सुंदर और स्टाइलिश व्यंजन - विशेषताएं, प्रकार और समीक्षा

2024 लेखक: Priscilla Miln | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-18 01:19

बर्तनों के बिना आरामदेह भोजन और इसकी तैयारी नहीं है और न ही होगी - यह स्पष्ट है। और अगर प्राचीन काल में लोग खाना पकाने और खाने के लिए बल्कि आदिम, और कभी-कभी बदसूरत उपकरणों का भी इस्तेमाल करते थे, तो आज रसोई के बर्तन खरीदने का एक मानदंड इसकी सुंदरता है, न कि केवल कार्यक्षमता। परिवार के रात्रिभोज, समारोहों और पाक प्रयोगों में भाग लेने वाले सभी घरों के लिए सुंदर और स्टाइलिश टेबलवेयर महत्वपूर्ण है।

सजावटी और संग्रहणीय

हालाँकि, उपकरणों का उपयोग उनके इच्छित उद्देश्य के लिए नहीं किया जा सकता है। यह उन लोगों को देखने के लिए होता है जो उनकी प्रशंसा करने के लिए सबसे प्रमुख स्थान लेने के योग्य हैं। उदाहरण के लिए, ये घर के लिए स्टाइलिश टेबलवेयर हैं, जो बहुत ही प्रतिभाशाली कारीगरों-डिजाइनरों द्वारा बनाए गए हैं। सौन्दर्य के पारखी, ऐसी उत्कृष्ट कृति के चिंतन से प्राप्त सौन्दर्यात्मक आनंदवर्णन भी नहीं कर सकता। मास्टर्स ने न केवल अपनी सारी प्रतिभा और कल्पना को सजावटी बर्तनों के डिजाइन में लगाया, बल्कि उस क्षेत्र के जातीय कण भी जिसमें वे रहते हैं। यह सुंदर और मूल टेबलवेयर, निश्चित रूप से, एक बड़ी लागत है। हालांकि, यह तथ्य अनन्य और परिष्कृत हर चीज के सच्चे पारखी के लिए एक बाधा नहीं है। विभिन्न आकृतियों और डिजाइनों की प्लेट, व्यंजन, चाय के कप, फलों के स्टैंड - यह सब इतना शानदार लगता है कि यह अक्सर हमेशा के लिए सजावट का सामान बना रहता है, हालांकि यह दशकों तक अपने मालिकों की ईमानदारी से सेवा कर सकता है।

सुंदर और कार्यात्मक

स्टाइलिश बरतन में संग्रहणीय सजावटी वस्तुओं की भारी कीमत नहीं हो सकती है। हालाँकि, यह आराम के इस कोने को सजाने में भी सक्षम है और इसका उपयोग करने वालों या इसकी प्रशंसा करने वालों के लिए कई सुखद क्षण लाता है।

ओवन मोल्ड्स

कई गृहिणियों के अनुसार, ओवन में उपयोग के लिए कांच के दुर्दम्य मोल्ड बहुत सुखद होते हैं। रसोई के लिए घर के स्टाइलिश व्यंजनों की इस श्रेणी के सकारात्मक गुणों में इसकी उपस्थिति और दीवारों की पारदर्शिता शामिल है। कांच में बने पुलाव और केक के रूप, आपको खाना पकाने की प्रक्रिया में बारीकियों का पालन करने की अनुमति देते हैं। आपका खाना अंदर से कच्चा नहीं रहेगा, क्योंकि ऐसा तब होता है जब आप कंटेनर की सामग्री नहीं देख सकते हैं।

ग्लास पर्यावरण के अनुकूल है। यह भोजन के साथ प्रतिक्रिया नहीं करता है और पकवान के स्वाद और सुगंध को खराब नहीं करेगा। ओवन के लिए कांच के सांचों में एक सौंदर्य उपस्थिति होती है। इस कारण से, यह श्रेणीरात के खाने और यहां तक कि उत्सव की मेज परोसने के लिए रसोई के बर्तन एक बहुत ही स्टाइलिश टेबलवेयर हैं।

टेम्पर्ड थिक ग्लास न केवल बहुत उच्च तापमान की स्थिति को सहन करता है, यह भोजन को रेफ्रिजरेटर में भी रख सकता है (फ्रीजर में नहीं)। कुकवेयर के अच्छे गुणों में सफाई एजेंटों की सहनशीलता शामिल है (जिसे अन्य नॉन-स्टिक पैन और सॉसपैन के बारे में नहीं कहा जा सकता है)।

बेशक, खाना पकाने के दौरान आपका खाना नहीं जलेगा, लेकिन कांच के बर्तनों सहित किसी भी बर्तन को सावधानीपूर्वक संभालने के बारे में मत भूलना। ऐसे बर्तनों को गर्म ओवन से सीधे ठंडी सतह पर न रखें। यह जल्दबाज़ी कार्रवाई आपको आपकी पसंदीदा पुलाव डिश से वंचित कर सकती है। बर्तन फट सकते हैं, जिससे वे पूरी तरह से अनुपयोगी हो सकते हैं।

फैयेंस और पोर्सिलेन

यह आसान और स्टाइलिश डिनरवेयर घर में आमतौर पर इस्तेमाल होने वाले टेबलवेयर में से एक है। प्रत्येक घर में प्लेटों और अन्य खाने के बर्तनों का एक सेट होता है जो उनके साथ जाता है। सॉल्टसेलर, पेपर शेकर्स, ऑइलर्स, टी कप्स और फ़ाइनेस मग ने इस तथ्य के कारण स्वच्छता में वृद्धि की है कि वे ग्लेज़ेड ऑब्जेक्ट हैं। शीशे का आवरण व्यंजनों के छिद्रों को जीवों के प्रवेश से बचाता है जो मानव जठरांत्र संबंधी मार्ग के लिए बहुत अनुकूल नहीं हैं।

डिजाइन और रंग पैलेट

प्लेट और तश्तरी का सबसे आम दौर संस्करण। हालांकि अब अधिक से अधिक बार आयताकार इस्तेमाल किया जाने लगा है। उत्पादन में प्रयुक्त रंग पैमाना विविधता में भिन्न होता है। किचन प्लेट्स और मग में न केवल क्लासिक शेड्स हो सकते हैं,लेकिन अधिक आधुनिकीकरण भी। अब, ग्राहक समीक्षाओं के अनुसार, डार्क शेड्स में वर्गाकार स्टाइलिश व्यंजन (प्लेट्स) को अधिक प्राथमिकता दी जाती है। काली प्लेटें आज किसी को चौंकाती नहीं हैं।

इन सामग्रियों से बने व्यंजनों की देखभाल करना आसान होता है। फ़ाइनेस उत्पादों को एक विशेष डिशवॉशिंग मशीन में भी धोया जा सकता है। बस अपने डिशवॉशर को ग्लिटर या रिम वाले बर्तनों से लोड न करें।

स्टाइलिश टेबलवेयर - टेराकोटा

बेकिंग के लिए मिट्टी के कटोरे, कप और बर्तनों को एक सामान्य शब्द - टेराकोटा कहा जाता है। वे उच्च तापमान पर जलाई गई लाल मिट्टी से बने होते हैं। ओवन में मिट्टी के बर्तनों का उपयोग करना आसान होता है, लेकिन खुली आग उसके लिए घातक होती है।

अच्छे पल और इतने अच्छे नहीं

ऐसे बर्तनों को गर्म करने पर खतरनाक विषैले पदार्थ नहीं निकलते हैं, क्रमशः बर्तन में पका खाना सुरक्षित होता है। मृदभांडों की सतह तराजू जमा नहीं करती, इसकी दीवारें इस मायने में हमेशा साफ रहती हैं।

लेकिन ऐसे व्यंजन गंध को जल्दी सोख लेते हैं, और लंबे समय तक गायब नहीं होते हैं। इस कारण से, कोशिश करें कि बहुत अधिक सुगंधित खाद्य पदार्थ (प्याज, लहसुन, मछली) और ऐसे खाद्य पदार्थों को स्टोर न करें जिनमें ऐसे खाद्य पदार्थ हों।

क्रिस्टल

किसी भी डाइनिंग रूम में स्टाइलिश क्रिस्टल टेबलवेयर का हमेशा स्वागत किया जाएगा। हम बात कर रहे हैं अच्छे महंगे क्रिस्टल की। इतना पारदर्शी और एक सौम्य संगीत बज रहा है, अगर आप इसे किसी चीज से हल्के से छूते हैं। क्रिस्टल ग्लास में, शराब शाम की पोशाक में एक लड़की की तरह दिखती है - ठाठ औरगंभीरता से सलाद के कटोरे, फलों के फूलदान और क्रिस्टल से बने गिलास और उथले पैटर्न या पहलू से सजाए गए उत्सव की मेज के आवश्यक तत्व हैं।

पतले कांच या क्रिस्टल से बने स्टाइलिश डिनरवेयर, बेशक, बहुत अच्छे लगते हैं। हालांकि क्रिस्टल चीजों को भी खास देखभाल की जरूरत होती है। एक नियम हमेशा याद रखें: क्रिस्टल को गर्म पानी से धोना मना है! इस तरह के थर्मल प्रभाव से वाइन ग्लास और सलाद कटोरे की नाजुक दीवारों पर सूक्ष्म क्षति दिखाई देती है। पहले तो आप इसे नोटिस नहीं कर सकते। और फिर बहुत देर हो जाएगी। गर्म पानी के जेट से क्रिस्टल बादल बन जाते हैं और गंभीर दिखना बंद कर देते हैं।

डिस्पोजेबल

गुणवत्ता वाले स्टाइलिश डिस्पोजेबल टेबलवेयर ने कई गृहिणियों के कैबिनेट में दिल और यहां तक कि डिब्बों को भी ले लिया है। ज्यादातर मामलों में ऐसे डिस्पोजेबल उपकरणों की समीक्षा सकारात्मक है। हालांकि, यहां आश्चर्य की कोई बात नहीं है। डिस्पोजेबल विकल्प पिकनिक ट्रिप के लिए एकदम सही है। बर्तन हल्के होते हैं और पिकनिक सभा स्थल तक ले जाने में आसान होते हैं। आप निश्चित रूप से जानते हैं कि रास्ते में कुछ भी नहीं टूटेगा (जैसा कि सिरेमिक और कांच के साथ होगा), और प्रकृति की गोद में एक मजेदार छुट्टी के बाद, आप यह नहीं सोच सकते कि यह सब कौन और कैसे धोएगा।

एक पिकनिक के अलावा, आप अपने साथ मशरूम और जामुन के लिए डिस्पोजेबल डिवाइस ले जा सकते हैं - ताकि प्रकृति में खुद को तरोताजा कर सकें। लंबी सड़क यात्राओं के लिए और ट्रेन यात्रा के लिए, प्लास्टिक डिस्पोजेबल टेबलवेयर एक अच्छा विकल्प है। प्लास्टिक किट का डिजाइन बहुत प्यारा है। यह ऐसे उपकरणों के उपयोग की अनुमति देता हैकेवल प्राकृतिक परिस्थितियों में। देश में या घर में हो रही शोर-शराबे वाली मस्ती पार्टी के दौरान इनका इस्तेमाल भी किया जा सकता है।

आज युवा गृहिणियां भी हैं जो इस्तेमाल किए गए बर्तन धोते समय नल के नीचे या बेसिन में छींटे मारने से इतनी नफरत करती हैं कि वे बिना किसी हिचकिचाहट के ऐसे सेट खरीदती हैं और उन्हें रोजमर्रा की जिंदगी में इस्तेमाल करती हैं। वे अपने पालतू जानवरों को प्लास्टिक के बर्तन खिलाते हैं और खुद खाते हैं। और फिर वे इस्तेमाल किए गए व्यंजनों के सेट को कूड़ेदान में निकाल देते हैं। और फिर भी, इन युवतियों को याद रखना चाहिए कि वे आराम के रखवाले हैं। लेकिन आराम के लिए सुंदर और उच्च गुणवत्ता वाले व्यंजन बहुत महत्वपूर्ण हैं।

पिकनिक के बाद

इससे छुटकारा पाने के लिए आधे-अधूरे बचे हुए भोजन के साथ बर्तनों के विशाल पहाड़ को धोने से आसान और सुविधाजनक कुछ भी नहीं है। हम बस बचे हुए को कचरे के थैले में इकट्ठा करते हैं और उन्हें कचरे के ढेर में भेज देते हैं। हम जंगल में पिकनिक पर इस्तेमाल होने वाले बर्तनों के साथ भी ऐसा ही करते हैं: हम उन्हें कचरे के थैले में पकड़ लेते हैं ताकि प्रकृति को प्रदूषित न करें और पहले कचरे के डिब्बे तक पहुंचकर गिट्टी से छुटकारा पाएं।