2024 लेखक: Priscilla Miln | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-18 01:17
गर्भावस्था एक महिला के लिए सबसे अद्भुत और वांछनीय समय होता है। दिल के नीचे नया जीवन, उत्साह, उड़ान की एक अतुलनीय भावना … लेकिन यह सब आकर्षण समय के साथ विषाक्तता, एडिमा, इच्छाओं और मनोदशाओं में तेजी से बदलाव के जुए के तहत फीका पड़ जाता है।
नए नियम
इस अद्भुत समय की शुरुआत के साथ बड़ी जिम्मेदारी का समय आता है। एक महिला अपने आस-पास की चीज़ों के प्रति अधिक आलोचनात्मक होने लगती है। वह सभी लोगों, घटनाओं के प्रति बहुत संवेदनशील हो जाती है, और निश्चित रूप से, खुद की बहुत मांग करती है। विशेष रूप से अपने दैनिक आहार के लिए, क्योंकि अब इसमें शरीर को मजबूत करने और स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए सभी आवश्यक तत्व शामिल होने चाहिए। उपयोगी पदार्थों और विटामिनों के भंडारों में से एक खरबूजे की पीली-पक्षीय राजकुमारी, सभी के द्वारा पसंद की जाने वाली विनम्रता है। लेकिन सवाल यह है: "क्या गर्भावस्था के दौरान तरबूज खाना संभव है?"
विशेषज्ञ सहायता
नरम और रसदार, मीठा और पौष्टिक। पके सुनहरे सौंदर्य के कोमल मांस के विचार मात्र से खरबूजे के टुकड़े को चखने की इच्छा प्रबल हो जाती है। बेशक, हमेशा ऐसे लोग होंगे जो उनके प्रशंसकों में से नहीं हैं। लेकिन इससे इसकी खूबियों में कोई कमी नहीं आती है। आखिरकार, वास्तव में, एक खरबूजा एक बड़ा प्राकृतिक हैविटामिन कॉम्प्लेक्स।
गर्भवती महिला के लिए यह सलाह दी जाती है कि वह अपने डॉक्टर से सलाह लें कि क्या गर्भावस्था के दौरान तरबूज खाना संभव है या फिर भी इसके लायक नहीं है। न केवल ली गई दवाओं और पूरक आहार के बारे में पूछना आवश्यक है, बल्कि आपकी दैनिक दिनचर्या और पोषण के बारे में भी पूछना है। इस महत्वपूर्ण अवधि के दौरान, हर चीज को लेकर सावधान रहने की सलाह दी जाती है। और अगर आप वास्तव में पका हुआ चमकीला गूदा चाहती हैं, तो आपको बस यह पता लगाना होगा कि गर्भावस्था के दौरान खरबूजे के क्या फायदे हैं।
रचना। पारंपरिक चिकित्सा में प्रयोग करें
सभी खरबूजे एक दूसरे से थोड़े अलग होते हैं। यह बढ़ती परिस्थितियों और धूप के दिनों की संख्या पर निर्भर करता है। लेकिन सामान्य तौर पर, उनकी रासायनिक संरचना समान होती है: चीनी 15-20%, विटामिन बी 9, सी, पी, ए, फोलिक एसिड, लोहा, खनिज लवण, पेक्टिन पदार्थ। इन सबके अलावा खरबूजे में लगभग 30% वसायुक्त तेल होता है।
लंबे समय से, खरबूजे का उपयोग लोक चिकित्सा में मानसिक विकारों, गठिया, तपेदिक, स्कर्वी के लिए, एक एंटीट्यूसिव, विरोधी भड़काऊ, कृमिनाशक के रूप में किया जाता रहा है। आप लंबे समय तक सब कुछ सूचीबद्ध कर सकते हैं, लेकिन इस समय हमारे लिए यह जानना महत्वपूर्ण है कि गर्भावस्था के दौरान तरबूज कैसे उपयोगी है।
उपयोगी गुण
खरबूजे की सुंदरता के बारे में गर्भवती माताओं के लिए क्या जानना जरूरी है? गर्भावस्था के दौरान खरबूजा कितना अच्छा है?
खरबूज कोमल बचपन से लेकर बुढ़ापे तक हर कोई खा सकता है। इसलिए इससे गर्भ में पल रहे बच्चे को कई फायदे होंगे। हालांकि, अगर आप स्तनपान करा रही हैं, तो कृपया इस उत्पाद को अपने आहार में शामिल करने के बारे में अपने डॉक्टर से सलाह लें।
खरबूजे बेहतरीनअवसाद, तनाव, न्यूरोसाइकिएट्रिक रोगों से लड़ने में मदद करता है। यह विशेष रूप से सहायक होता है यदि आपके पास शक्तिशाली दैनिक मिजाज है।
गर्भावस्था के दौरान खरबूजा हार्मोनल सिस्टम के कामकाज में सुधार करता है।
ट्रेस तत्वों (पोटेशियम, मैग्नीशियम) के लिए धन्यवाद, पीले रंग की सुंदरता शरीर की हृदय प्रणाली को पोषण और मजबूत करती है, एथेरोस्क्लेरोसिस से लड़ती है। इसके अलावा, यह कोलेस्ट्रॉल की वाहिकाओं को साफ करता है।
खरबूज, कई सब्जियों और फलों की तरह, फाइबर से युक्त होता है, और यह पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार करता है, आंतों की गतिशीलता को बढ़ाता है। ऐसे में गर्भावस्था के दौरान खरबूजा बहुत उपयोगी होता है। ऐसे में अक्सर कब्ज और बवासीर की समस्या हो जाती है। और खरबूजे का रेचक प्रभाव होता है।
यह भूख बढ़ाने वाला उत्पाद एडिमा को कम करने के लिए बहुत अच्छा है, इसकी मूत्रवर्धक क्रिया के लिए धन्यवाद। यह विशेष रूप से ऐसे समय में उपयोगी होता है जब गुर्दे दोहरे तनाव में होते हैं।
खरबूजे में फोलिक एसिड होता है, जो गर्भावस्था के दौरान एक अतिरिक्त प्लस है। यह तत्व नाल के समर्थन और गठन में शामिल है, भ्रूण के विकास के लिए, तंत्रिका तंतुओं के निर्माण के लिए आवश्यक है।
पौधे में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने का मुख्य स्रोत है - विटामिन सी, और गर्भावस्था के दौरान बीमार होने की दृढ़ता से अनुशंसा नहीं की जाती है। खरबूजे में भी आयरन होता है। एनीमिया का इलाज और रोकथाम आवश्यक है।
और लाभों के बारे में थोड़ा और
खरबूजे में त्वचा, बालों और नाखूनों को मजबूत करने के लिए कई ट्रेस तत्व और विटामिन भी पाए जाते हैं। बीटा कैरोटीनरंग में सुधार करता है, बालों को मजबूत करता है; सिलिकॉन एक कायाकल्प प्रभाव देता है, कठोर ऊतकों की संरचना को पुनर्स्थापित करता है। बाहरी अवस्था को बनाए रखने के लिए अधिकांश तत्व गूदे में ही पपड़ी में होते हैं।
वैसे तो खरबूजे से टॉनिक और पौष्टिक मास्क तैयार किया जा सकता है। यह उम्र के धब्बों को पूरी तरह से खत्म कर देता है (इसके लिए आपको इसकी पपड़ी से त्वचा को पोंछना होगा)। और अगर कुचले हुए गूदे को नियमित रूप से एक महीने तक चेहरे पर लगाया जाए, तो त्वचा लोचदार हो जाती है और मैट फ़िनिश के साथ एक स्वस्थ रंग प्राप्त कर लेती है।
खरबूज कम कैलोरी। इसमें बहुत आसानी से पचने योग्य चीनी होती है। जैसा कि आप देख सकते हैं, गर्भावस्था के दौरान तरबूज पोषण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
यह कर सकता है या नहीं?
यदि आपका डॉक्टर सलाह देता है, और आप वास्तव में तरबूज पसंद करते हैं, गर्भावस्था के दौरान लाभ पहले से ही ज्ञात हैं, तो आप सुरक्षित रूप से एक दिन में दो छोटे स्लाइस खा सकते हैं। फिर भी बड़ी मात्रा में दवा भी जहर बन जाती है, इसलिए हर चीज में संयम बरतना चाहिए।
यदि एलर्जी की प्रतिक्रिया होती है, तो उत्पाद का उपयोग न करना बेहतर है। वर्तमान में, जब सब्जियां और फल उगाते हैं, तो उनके तेजी से विकास और जल्दी पकने के लिए नाइट्रेट और अन्य रसायनों का उपयोग किया जाता है। ये पदार्थ हानिकारक, खतरनाक होते हैं और शरीर पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं। इसलिए, खरबूजे का चयन करते समय, गर्भवती महिलाओं को विशेष रूप से सावधान रहना चाहिए और उत्पाद को केवल विश्वसनीय आपूर्तिकर्ताओं से ही खरीदना चाहिए। कार के निकास से होने वाले नुकसान को देखते हुए किसी भी हाल में सड़क से खरबूजे न खरीदें।
कैसेएक अच्छा तरबूज चुनें?
गर्मियों के अंत में सीधे पकने की अवधि में खरबूजे खरीदें। इसलिए नाइट्रेट से भरे उत्पाद को खरीदने की संभावना कम होगी। खरबूजे स्थानीय हैं, रूसी - कोल्खोज़्नित्सा, और आयातित - टॉरपीडो, जो मध्य एशिया के देशों से आयात किए जाते हैं।
चुने हुए फल को अच्छी तरह से देख लें, उसमें डेंट, दरारें या कोई अन्य क्षति नहीं होनी चाहिए। इसे महसूस करें। अगर त्वचा कोमल है, तो खरबूजा ज्यादा पका हुआ है। अगर बहुत पक्का है, तो कच्चा।
छील के रंग पर ध्यान दें। एक अच्छा संकेत अगर इसका रंग हल्का पीला है, पूंछ सूखी है, और नाक को दबाने पर दबाया जाता है। इस मामले में इसकी कोमलता की डिग्री को ध्यान में रखना चाहिए। अगर इसे आसानी से दबा दिया जाए तो खरबूजा ज्यादा पका हुआ है, मुश्किल से हो तो कच्चा है।
खरबूजे को हथेली से थपथपाएं। निश्चित रूप से आपने अक्सर देखा होगा कि तरबूज या खरबूजे को चुनने वाले लोग इसे कैसे करते हैं। सुनाई देने वाली आवाज बहरी और उफनती होनी चाहिए।
गंध। "सही" तरबूज स्वादिष्ट और मीठी खुशबू आ रही है। दिन जितना गर्म होता है, उतनी ही मीठी खुशबू आती है। कुछ खरबूजे नाशपाती की तरह महकते हैं। यह किस्म पर निर्भर करता है।
कटा हुआ खरबूजा कभी न खरीदें और उन्हें ऐसा करने के लिए कहें। बाजारों में, विक्रेता अक्सर स्वच्छता नियमों का बहुत अधिक पालन नहीं करते हैं। आप निश्चित रूप से नहीं जान सकते कि आपके खरबूजे को काटने से पहले चाकू कहाँ गया था, इसलिए बेहतर है कि इसे फिर से जोखिम में न डालें।
भंडारण और कटाई
कटे हुए खरबूजे को फ्रिज में रखें, काट कर नीचे की तरफ रखें। क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें ताकि यह बेहतर रहे। आप तरबूज को फ्रीज भी कर सकते हैं। लेकिन आपको रखने की जरूरत है3 महीने से अधिक नहीं। लौकी अच्छी तरह सूख जाती है। ऐसा करने के लिए, टुकड़ों में काट लें और तैयार ट्रे या बेकिंग शीट पर रखें। एक या अधिक दिनों के लिए सूर्य के संपर्क में रहें। पहले मामले में, इसे ओवन में या खिड़की पर सुखाना आवश्यक है। सूखे खरबूजे को ठंडी जगह पर स्टोर करें।
दोनों ही स्थितियों में खरबूजे के सभी उपयोगी पदार्थ पूरी तरह से संरक्षित हैं। कई उद्यमी गृहिणियां खरबूजे से जैम, जैम, ड्रिंक और यहां तक कि कॉकटेल भी बनाती हैं। गर्भावस्था के दौरान उनके पास एक प्रीमियम पर तरबूज होता है, महिलाओं की समीक्षा (केवल सकारात्मक) इसकी पुष्टि करती है।
तरबूज कैसे और किसके साथ खाएं?
यह स्वादिष्ट व्यंजन सुबह खाली पेट और भूख लगने पर नहीं खाना चाहिए। गर्भावस्था के दौरान तरबूज स्नैकिंग के लिए बहुत अच्छा है। इसलिए इसे भोजन के बीच में ही खाएं। अपच से बचने के लिए अन्य उत्पादों के साथ न मिलाएं! विशेष रूप से इसे किण्वित दूध उत्पादों, ठंडे पानी और शराब के साथ एक साथ उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
और अंत में
अब आप जानते हैं गर्भावस्था में खरबूजे के फायदे। प्रिय महिलाओं, सही खाओ, हर चीज में संयम का पालन करो और स्वस्थ रहो! आखिर आपके बच्चे का स्वास्थ्य अब आप पर निर्भर करता है।
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