2024 लेखक: Priscilla Miln | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-18 01:15
माइक्रोवेव के बर्तन विशेष रूप से चिह्नित होते हैं और सभी प्रकार के सिरेमिक, कांच या चीनी मिट्टी के बरतन से बने होते हैं। इसकी विशेषताएं उच्च स्तर की पर्यावरण मित्रता और स्वच्छता पर आधारित हैं। यह उपयोग करने के लिए बहुत व्यावहारिक है और आम तौर पर इसकी उच्च गुणवत्ता रेटिंग होती है।
माइक्रोवेव ओवन में उपयोग के लिए उपयुक्त दो प्रकार के कुकवेयर हैं: आग प्रतिरोधी और गर्मी प्रतिरोधी। पहला खाना पकाने के लिए उपयुक्त है, क्योंकि यह 300 डिग्री तक के तापमान का सामना कर सकता है, दूसरे का उपयोग विशेष रूप से भोजन को डीफ्रॉस्ट करने के लिए किया जाता है।
कांच, चीनी मिट्टी या चीनी मिट्टी के बरतन से बना लगभग कोई भी व्यंजन उच्च तापमान का सामना कर सकता है। प्लास्टिक गर्मी प्रतिरोधी भी हो सकता है, जब तक कि उसमें उपयुक्त अंकन हो। माइक्रोवेव के लिए गर्मी प्रतिरोधी बर्तनों का इस्तेमाल एक ही तरीके से किया जा सकता है, यानी विशेष रूप से माइक्रोवेव।
अधिक महंगे प्रकारों में दुर्दम्य माइक्रोवेव कांच के बने पदार्थ, सिरेमिक या चीनी मिट्टी के बरतन शामिल हैं, जो उत्पादन प्रक्रिया के दौरान विशेष प्रसंस्करण से गुजरे हैं और दुर्दम्य श्रेणी से संबंधित हैं। इस तरह के व्यंजन एक संयुक्त सिद्धांत के साथ माइक्रोवेव में, इलेक्ट्रिक बर्नर पर, ओवन में उच्च तापमान का पूरी तरह से सामना करते हैं।सहित काम।
माइक्रोवेव के बर्तनों को उपयोग के नियमों का कड़ाई से पालन करने की आवश्यकता होती है। इसलिए, कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह किस श्रेणी का है, आग रोक या गर्मी प्रतिरोधी, तापमान में तेज बदलाव घातक है, आप रेफ्रिजरेटर में पहले से गरम ओवन में व्यंजन नहीं डाल सकते हैं, जहां तापमान पहले से ही अधिक है। इसी प्रकार गर्म बर्तनों को ठंडे पानी में नहीं डुबाना चाहिए, या उसके संपर्क में नहीं आना चाहिए, क्योंकि ऐसे पड़ोस से दरारें बन जाती हैं।
रसोई के लिए बर्तन चुनते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि कोई भी माइक्रोवेव बर्तन जिसे आप सुपरमार्केट के विशेष वर्गों में खरीद सकते हैं, उस क्षेत्र के अनुरूप होना चाहिए जिसमें इसका उपयोग किया जाएगा। उदाहरण के लिए, कांच, भले ही इसे गर्मी प्रतिरोधी के रूप में लेबल किया गया हो, बहुत अधिक तापमान का सामना नहीं करेगा, इसलिए कांच के बने पदार्थ का उपयोग केवल हीटिंग और डीफ्रॉस्टिंग कार्यों के लिए और केवल माइक्रोवेव विकिरण के प्रभाव में किया जा सकता है।
चीनी मिट्टी के बरतन टेबलवेयर ने माइक्रोवेव ओवन में उपयोग के लिए खुद को पूरी तरह से साबित कर दिया है। यह एक बड़े वर्गीकरण और विभिन्न संस्करणों में प्रस्तुत किया गया है।
सिरेमिक एक बहुमुखी स्पेक्ट्रम सामग्री है, जिसका उपयोग माइक्रोवेव के बर्तन बनाने के लिए भी किया जाता है। यह प्राकृतिक उत्पत्ति का, पर्यावरण के अनुकूल, दिखने में आकर्षक है। सिरेमिक से बने कई प्लेट, कप, जग, जो हाल के वर्षों में विशेष रूप से फैशनेबल हो गए हैं, साइडबोर्ड और रसोई अलमारियाँ में सबसे अच्छी जगहों पर पर्याप्त रूप से कब्जा कर लेते हैं। के साथ साथहालांकि, केवल वे नमूने, जो फायरिंग के अलावा, व्यापक शीशा लगाना प्रसंस्करण के अधीन थे, माइक्रोवेव उपयोग के लिए उपयुक्त हैं। इस श्रेणी के व्यंजनों के लिए गुणवत्ता महत्वपूर्ण है, क्योंकि उच्च तापमान के लगातार संपर्क से शीशे का आवरण टूट जाता है या उसका काला पड़ जाता है।
कोई भी माइक्रोवेव ओवनवेयर, चाहे इसे बनाने के लिए किसी भी सामग्री का उपयोग किया गया हो, उसमें ढक्कन होना चाहिए जो गर्म पकवान को अधिक सूखने से रोकता है। अन्यथा, कोई प्रतिबंध नहीं हैं। आकार, रंग, आकार - वे पैरामीटर जिन्हें व्यक्तिगत प्राथमिकताओं और स्वाद के आधार पर व्यक्तिगत रूप से चुना जा सकता है।
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