2024 लेखक: Priscilla Miln | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-18 01:15
ब्लेंडर ख़रीदना एक बिना दिमाग के लग सकता है, लेकिन अगर आप इसे गंभीरता से लेते हैं, तो ब्लेंडर चुनना बहुत मुश्किल है। आज बाजार दुनिया भर के निर्माताओं के मिक्सर के विभिन्न मॉडलों से भरा है। लेकिन Kenwood के उपकरण विशेष ध्यान देने योग्य हैं।
तो, ब्लेंडर कैसे चुनें? एक बार डिवाइस के साथ आमने-सामने होने पर, आपको निम्नलिखित मापदंडों पर ध्यान देने की आवश्यकता है:
- प्रकार;
- शक्ति;
- सामग्री;
- मात्रा;
- नोजल।
ब्लेंडर के प्रकार
केनवुड 4 प्रकार के श्रेडर का उत्पादन करता है।
स्टेशनरी (शेकर)
इस प्रकार के केनवुड ब्लोअर मोटर के साथ एक आधार होते हैं, जिसके ऊपर चाकू के साथ एक जग स्थापित होता है। सक्रिय होने पर, ब्लेड भोजन को फ्लास्क में सेकंडों में पीसते हैं।
ब्लेंडर का उपयोग मुख्य रूप से स्मूदी, मूस, प्यूरी, सॉस और अन्य तरल या मलाईदार व्यंजनों के लिए किया जाता है। यह नहीं हो सकताकठोर खाद्य पदार्थों को पीसने के लिए उपयोग करें।
चॉपर ब्लेंडर
ऐसे उपकरण में, एक नियम के रूप में, एक छोटा प्लास्टिक का कटोरा या कांच से बना कंटेनर होता है, जिसके ऊपर मूविंग माउंट के साथ एक हैंडल और एक मोटर लगाई जाती है। एक हेलिकॉप्टर के साथ केनवुड ब्लेंडर आसानी से विभिन्न घनत्वों के मांस या सब्जियों को संभाल सकते हैं।
सबमर्सिबल
ब्लेंडर पैकेज में आधार पर चाकू के साथ-साथ एक उच्च फ्लास्क के साथ एक आयताकार उपकरण होता है। उसी समय, आप उत्पादों को किसी भी उपयुक्त और सुविधाजनक कंटेनर में पीस सकते हैं। विसर्जन मिक्सर "केनवुड" को नरम स्थिरता के उत्पादों को शुद्ध करने और पीसने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इस उपकरण से आप आसानी से पाटे, मसले हुए फल या सब्जियां, साथ ही व्हिप मेयोनेज़ भी बना सकते हैं। कठोर खाद्य पदार्थ पीसने के लिए उपयुक्त नहीं है।
केनवुड ब्लोअर के कई मॉडलों में सबमर्सिबल उपकरणों के लिए विभिन्न वैकल्पिक अटैचमेंट होते हैं।
मिनी हार्वेस्टर
यह केनवुड ब्लेंडर अनिवार्य रूप से एक सबमर्सिबल मॉडल है, लेकिन अतिरिक्त नोजल और स्थिर कटोरे के साथ। मिनी फ़ूड प्रोसेसर का उपयोग करके, आप विभिन्न व्यंजनों को पीसने, प्यूरी करने, सानना और सम्मिश्रण करने, चाबुक मारने और पकाने के लिए एक आदर्श मशीन प्राप्त कर सकते हैं।
शक्ति
ब्लेंडर, अन्य इलेक्ट्रॉनिक उपकरणों की तरह, विभिन्न क्षमताओं में आते हैं। तो, यह संकेतक जितना अधिक होगा, डिवाइस उतनी ही तेजी से और बेहतर तरीके से काम करेगा। उदाहरण के लिए, एक स्थिर उपकरण के लिए, यह पर्याप्त होगा200 डब्ल्यू तक की सीमा में शक्ति, लेकिन बड़ी संख्या में नोजल वाले एक उपकरण, एक मिनी-संयोजन, में कम से कम 600 डब्ल्यू के संकेतक होने चाहिए, और कुछ मामलों में 1000 डब्ल्यू से अधिक। विस्तृत डेटा में प्रत्येक विशिष्ट मॉडल के केनवुड ब्लेंडर के निर्देश शामिल हैं।
सामग्री
ब्लेंडर के उत्पादन में केवल सर्वोत्तम सामग्री का उपयोग किया जाता है। तो, डिवाइस का शरीर प्लास्टिक या धातु से बना हो सकता है, कटोरे या फ्लास्क कांच या खाद्य ग्रेड प्लास्टिक से बने हो सकते हैं, और स्टेनलेस स्टील का उपयोग चाकू और काटने वाले हिस्सों के उत्पादन में किया जाता है।
प्रत्येक मॉडल की लागत सामग्री पर निर्भर करती है। प्लास्टिक से बने केनवुड मिक्सर उन उपकरणों की तुलना में सस्ते होते हैं जिनके निर्माण में धातु होती है। कांच के कटोरे प्लास्टिक वाले की तुलना में बहुत अधिक महंगे होते हैं, जैसे कि कठोर स्टील के चाकू। लेकिन सस्ती सामग्री के अभी भी अपने फायदे हैं। इसलिए, प्लास्टिक के कटोरे अचानक गिरने पर नहीं टूटते हैं, और प्लास्टिक से बने उपकरण की देखभाल करना धातु की तुलना में आसान होता है।
वॉल्यूम
लगभग हर केनवुड ब्लेंडर में भोजन पीसने के लिए एक कटोरा या फ्लास्क होता है। पहले से ही डिवाइस का उपयोग करने वाली परिचारिकाओं की समीक्षाओं में कंटेनर की मात्रा चुनने के लिए सिफारिशें शामिल हैं। तो, ब्लेंडर के साथ किए गए भविष्य के काम की मात्रा को ध्यान में रखना आवश्यक है। यदि डिवाइस का उपयोग शिशु आहार तैयार करने के लिए किया जाएगा, तो फ्लास्क का आकार नगण्य हो सकता है - 1 लीटर तक। लेकिन अगर परिचारिका पूरे परिवार के लिए खाना पकाने के लिए उपकरण का उपयोग करेगी, तो 1 की कटोरी क्षमता वाले मॉडल चुनना बेहतर है।5-2 लीटर।
नोजल
ब्लेंडर जो आधुनिक गृहिणियां उपयोग करती हैं वे विभिन्न अनुलग्नकों से सुसज्जित हैं। और इस तरह के अधिक अतिरिक्त सामान, पीसने के लिए अधिक कार्यात्मक और अधिक महंगा उपकरण है। ब्लेंडर खरीदने से पहले, आपको यह तय करना चाहिए कि इन सभी कॉन्फ़िगरेशन की आवश्यकता है या नहीं, और यदि हां, तो कौन से विशेष रूप से।
तो एक ब्लेंडर में हो सकता है:
- चॉपर। यह एक कटोरी है जिसके आधार पर दो ब्लेड वाले चाकू होते हैं। कीमा बनाया हुआ मांस, पाट और बारीक कटा हुआ भोजन के लिए उपयोग किया जाता है।
- व्हिस्क। अंडे की सफेदी, क्रीम और अन्य अर्ध-तरल और तरल उत्पादों को फेंटने के लिए बीटर।
- आटा मिक्सर। अलग-अलग घनत्व का आटा गूंथने के लिए इस्तेमाल किया जाता है।
- साइट्रस प्रेस। खट्टे का रस निचोड़ने के लिए प्रयोग किया जाता है।
- शुद्ध लगाव।
- विभिन्न व्यास के स्लाइसर, ग्रेटर।
- बर्फ को कुचलने के लिए चाकू।
खराब होने की स्थिति में, केनवुड ब्लेंडर की अपने हाथों से मरम्मत करना इसके लायक नहीं है। इसके लिए, आधिकारिक प्रतिनिधि कार्यालय और सेवा केंद्र हैं जहां अनुभवी कारीगर मरम्मत कर सकते हैं और आपके डिवाइस में दूसरी जान फूंक सकते हैं। यदि डिवाइस की सर्विसिंग की वारंटी समाप्त नहीं हुई है, तो डिवाइस को खोलने से सभी वारंटी दायित्व समाप्त हो जाएंगे।
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