रूसी कुल्हाड़ी। कुल्हाड़ियों के प्रकार और उनका उद्देश्य

2024 लेखक: Priscilla Miln | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-18 01:14

मनुष्य ने कुल्हाड़ियों का प्रयोग प्राचीन काल से ही करना शुरू कर दिया था। ऐसा उपकरण पहली बार आदिम लोगों में दिखाई दिया। रूस में, कुल्हाड़ी, निश्चित रूप से, हर किसान के यार्ड में थी। प्रारंभ में, ऐसे उपकरण उपयोग करने के लिए बहुत सुविधाजनक नहीं थे। इसके बाद, रूसी कुल्हाड़ियों में धीरे-धीरे सुधार हुआ। इस किस्म के औजारों के आधुनिक संस्करणों की मदद से, आप न केवल लकड़ी को जल्दी से काट सकते हैं, बगीचे में अनावश्यक झाड़ियों और पेड़ों से छुटकारा पा सकते हैं, बल्कि, उदाहरण के लिए, लकड़ी से कला के असली काम भी कर सकते हैं।

थोड़ा सा इतिहास

डिजाइन के अनुसार, रूसी कुल्हाड़ी, अपने आधुनिक संस्करण में भी, यूरोपीय लोगों की तुलना में इस प्रकार के प्राचीन एशियाई उपकरणों की तरह दिखती है। जैसा कि आप जानते हैं, जो लोग कभी आधुनिक रूस के क्षेत्र में रहते थे, वे शायद भारत-ईरानी संस्कृति के मुख्य उत्तराधिकारी थे। और कई इतिहासकारों के अनुसार, अभी भी कई निजी घरों में इस्तेमाल की जाने वाली कुल्हाड़ी, सरमाटियन हथियारों की किस्मों में से एक की थोड़ी संशोधित प्रति है। पहले भी, इसी तरह की लड़ाकू विशेषताओं का इस्तेमाल सीथियन द्वारा किया जाता था।

नीचे दी गई तस्वीर दिखाती है कि पुरानी रूसी कुल्हाड़ी कैसी दिखती थी(किरपिचनिकोव की टाइपोलॉजी के अनुसार आधुनिक प्रति)।

और इस फोटो में आप एक प्राचीन सरमाटियन वाद्य यंत्र देख सकते हैं।

इन दो उत्पादों की समानता, जैसा कि आप देख सकते हैं, मुख्य रूप से ब्लेड के आकार में प्रकट होती है।

रूसी युद्ध कुल्हाड़ी का डिज़ाइन लगभग सीथियन और बाद में सरमाटियन जैसा ही था। समय के साथ, ऐसे हथियारों का अब युद्धों में उपयोग नहीं किया जाता था। लगभग एक ही विन्यास (लेकिन एक अलग संतुलन के साथ) की घरेलू कुल्हाड़ियाँ आज तक बची हुई हैं।

मुख्य किस्में

आधुनिक घरेलू उद्योग द्वारा उत्पादित सभी कुल्हाड़ियों को दो बड़े समूहों में वर्गीकृत किया गया है:

• सीधे ब्लेड;
• गोल के साथ।

पहले प्रकार के औजारों का प्रयोग मुख्य रूप से लकड़ी काटने के लिए किया जाता है। एक गोल ब्लेड के साथ कुल्हाड़ियों का उपयोग अक्सर विभिन्न प्रकार के लकड़ी के उत्पादों के कलात्मक परिष्करण के लिए किया जाता है। ऐसे औजारों को क्राफ्ट क्लीवर भी कहा जाता है। इसके अलावा, मांस को काटने और काटने में उपयोग के लिए डिज़ाइन की गई कुल्हाड़ियों में अक्सर एक गोल ब्लेड होता है।

पुराने दिनों में, लोहार मुख्य रूप से रूस में ऐसे औजारों के निर्माण में लगे हुए थे। आज, इस प्रकार के उत्पाद, निश्चित रूप से, मुख्य रूप से इन-लाइन औद्योगिक पद्धति द्वारा उत्पादित किए जाते हैं। हालांकि, आज भी, हस्तनिर्मित कुल्हाड़ियों को बिक्री पर पाया जा सकता है, जिसमें एक आकर्षक डिजाइन और साथ ही उपयोग करने के लिए काफी सुविधाजनक है।

उद्देश्य से किस्में

घरेलू सामान के रूप में कुल्हाड़ीरूस में उपकरण हर जगह उपयोग किए जाते हैं। इनकी किस्में इस प्रकार हैं:

• क्लीवर;
• बढ़ईगीरी कुल्हाड़ी;
• लॉगिंग के लिए नियत;
• शिकार;
• पर्यटक;
• रसोई।

आज बिक्री पर इन सभी प्रकार की कुल्हाड़ियाँ हैं। और उनका उद्देश्य आसानी से आकार के साथ-साथ कुल्हाड़ी के हैंडल के आकार से भी निर्धारित किया जा सकता है।

एक क्राफ्ट क्लीवर क्या है

लकड़ी के कलात्मक प्रसंस्करण के लिए, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, इस किस्म के मॉडल का उपयोग किया जाता है। इस प्रकार की कुल्हाड़ियों का एक विशेष आकार होता है जो आपको सुविधा के साथ लकड़ी को खत्म करने की अनुमति देता है। ऐसे मॉडलों के गोल ब्लेड में आमतौर पर काफी लंबाई होती है। लकड़ी को तराशते समय मालिक को सहारा मिले, इसके लिए इस किस्म के औजारों पर एक काफी चौड़ा सीधा चम्फर बनाया जाता है।

ऐसे मॉडलों के हैंडल की सतह बिल्कुल खुरदरी होती है। इससे ऑपरेशन के दौरान टूल हाथ से फिसलता नहीं है।

कुल्हाड़ियों की तीन मुख्य किस्में हैं जिन्हें लकड़ी की फिनिशिंग के लिए डिज़ाइन किया गया है:

• चौड़े बाएं कक्ष के साथ मानक;
• चौड़े दाएं कक्ष के साथ - बाएं हाथ वालों के लिए;
• दोनों तरफ समान आकार के कक्षों के साथ।

क्लीवर क्या है

इस प्रकार की कुल्हाड़ियां छोटी और बड़ी दोनों हो सकती हैं। इस तरह के उपकरणों में गुरुत्वाकर्षण का एक विस्थापित केंद्र होता है और महत्वपूर्ण वजन से प्रतिष्ठित होते हैं। वे मुख्य रूप से के लिए उपयोग किए जाते हैंजलाऊ लकड़ी के लिए खुरदुरे गांठदार लट्ठों के टुकड़े और हथौड़े और कुल्हाड़ी का एक प्रकार का मिश्रण।

इस तरह के औजारों का ब्लेड कठोर स्टील का बना होता है। अक्सर इसकी सीधी रेखा होती है। लेकिन कभी-कभी खेतों में आप थोड़े गोल ब्लेड वाले क्लीवर भी पा सकते हैं। इस प्रकार के कुल्हाड़ी के हैंडल हमेशा बहुत टिकाऊ लकड़ी से बने होते हैं, जैसे एल्म या ओक।

क्लीवर्स के ब्लेड में एक पच्चर के आकार का आकार होता है और आसानी से किसी भी, यहां तक कि सबसे घने पेड़ में भी प्रवेश कर जाता है। इस प्रकार की कुल्हाड़ियों का बट हथौड़े के समान होता है। इसके साथ, आप आसानी से वेजेज को एक बिना झुके हुए डेक में चला सकते हैं।

बढ़ई की कुल्हाड़ी

इस प्रकार का उपकरण क्लीवर से उसके हल्के वजन और पतले कटिंग एज में भिन्न होता है। इन कुल्हाड़ियों को आज सबसे अधिक बार खेतों में देखा जा सकता है। ये उपकरण बहुमुखी हैं और विभिन्न प्रकार के लकड़ी के काम के लिए उपयोग किए जा सकते हैं।

बढ़ई की कुल्हाड़ियों का एक पारंपरिक आकार होता है। उनकी विशेषताओं में से एक आधार पर एक साइनस सिर की उपस्थिति है। मास्टर, यदि वांछित है, तो उपकरण को इसी स्थान पर रख सकता है, जो उसे किसी भी उत्पाद को यथासंभव सटीक रूप से काटने की अनुमति देगा। क्लीवर के विपरीत, इस प्रकार की कुल्हाड़ियां लकड़ी को नहीं तोड़ती, बल्कि काटती हैं।

लम्बरजैक एक्सिस

इस प्रकार का यंत्र मुख्य रूप से उल्लेखनीय है क्योंकि इसमें एक लंबा हैंडल होता है। इस किस्म की कुल्हाड़ियों का ब्लेड आमतौर पर गोल होता है। यह आपको आसानी से न केवल पर्णपाती काटने की अनुमति देता हैपेड़, लेकिन रालयुक्त शंकुधारी भी। साथ ही, ये लकड़ी काटने वाली कुल्हाड़ियाँ शाखाओं को काटने में बहुत अच्छी होती हैं।

इन उपकरणों की दो मुख्य किस्में हैं:

• छोटा लकड़हारा कुल्हाड़ी;
• बड़ा।

इन दोनों मॉडलों का आकार एक जैसा है। लेकिन लकड़हारे की छोटी कुल्हाड़ी इसकी सघनता से अलग है। इसे अपने साथ ले जाना काफी सुविधाजनक है, उदाहरण के लिए, नाव या कार में। ऐसे उपकरण की लंबाई 50 सेमी है। एक बड़े लकड़हारा कुल्हाड़ी के लिए, यह आंकड़ा 64 सेमी है।

शिकार का औजार क्या है

ऐसी कुल्हाड़ियों को न केवल लकड़ी काटने के लिए, बल्कि मांस काटने के लिए भी बनाया गया है। उनके ब्लेड का आकार थोड़ा गोल होता है। इसके अलावा, ऐसे मॉडल इस तथ्य से प्रतिष्ठित हैं कि वे "ताजा बट" प्रदान करते हैं। इस भाग का उपयोग जंगल में शिकारियों द्वारा खाल जानवरों के लिए किया जाता है।

इस किस्म के औजारों की एक और विशेषता यह है कि इनमें कुल्हाड़ी के हैंडल के नीचे एक अंगूठी के आकार का कट होता है। इसकी उपस्थिति के कारण, ऐसी कुल्हाड़ियों को गीले हाथों में भी अच्छी तरह से रखा जाता है। ऐसे उपकरणों की लंबाई आमतौर पर 48 सेमी होती है।

पर्यटक मॉडल

ऐसी कुल्हाड़ियां मुख्य रूप से अपने छोटे आकार और हल्के वजन में भिन्न होती हैं। इस किस्म के उपकरण आसानी से बैकपैक में फिट हो जाते हैं और लंबे संक्रमण के दौरान कोई समस्या नहीं पैदा करते हैं। ऐसी कुल्हाड़ियों का उपयोग आमतौर पर जलाऊ लकड़ी काटने या शाखाओं को काटने के लिए किया जाता है।

यह कुल्हाड़ी 34 सेमी लंबी है। वास्तव में, यह एक शिकार उपकरण की एक छोटी प्रति है।

रसोई की कुल्हाड़ी

इन उपकरणों को मुख्य रूप से उनके बहुत छोटे आकार और आकर्षक डिजाइन से अलग किया जाता है। कुछ अपार्टमेंट की रसोई में, आप सुंदर हस्तनिर्मित कुल्हाड़ी भी पा सकते हैं, जो काफी महंगी हैं। इस तरह के औजारों का उपयोग किया जाता है, जैसा कि उनके नाम से ही आंका जा सकता है, मुख्य रूप से मांस और मुर्गी काटने के लिए। रसोई की कुल्हाड़ियाँ हड्डियों और नसों को अच्छी तरह से काटती हैं। इनका उपयोग जमे हुए मांस को काटने के लिए भी किया जा सकता है।

कुछ मामलों में, ऐसी कुल्हाड़ियों को बट की तरफ से हथौड़े से पूरक किया जा सकता है। इस किस्म के मॉडल, विशेष रूप से अक्सर रसोई में, सोवियत काल के दौरान देखे जा सकते थे। ऐसी कुल्हाड़ी न केवल मांस काटने के लिए, बल्कि उसे पीटने के लिए भी सुविधाजनक होती है।

आधुनिक प्रकार के यंत्र

ऊपर वर्णित रूसी कुल्हाड़ियां पारंपरिक हैं और हमारे देश में लंबे समय से उपयोग की जाती रही हैं। हालाँकि, जीवन स्थिर नहीं है और ऐसे उपकरणों के नए मॉडल लगातार बिक्री पर दिखाई दे रहे हैं, जिससे आप अधिकतम सुविधा के साथ कुछ कार्य कर सकते हैं।

सबसे लोकप्रिय नए प्रकार के कुल्हाड़ियों से, निम्नलिखित को प्रतिष्ठित किया जा सकता है:

1. "किला" - एक छोटे से हैंडल के साथ 1 किलो वजन की कुल्हाड़ी। इस प्रकार का एक मॉडल पर्यटक वर्ग से संबंधित है और अन्य बातों के अलावा, बेल्ट पर पहनने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
2. "Vityaz" - 1700 ग्राम वजन का एक बड़ा दो-हाथ वाला क्लीवर। इस कुल्हाड़ी का उपयोग मोटी लकड़ी और बड़े जानवरों के शवों को काटने के लिए किया जा सकता है।
3. "Bogatyr" - काटने के लिए बनाया गया एक भारी कुल्हाड़ीबड़ा जंगल 70 सेमी लंबा और वजन 2 किलो।
4. "क्लीवर" - एक छोटी कुल्हाड़ी, रसोई में उपयोग के लिए बढ़िया। ऐसे मॉडलों के माध्यम से, आप आसानी से मांस और मुर्गे के शवों को काट सकते हैं। दूसरे तरीके से, इन कुल्हाड़ियों को रसोइया की कुल्हाड़ी कहा जाता है।
5. "यरमक" 700 ग्राम वजन का एक बहुत छोटा पर्यटक हैचेट है। इस मॉडल का उपयोग जलाऊ लकड़ी, अंकुर, युवा पेड़ों की जड़ों को काटने के साथ-साथ जानवरों के छोटे शवों को काटने के लिए किया जा सकता है।

निष्कर्ष के बजाय

रूसी कुल्हाड़ियों को वर्तमान में शायद दुनिया में सबसे अच्छा माना जाता है। केवल अन्य देशों में उत्पादित उपकरण, जिनके क्षेत्र में बड़ी मात्रा में जंगल हैं, उदाहरण के लिए, कनाडा में, उनकी तुलना उनके साथ की जा सकती है। आज, रूसी और विदेशी दोनों कंपनियां घरेलू मानकों के अनुसार कुल्हाड़ियों का उत्पादन करती हैं। किसी भी मामले में, घर के लिए इतनी अच्छी गुणवत्ता वाला उपकरण खरीदना मुश्किल नहीं होगा। मुख्य बात यह है कि प्रदर्शन किए गए कार्य के प्रकार पर निर्णय लेना और उपयुक्त मॉडल की कुल्हाड़ी खरीदना।