2024 लेखक: Priscilla Miln | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-18 01:18
यदि आप अचानक जानना चाहते हैं कि बीयर दिवस कब मनाने लायक है, तो आप तिथियों के बारे में थोड़ा भ्रमित होने का जोखिम उठाते हैं। बीयर सबसे प्राचीन पेय में से एक है। इसे बनाने के लिए व्यंजनों की संख्या हजारों में है, और प्रशंसकों की संख्या लाखों में है।
इस सब ने इस तथ्य को जन्म दिया है कि लोग इसके सम्मान में विभिन्न त्योहारों और मेलों की व्यवस्था करके, साथ ही झागदार पेय बनाने वाले शिल्पकारों के सम्मान में इस उत्पाद का सम्मान कर रहे हैं। कई देशों के कैलेंडर में, आपको बीयर पीने वालों के लिए आधिकारिक छुट्टियों के रूप में चिह्नित तारीखें मिलेंगी। उदाहरण के लिए, आइसलैंड में यह मार्च महीने का पहला दिन होगा, और रूस में यह जून महीने का दूसरा शनिवार होगा। इस लेख में हम यह जानने की कोशिश करेंगे कि अंतर्राष्ट्रीय बीयर दिवस क्या है, इसे कब और किसके साथ मनाया जाना चाहिए और इसके लिए क्या आवश्यक है।
बीयर क्या है?
बीयर कम-अल्कोहल पेय को संदर्भित करता है जो शराब बनाने वाले के खमीर के साथ माल्ट को किण्वित करके और हॉप्स जोड़कर प्राप्त किया जाता है।
यह पेय कई देशों में व्यापक है। इसका एक विशेष स्वाद और सुगंध है, जो बड़ी संख्या में व्यंजनों का उपयोग करके प्राप्त किया जाता है।खाना बनाना।
थोड़ा सा इतिहास
बीयर का उल्लेख प्राचीन काल में पहली बार हुआ था। प्राचीन मिस्र में, इसे माल्ट और मसालों का उपयोग करके बनाया जाता था। इसमें हॉप्स नहीं थे, और इस पेय को दैनिक और आहार में अनिवार्य माना जाता था। चीनी चावल का उपयोग करके बियर बनाते थे, जबकि भारतीय मकई से बियर बनाते थे। रूस में, फेनयुक्त पेय के उत्पादन के लिए पहला कारखाना सेंट पीटर्सबर्ग में 1975 में स्थापित किया गया था।
अंतर्राष्ट्रीय बीयर दिवस। कब मनाएं?
यह छुट्टी हमारे पास आइसलैंड से आई है। 1989 के वसंत के पहले दिन वाइकिंग्स के देश में एक नया कानून अपनाया गया था जिसने आधिकारिक तौर पर मजबूत बीयर के उपयोग की अनुमति दी थी। यह संयम के एक युग का अंत था जो पचहत्तर वर्षों तक चला था। आइसलैंड में ही हॉलिडे बीयर डे विशेष रूप से लापरवाही से मनाया जाता है।
उत्सव के मुख्य पात्र आमतौर पर छात्र होते हैं। बियर बार में मौज-मस्ती के साथ-साथ चखने के त्योहारों के अलावा, विभिन्न सांस्कृतिक कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं।
यह आमतौर पर खेल और सभी प्रकार के नाट्य प्रदर्शन होते हैं। सामान्य तौर पर, यह पूरे परिवार के लिए एक छुट्टी है।
अगस्त में अंतर्राष्ट्रीय बीयर दिवस
वसंत के पहले दिन मनाया जाने वाला यह अवकाश अचानक अगस्त में कैसे हो गया? ये परिवर्तन 2007 में संयुक्त राज्य अमेरिका में हुए और जेस अवशालोमोव ने उन्हें बनाया। इस आदमी के पास एक छोटा बार था और यह सोचकर कि अधिक से अधिक ग्राहकों को कैसे आकर्षित किया जाए, छुट्टी मनाने का फैसला किया। सभी प्रमुख छुट्टियों में से सबसे दूरस्थ दिन चुनकर, और गर्मी की अवधि के दौरान राज्यों में होने वाले कार्यक्रम बहुत हैंबहुत कुछ, जेस ने इसे बीयर दिवस घोषित किया। पिछले गर्मी के महीने में यह पहला शुक्रवार था। 2007 में यह पांचवें नंबर पर था। लोग अपने पसंदीदा पेय को श्रद्धांजलि देने के लिए बार में उमड़ पड़े। और सभी खुश थे। बीयर प्रेमियों को एक नई छुट्टी मिली - बीयर डे, और बार मालिकों को भारी मुनाफा हुआ, भले ही उन्होंने उत्पादों पर छूट दी हो।
कुछ वर्षों के बाद, यह त्यौहार एक और अंतर्राष्ट्रीय बीयर दिवस में बदल गया है। पहले, यह अगस्त के पाँचवें दिन मनाया जाता था, लेकिन जल्द ही, सुविधा के लिए, कई देशों में (और उनमें से पचास से अधिक हैं) वे अगस्त के पहले शुक्रवार को मनाने लगे।
अंतर्राष्ट्रीय बीयर दिवस का उद्देश्य क्या है?
ऐसे आयोजन के मुख्य लक्ष्य मुख्य रूप से निम्नलिखित तीन हैं। पहला लक्ष्य सभी लोगों को एक बैनर - बीयर के बैनर तले एकजुट करना है। दूसरा अपने पसंदीदा पेय के गिलास पर पुराने दोस्तों की बैठक है। और अंत में, अंतिम लक्ष्य शराब बनाने वाले उद्योग के श्रमिकों का सम्मान करना है। साथ ही, कई देशों में इस उत्सव का एक मुख्य लक्ष्य इस पसंदीदा पेय की अधिक से अधिक किस्मों को आज़माना है।
छुट्टियों की परंपरा
हॉलिडे बीयर डे, जब एक झागदार पेय नदी की तरह बहता था, और नृत्य में एक से अधिक जोड़ी जूते नष्ट हो जाते थे, तो उन्होंने अपनी परंपराओं को प्राचीन आइसलैंड में वापस पा लिया। इस पेय की प्रशंसा करते हुए ये भव्य दावतें थीं, जो अन्य देशों द्वारा किसी का ध्यान नहीं जा सकता था। अब से, कई राज्यों में न केवल बीयर को सम्मानित किया जाता है, बल्कि इसे बनाने और लोगों के बीच वितरित करने वाले स्वामी द्वारा भी प्रशंसा की जाती है।प्रत्येक देश और यहां तक कि अलग-अलग शहर भी अपने विशेष रीति-रिवाज लाते हैं। फिर भी, ऐसी कई परंपराएँ हैं जो पीढ़ी दर पीढ़ी अपरिवर्तित रहती हैं।
पहली परंपरा कहती है कि इस दिन आप अपने सभी दोस्तों, सहकर्मियों या परिवार के सदस्यों को उन प्रतिष्ठानों में जरूर इकट्ठा करें जहां आपको बड़ी मात्रा में बीयर उपलब्ध कराई जा सके।
यहाँ से अगली परंपरा आती है - दूसरी। इस दिन, आपको उतनी ही बीयर पीने की ज़रूरत है जितनी शरीर को समायोजित कर सकता है। इसके अलावा, किस्मों को निश्चित रूप से विभिन्न प्रकार के स्वादों से विस्मित करना चाहिए।
तीसरी अनिवार्य परंपरा में विभिन्न खेलों और प्रतियोगिताओं का आयोजन शामिल है। बियर पोंग का खेल पारंपरिक माना जाता है। टेबल के साथ एक विशेष गेंद फेंकी जाती है, जो निश्चित रूप से बीयर से भरे कंटेनर में गिरती है और विपरीत किनारे पर स्थित होती है। और अगर आप भाग्यशाली हैं कि उस दिन इंग्लैंड पहुंच गए, तो आपको एक दौड़ में भाग लेने की पेशकश की जाएगी, जिसकी लंबाई पांच मील है। लेकिन ये रन आसान नहीं है. पूरी दूरी पर चौदह पब हैं। इनमें से प्रत्येक पीने के प्रतिष्ठान से गुजरते हुए, आपको बस हर जगह एक गिलास बीयर पीनी है।
छुट्टी कैसे मनाएं?
हर साल बीयर दिवस पर आयोजित होने वाले विभिन्न पेय प्रतिष्ठानों में दोस्तों के साथ लंबी पैदल यात्रा करना निश्चित रूप से अच्छा है, लेकिन वे जल्दी ऊबने का जोखिम उठाते हैं। आखिरकार, हर कोई छुट्टी को इस तरह से मनाना चाहता है कि उसके बारे में छापें पूरे एक साल के लिए पर्याप्त हों। इसलिए, छुट्टी के स्थान और कार्यक्रम पर विचार करने के लिए एक जिम्मेदार दृष्टिकोण अपनाना आवश्यक है।
दिलचस्प विकल्पों में से एक बियर फैक्ट्री का दौरा है, जिसमें शामिल हैइस पेय की विभिन्न किस्मों का स्वाद लेना। शुल्क के लिए ऐसी सेवा आपको लगभग किसी भी शराब की भठ्ठी में उपलब्ध हो सकती है। एक नियम के रूप में, निर्माता स्वयं ऐसी घटनाओं में रुचि रखता है। आखिरकार, यह उसे अतिरिक्त विज्ञापन देता है, और पूरी तरह से निःशुल्क।
छुट्टी मनाने का दूसरा विकल्प पूरी कंपनी द्वारा प्रकृति की यात्रा है। आग पर पकाए गए बियर स्नैक्स से बेहतर क्या हो सकता है? और चूंकि आप दीवारों से विवश नहीं हैं, आप बड़ी संख्या में खेल और प्रतियोगिताओं का आयोजन कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, स्वाद के लिए आंखों पर पट्टी बांधकर बियर का अनुमान लगाना।
बीयर दिवस का आनंद लें। यह झागदार पेय उत्सव का राजा होना चाहिए। और यहां तक कि अगर आप शराब नहीं पीते हैं, तो भी मौज-मस्ती करने से चूकने का कोई कारण नहीं है। बड़ी संख्या में गैर-मादक किस्में हैं जो आपको भरपूर मज़ा लेने देती हैं और इसलिए बोलने के लिए, अपना चेहरा बचाएं।
क्या उपहार दें?
बियर की छुट्टी के लिए किसी व्यक्ति के लिए उपहार चुनते समय, पहले यह निर्धारित करें कि बियर का इससे क्या लेना-देना है। और हां, यह मत भूलिए कि वर्तमान का संबंध बीयर या बीयर उद्योग से होना चाहिए।
यदि आप इस उद्योग में काम करने वाले किसी व्यक्ति को उपहार देने की योजना बना रहे हैं, तो मज़ेदार सिरेमिक ब्रुअर्स पर ध्यान दें, खूबसूरती से डिज़ाइन किए गए धन्यवाद छंद। एक घरेलू शराब बनाने वाला भी करेगा।
और मानवता के सुंदर आधे के प्रतिनिधियों के लिए, आप गेहूं, हॉप फूल और माल्ट का एक अद्भुत गुलदस्ता एकत्र कर सकते हैं। केक या पेस्ट्री में बनाया जाता हैउपयुक्त शैली। उदाहरण के लिए, बियर केग के रूप में।
पेशेवरों को सुलझाया। अब बात करते हैं शौकीनों की। इस मामले में, सब कुछ बहुत अधिक विविध है। यह सिर्फ अच्छी बीयर की एक बोतल हो सकती है, शायद एक लेखक की डिजाइन, सूखे मछली के गुलदस्ते के साथ विभिन्न किस्मों के सेट, बियर शिलालेखों से सजाए गए टी-शर्ट या बेसबॉल कैप।
वर्ष के दौरान नशे में बोतलों का ट्रैक रखने के लिए एक मूल उपहार बिल होगा। कुछ बियर प्रतिष्ठानों में सेवा का प्रमाणपत्र भी अपनी प्रासंगिकता नहीं खोता है।
शराब बनाने वाला दिवस
जून के दूसरे शनिवार को बीयर उद्योग के श्रमिकों की आधिकारिक पेशेवर छुट्टी है। रूस में, इस दिन को 2003 में राष्ट्रपति के फरमान से छुट्टी का दर्जा मिला। इस दिन, बीयर बनाने के लिए पुराने व्यंजनों का उपयोग करने के साथ-साथ पूरी तरह से नए तरीकों का उपयोग करने का रिवाज है। सामान्य तौर पर, इस आयोजन का मुख्य लक्ष्य रूसी निर्माता के अधिकार को बढ़ाना है, साथ ही नए उपभोक्ताओं का ध्यान आकर्षित करना है। कुछ खास गुणों के लिए सभी प्रकार की प्रतियोगिताएं, कार्यक्रम और पुरस्कार सभी के पसंदीदा पेय के निर्माण के लिए समर्पित उत्पादन सुविधाओं पर आयोजित किए जाते हैं।
इस लेख में हमने जांच की कि यह किस तरह का अंतर्राष्ट्रीय अवकाश है - बीयर दिवस, इसे कब मनाया जाए, अपने और दूसरों के लिए अधिकतम आनंद के साथ समय कैसे बिताया जाए, इसकी उत्पत्ति किन कहानियों से जुड़ी है, और इसका समाधान भी सबसे महत्वपूर्ण प्रश्न - इस छुट्टी को कब और क्यों मनाना आवश्यक है।
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