कृत्रिम और स्तनपान पर 8 महीने के बच्चे का मेनू

2024 लेखक: Priscilla Miln | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-18 01:15

8 महीने के बच्चे का मेनू काफी विविध होता है। इस उम्र में, उन्हें "वयस्क" तालिका से बहुत सारे उत्पादों की पेशकश की जाती है, जो विटामिन और अन्य उपयोगी पदार्थों से भरपूर होते हैं। बच्चे के पोषण को संतुलित कैसे किया जाए इस सवाल को लेकर हर मां चिंतित रहती है। आखिरकार, बढ़ते जीव को सभी आवश्यक ट्रेस तत्व प्राप्त करने चाहिए। आइए बाल रोग विशेषज्ञों के आम तौर पर स्वीकृत मानदंडों और सिफारिशों से परिचित हों।

8 महीने में खाना

बच्चे दिन में 5 बार खाते हैं। साथ ही, पहली और आखिरी फीडिंग में, उन्हें मां का दूध या एक अनुकूलित फार्मूला दिया जाता है। पूरक खाद्य पदार्थों के साथ तीन भोजन को बदलने की सिफारिश की जाती है। फीडिंग के बीच का अंतराल 4 घंटे है। रात में, अधिकांश बच्चे शांति से सोते हैं, लेकिन छोटे पेट वाले बच्चे होते हैं। अगर बच्चा उठकर दूध चाहता है, तो उससे मिलने जाओ।

कृत्रिम खिला पर 8 महीने के बच्चे का मेनू पोषण से थोड़ा अलग हैबच्चे वे और अन्य दोनों अनाज, केफिर, सब्जी के व्यंजन, फल, मांस, पनीर खाते हैं। केवल मछली में अंतर है जो पहले से ही फार्मूला से पीड़ित बच्चों को दिया जा सकता है।

सभी नए खाद्य पदार्थ सावधानी से पेश किए जाते हैं, एक चम्मच से शुरू करते हुए। बच्चों को एक ही दिन में कई अपरिचित व्यंजन न दें।

डेयरी

उन्हें 8 महीने के बच्चे के मेन्यू में जरूर शामिल करना चाहिए। मां के दूध के पोषण को क्रम्ब्स की रोग प्रतिरोधक क्षमता बनाए रखने के लिए संरक्षित किया जाना चाहिए। दिन में बच्चा लगभग 900 ग्राम डेयरी उत्पाद खाता है। बेशक, ये औसत हैं। बहुत कुछ बच्चे की भूख पर निर्भर करता है।

दूध या मिश्रण के अलावा, किण्वित दूध उत्पादों को आहार में पेश किया जाता है: बच्चों के दही और केफिर, बायोलैक्ट, पनीर। उन्हें स्वाद के लिए फल या सूखे मेवे जोड़ने की अनुमति है। लेकिन सुपरमार्केट अलमारियों पर एडिटिव्स और मिठास के साथ तैयार उत्पादों को छोड़ दें। एक विशेष डेयरी किचन में अपनी जरूरत की हर चीज का स्टॉक करना ज्यादा सुरक्षित है। बच्चे प्रति दिन 200 ग्राम केफिर खा सकते हैं, 50 ग्राम पनीर तक।

यह पूरक भोजन शरीर को कैल्शियम, बी विटामिन प्रदान करता है, और एक स्वस्थ आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बनाए रखता है।

काशी

इन्हें बनाने के लिए आप एक प्रकार का अनाज, जौ, चावल, मक्का या दलिया का उपयोग कर सकते हैं। कई अनाज से दलिया पकाने की अनुमति है। पहले उन्हें पानी में पकाया जाता है, और बाद में - पतला दूध में। 8 महीने के स्तनपान और कृत्रिम दूध पिलाने के बाद बच्चे के मेनू में काशी मुख्य व्यंजन है।

सप्ताह में दो बार आधा मिलाते हैंजर्दी, अगर बच्चे को इससे एलर्जी नहीं है। डायथेसिस से पीड़ित बच्चों को अंडे नहीं दिए जाते, बल्कि दलिया को पानी में उबाला जाता है। यदि बच्चा खाने से इनकार करता है, तो फलों के योजक के साथ पकवान को मीठा करें। आप केले को पीस सकते हैं, और सेब को टुकड़ों में काटकर उबलते पानी में डाल सकते हैं। तैयार दलिया को 5 ग्राम मक्खन के साथ स्वाद देने की अनुमति है। इस उम्र के लिए मानक दैनिक सेवा 180 ग्राम है।

सब्जियां

8 महीने के बच्चे के मेनू में, आप सुरक्षित रूप से शामिल कर सकते हैं:

• आलू;
• फूलगोभी;
• गाजर;
• ब्रोकोली;
• तोरी;
• कद्दू;
• सफेद गोभी।

प्याज को अन्य सब्जियों के साथ चढ़ाया जाता है। आहार और फलियां (मटर, सेम) में पेश किया गया। उन्हें सूप या मसले हुए आलू में 40 ग्राम की मात्रा में मिलाया जाता है। मानदंडों के अनुसार, एक बच्चे को प्रति दिन 180 ग्राम तक सब्जियां खानी चाहिए।

यहां कुछ उपयोगी व्यंजन हैं:

• सब्जी प्यूरी। आलू, शलजम, प्याज, गाजर और मटर को जैतून के तेल में उबाला जाता है, बारीक कटा हुआ पालक और अजमोद डाला जाता है। द्रव्यमान को एक ब्लेंडर में व्हीप्ड किया जाता है या चिकनी होने तक मांस की चक्की के माध्यम से स्क्रॉल किया जाता है।
• तोरी के साथ फूलगोभी का सूप। सब्जियों (50 ग्राम प्रत्येक) को टुकड़ों में काट दिया जाता है, निविदा तक उबाला जाता है। पानी दूसरे कटोरे में डाला जाता है। फूलगोभी और तोरी को एक ब्लेंडर में काट लें, शोरबा में डालें, उबाल लें। तैयार सूप में आप मक्खन और आधा जर्दी डाल सकते हैं।
• सब्जी का सूप। कद्दूकस की हुई गाजर को पानी में 10 मिनट तक उबाला जाता है, फिर गोभी, हरी मटर और कटे हुए आलू डाले जाते हैं। बर्तन में पानी डाला जाता है,सब्जियों को नरम होने तक पकाएं, उन्हें ब्लेंडर में पीस लें। परोसने से पहले, डिश को फिर से उबाला जाता है, इसमें थोड़ा सा मक्खन डाला जाता है।

फल

बेरीबेरी के खिलाफ लड़ाई में ये मुख्य उपाय हैं। एक दिन के लिए बच्चे को 80 ग्राम तक फल खाने चाहिए। सेब, नाशपाती से बच्चे पहले से ही परिचित हैं। प्लम, केला, आड़ू और खुबानी को सक्रिय रूप से पेश किया जाता है। जामुन से, आप क्रम्ब्स चेरी, ब्लूबेरी, ब्लैक करंट की पेशकश कर सकते हैं। सूखे मेवे भी उपयोगी होते हैं: किशमिश, सूखे खुबानी, प्रून। इनमें से काढ़े को पीसा जाता है, पहला कॉम्पोट्स। बच्चे की भलाई, उसकी त्वचा की स्थिति की निगरानी करें। एलर्जी वाले बच्चों के लिए, लाल और नारंगी फल और जामुन चढ़ाते समय बहुत सावधानी बरतें।

फलों को मैश किया जा सकता है। गाजर, तोरी, कद्दू के साथ सेब और नाशपाती का दिलचस्प संयोजन। आखिरी दो सब्जियां पहले से उबाली जाती हैं या ओवन में बेक की जाती हैं। आप सेब के स्लाइस को पनीर के साथ भी बेक कर सकते हैं। नरम होने के लिए थोड़ा दूध डालें। दलिया, पनीर, दही में फल डालें। यदि उत्पाद से कोई एलर्जी नहीं है, तो टुकड़ों को इसमें से रस दिया जाता है, 1: 1 के अनुपात में पानी से पतला होता है। चीनी अभी तक व्यंजनों में नहीं डाली गई है। बच्चे भोजन के प्राकृतिक स्वाद के आदी हो जाते हैं।

रोटी

इसे 8 महीने के बच्चे के मेन्यू में जरूर शामिल करना चाहिए, लेकिन भोजन के रूप में नहीं। मसूढ़ों को खरोंचने के लिए ब्रेड क्रस्ट अच्छा होता है। आखिरकार, बच्चों के दांत निकल रहे हैं। सफेद ब्रेड के अलावा, अपने बच्चे को पटाखे, बच्चों की कुकीज़, ड्रायर से परिचित कराएं। एक बच्चा प्रति दिन ऐसे उत्पादों के 10 ग्राम तक प्राप्त कर सकता है। उनके लिए धन्यवाद, वह धीरे-धीरे टुकड़ों को काटना, उन्हें चबाना सीखता है।

मांस

यहपहली बार स्तनपान करने वाले बच्चे के मेनू में पेश किया गया। 8 महीने - 6 महीने से खिलाना शुरू करने वाले बच्चों के लिए अनुमानित अवधि। मांस के लिए धन्यवाद, बढ़ते जीव को पशु प्रोटीन और उपयोगी ट्रेस तत्व प्राप्त होते हैं: लोहा, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस।

दुबले खरगोश या टर्की के साथ शुरू करने के लिए पूरक खाद्य पदार्थ सबसे अच्छे हैं। चिकन, लीन बीफ का सावधानी से परिचय दें - कुछ बच्चों को इनसे एलर्जी होती है। यदि आप गाय के दूध के प्रति असहिष्णु हैं, तो वील छोड़ दें। अभी के लिए, वसायुक्त सूअर का मांस प्रतिबंधित है।

बच्चों के भोजन के लिए मीट के डिब्बे दुकानों में उपलब्ध हैं। "चरण 1" के रूप में चिह्नित जार की तलाश करें। डिब्बाबंद भोजन न खरीदें जिसमें मसाले और स्टार्च हों। कई माता-पिता घर पर पूरक खाद्य पदार्थों के लिए मैश किए हुए आलू तैयार करते हैं। मांस को नसों, वसा से साफ किया जाता है, लगभग एक घंटे तक उबाला जाता है। फिर बिना गांठ के एक सजातीय द्रव्यमान के लिए एक ब्लेंडर या मांस की चक्की में सावधानी से पीस लें। जब सब कुछ तैयार हो जाए, तो थोड़ा सा वनस्पति तेल डालें।

पहले बच्चे को 1/2 टी-स्पून लें। मांस प्यूरी। अगले दिन उसे एक पूरा चम्मच दिया जाता है, सप्ताह के अंत तक मात्रा बढ़कर 5-6 चम्मच हो जाती है। दो सप्ताह के बाद, बच्चा प्रति दिन 50 ग्राम तक मांस खा सकता है। इसे मैश किए हुए आलू के रूप में तैयार किया जाता है, सब्जियों के साथ मिलाकर तैयार सूप में मिलाया जाता है।

लेकिन इस उम्र के बच्चों को अभी तक मांस शोरबा नहीं दिया जाता है। वे अपरिपक्व जठरांत्र संबंधी मार्ग को परेशान कर सकते हैं और अक्सर त्वचा पर चकत्ते पैदा कर सकते हैं। इसके अलावा, सभी हानिकारक पदार्थ जो मूल रूप से मांस में थे, शोरबा में रहते हैं।

मछली

शिशु के मेनू में 7 महीने का मांस हैकृत्रिम खिला। 8 महीनों में, इन शिशुओं को धीरे-धीरे मछली से परिचित कराया जाता है। यह फास्फोरस, कैल्शियम, आयोडीन, फैटी एसिड, विटामिन डी और बी का एक स्रोत है। सबसे पहले, सफेद मांस के साथ समुद्री मछली खरीदें: पोलक, हेक, कॉड। मैश किए हुए आलू की तैयारी के लिए, आपको हड्डियों की सावधानीपूर्वक साफ की गई पट्टिका की आवश्यकता होगी। इसे उबालकर ब्लेंडर में पीस लें। मछली को मसले हुए आलू के साथ परोसा जा सकता है।

पूरक आहार पेश किया जाता है, जिसकी शुरुआत 1/2 चम्मच से होती है। महीने के अंत तक, यह राशि बढ़ाकर 30 ग्राम कर दी जाती है। सप्ताह के दौरान, मछली को मेज पर दो बार से अधिक नहीं दिखना चाहिए। यह एक एलर्जेनिक उत्पाद है, इसलिए टुकड़ों की स्थिति की सावधानीपूर्वक निगरानी करें। अगर सब कुछ ठीक रहा, तो दो हफ्ते के बाद आप मसला हुआ सामन, पाइक पर्च या कार्प बना सकते हैं।

आप मछली को नाज़ुक सूफ़ले के रूप में भी परोस सकते हैं। ऐसा करने के लिए, पट्टिका को उबाल लें या उबाल लें, इसे जर्दी के साथ सजातीय द्रव्यमान की स्थिति में पीस लें। एक फ्राइंग पैन में, 100 मिलीलीटर दूध गरम करें, एक बड़ा चम्मच मैदा के साथ गाढ़ा होने तक फेंटें। तैयार सॉस में, 1.5 टीस्पून डालें। मक्खन। अंडे की सफेदी को झाग में फेंटें, मछली के साथ मिलाएं, सॉस में डालें, सब कुछ एक सांचे में डालें। सूफले को डबल बॉयलर या पारंपरिक ओवन में तैयार किया जाता है। बाद के मामले में, बेकिंग शीट को पानी से भर दिया जाता है और उस पर मछली के साथ एक कंटेनर रखा जाता है। ध्यान रहे कि सूफले बेक होने पर थोड़ा ऊपर उठेगा।

मेनू बनाना

नाश्ते, दोपहर और रात के खाने में शिशु को क्या खाना चाहिए? 8 महीने के बच्चे के लिए एक नमूना मेनू इस प्रकार है:

• लगभग 6.00 - सुबह मां के दूध या चुने हुए फार्मूले के साथ खिलाना।
• 10.00 बजे -दूध या डेयरी मुक्त दलिया, जिसे कभी-कभी मक्खन (120 ग्राम) के साथ मिलाया जा सकता है, मिठाई फल प्यूरी के लिए 40 ग्राम, जूस या दही 35 ग्राम।
• 14.00 बजे - सब्जियों और मांस सहित हार्दिक दोपहर का भोजन। उन्हें सूप या प्यूरी के रूप में 150 ग्राम की मात्रा में परोसा जा सकता है। बोतल से दूध पिलाने वाले बच्चे को सप्ताह में 2 बार मछली के व्यंजन मिलते हैं। मिठाई के लिए, फलों का रस (लगभग 30 ग्राम) चढ़ाएं।
• 18.00 बजे - बच्चा कुकीज़ (120 ग्राम), साथ ही पनीर (40 ग्राम), फलों की प्यूरी (80 ग्राम तक) या दलिया (60 ग्राम) के साथ केफिर या दही का आनंद ले सकता है।
• 23.00 बजे - दूध या अनुकूलित फार्मूले के साथ अंतिम भोजन।

एक सप्ताह के लिए 8 महीने में बेबी मेनू

अपने पसंदीदा टुकड़ों के भोजन को विविध कैसे बनाएं? नीचे एक साप्ताहिक मेनू है जिसे आप एक उदाहरण के रूप में उपयोग कर सकते हैं:

सप्ताह का दिन	खाना	व्यंजन
सोमवार	मंगल। नाश्ता	दलिया, सेब की चटनी, दही
	दोपहर का भोजन	आलू, तोरी, गाजर और प्याज के साथ टर्की, नाशपाती के रस के साथ सब्जी का सूप
	नाश्ता	केफिर, फलों के साथ पनीर
मंगलवार	मंगल। नाश्ता	एक प्रकार का अनाज दलिया, पनीर के साथ पनीर
	दोपहर का भोजन	फूलगोभी, खरगोश या फिश पाटे, सेब के रस के साथ ताजे बने मैश किए हुए आलू
	नाश्ता	चावल का दलिया, खूबानी प्यूरी के साथ दही
बुधवार	मंगल। नाश्ता	कद्दू, नाशपाती प्यूरी के साथ मकई का दलिया
	दोपहर का भोजन	चिकन सूप, आधा जर्दी, केला, कॉम्पोट
	नाश्ता	केफिर के साथ पनीर, बेबी कुकीज
गुरुवार	मंगल। नाश्ता	नाशपाती, सेब प्यूरी और आलूबुखारा के साथ एक प्रकार का अनाज का दलिया
	दोपहर का भोजन	टर्की, पीच प्यूरी के साथ कद्दू और आलू का सूप
	नाश्ता	दही, दलिया
शुक्रवार	मंगल। नाश्ता	मकई का दलिया, प्रून प्यूरी
	दोपहर का भोजन	वील और सब्जी प्यूरी, किशमिश का रस
	नाश्ता	केफिर, पनीर के साथ पके हुए सेब
शनिवार	मंगल। नाश्ता	कद्दू, बेर प्यूरी, चेरी के रस के साथ चावल का दलिया
	दोपहर का भोजन	मांस या मछली मीटबॉल के साथ सूप, कॉम्पोट
	नाश्ता	एक प्रकार का अनाज दलिया, मिठाई के लिए - खूबानी के साथ दही
रविवार	मंगल। नाश्ता	दलिया, आधा जर्दी, नाशपाती और सेब की प्यूरी, सेब का रस
	दोपहर का भोजन	हरी मटर, गाजर, फूलगोभी और खरगोश की प्यूरी, नाशपाती का रस
	नाश्ता	बेर प्यूरी, पनीर, केफिर

8 महीने के बच्चे के लिए मेनू बनाते समय, उसके स्वाद के अनुसार निर्देशित रहें। इस उम्र में, बच्चों के पास पहले से ही अपने पसंदीदा और कम से कम पसंदीदा भोजन होते हैं। एक नए उत्पाद को सामान्य भोजन में मिलाया जा सकता है, धीरे-धीरे इसकी मात्रा में वृद्धि। प्यार और बच्चे के साथ खाना बनानाएक उत्कृष्ट भूख के साथ आपको हमेशा प्रसन्न करेगा।