है।

कद्दू दलिया

सामग्री:

• लगभग 50 ग्राम कद्दू;
• 12 ग्राम दलिया;
• 50 मिली पानी;
• 70मिली दूध;
• मक्खन।

कद्दू को अच्छी तरह से धोया जाता है, छील दिया जाता है और बीज हटा दिए जाते हैं, छोटे क्यूब्स में काट दिया जाता है, उबलते पानी डाला जाता है और ढक्कन बंद करके आधे घंटे तक उबाला जाता है। अगला, दलिया डाला जाता है, गर्म दूध डाला जाता है, जिसके बाद कम गर्मी पर स्टू करने की प्रक्रिया 20 मिनट तक चलती है। अंत में, सब कुछ एक ब्लेंडर के साथ व्हीप्ड किया जाता है।

चावल और सेब का दलिया

सामग्री:

• चावल का आटा - 10 ग्राम;
• 40 ग्राम सेब;
• 70मिली दूध;
• 30ml पानी;
• मक्खन।

पहले दूध में उबाल लाया जाता है, फिर चावल डाला जाता है, पहले आटे में पिसा जाता है, हर समय हिलाता रहता है। 5 मिनट उबाल लें। शुद्ध किया हुआसेब को कद्दूकस किया जाना चाहिए, फिर दलिया के साथ मिलाया जाना चाहिए, और फिर एक ब्लेंडर में पीस लें। आखिर में मक्खन डालें।

शिष्टाचार के बारे में

बच्चा हमारी आंखों के सामने बड़ा हो रहा है, इसलिए 7 महीने के बच्चे को किचन में सही व्यवहार सिखाना चाहिए:

1. बच्चे को स्वतंत्र रूप से भोजन प्राप्त करने की विधि के रूप में चम्मच का उपयोग करने की कला में महारत हासिल करने का प्रयास करने दें। मानसिक रूप से ट्यून करें कि इस समय किचन में ऑर्डर और साफ-सफाई से ज्यादा जरूरी है कि चम्मच को हैंडल करना सीखना।
2. चूंकि बच्चा पहले से ही आत्मविश्वास से बैठा है, उसे एक ऊंची कुर्सी दिलाएं जो सुरक्षा आवश्यकताओं को पूरा करेगी।
3. खाना खाना एक बेहद सुखद अनुभव होना चाहिए। यदि बच्चा कुछ खाने से मना करता है, तो उसे जबरदस्ती न खिलाएं। साथ ही मना करने का कारण जानने की कोशिश करें। खाना शायद बहुत गर्म था।