असामान्य शादी का केक। मूल विचार। केक की सजावट

2024 लेखक: Priscilla Miln | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-18 01:09

पेशेवर हलवाई आपकी शादी की दावत के मूल डिजाइन को जीवंत करने में मदद करेंगे। क्लासिक शैली में छुट्टी के लिए सामान्य विकल्प चुने जाते हैं, और एक थीम वाले उत्सव के लिए, कुछ असामान्य आदर्श होता है। एक असामान्य शादी का केक चुनकर, आप न केवल अपने विशेष दिन को सजाएंगे और मीठा करेंगे, बल्कि अपने मेहमानों को भी आश्चर्यचकित करेंगे!

कैंडी केक

आधुनिक नवविवाहिता शायद ही कभी इलाज के इस विकल्प को चुनते हैं। केक बनाते समय सभी रंगों और फ्लेवर की तैयार मिठाइयों का इस्तेमाल किया जाता है। कभी-कभी इलाज का आधार केक होता है, और सजावट में छोटे मीठे व्यवहार होते हैं। आप मिठाई से पूरी तरह से मिठाई बना सकते हैं: एक कुशल हलवाई आपके लिए स्वादिष्ट हस्तनिर्मित मिठाइयाँ तैयार करेगा और उनमें से एक केक बनाएगा। मिठाई को कारमेल पैटर्न, मीठे "समुद्री कंकड़", लॉलीपॉप और मुरब्बा से सजाएं - कल्पना के लिए बहुत जगह है।

क्लासिक शैली

अपनी शादी के लिए एक क्लासिक व्हाइट वेडिंग केक चुनें, लेकिन साथ ही इसे अलग भी बनाना चाहते हैं? हल्का रंग उत्सव की शैली पर जोर देता है, जिसे सजावट की मदद से छायांकित और पूरक किया जा सकता है। सफेद रचना को पैटर्न, चांदी के मोतियों, केक के किनारों पर रखेंखाने योग्य फूल की पंखुड़ियाँ - यह सब मिठाई में अतिरिक्त कोमलता और लालित्य जोड़ देगा।

आप फिलिंग की मदद से एक सफेद शादी के केक को और अधिक मूल बना सकते हैं। अपनी मिठाई को आमतौर पर केवल बाहर से ही दिखने दें। चॉकलेट फिलिंग डालें, इसे फलों और नट्स के साथ पूरक करें। मेहमानों को यह चयन निश्चित रूप से पसंद आएगा।

चॉकलेट और स्ट्रॉबेरी

कई लोग स्ट्रॉबेरी को प्यार और रोमांस से जोड़ते हैं। यह बेरी डार्क चॉकलेट के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, जो दुर्भाग्य से, सभी मेहमानों को पसंद नहीं आएगा। यदि आप इसे जोखिम में नहीं डालना चाहते हैं, तो फलों की चाशनी में भिगोई हुई शादी की मिठाई का विकल्प चुनें और स्ट्रॉबेरी से गार्निश करें जो दूधिया ट्रीट की एक पतली परत के साथ सबसे ऊपर है। ताज़े और स्वादिष्ट बेरी से सजी एक चॉकलेट फ़व्वारा एक फलों के उपचार के लिए एकदम सही अतिरिक्त है।

रंगीन शादी

कन्फेक्शनरों द्वारा थीम वाली शादियों के लिए असामान्य विकल्प पेश किए जा सकते हैं। उत्सव के लिए नीले रंग का वेडिंग केक ऑर्डर करने पर विचार करें। सफेद लहजे, सुंदर रंग, पैटर्न और पैटर्न के संयोजन में, यह नीले रंग की थीम वाली शादी के लिए आदर्श है। आप सफ़ेद डेज़र्ट में रंगीन सैटिन रिबन भी मिला सकते हैं।

लाल शादी कर रहे हैं? इस रंग के इंसर्ट ट्रीट को कला के वास्तविक काम में बदल देंगे। फैशनेबल गुलाब, पैटर्न और चित्र बहुत अच्छे लगेंगे। मिठाई को स्ट्रॉबेरी से सजाएं, फिलिंग में स्ट्रॉबेरी जैम डालें।

उत्तम पैटर्न और नाजुक फीता एक पाक मिठाई को जोड़ सकते हैंकाले रंगों में। यह वास्तव में आपके मेहमानों को लुभाएगा। आप केक को काले मोतियों से सजा सकते हैं, जो नववरवधू की भावनाओं की ताकत और मूल्य का प्रतीक है।

फूल प्रकार

एक परिष्कृत और नाजुक उत्सव के लिए, फूलों के साथ एक शादी का केक एक बढ़िया विकल्प है। बहुरंगी बटर क्रीम गुलाब, सुंदर मैस्टिक लिली, असामान्य चॉकलेट पंखुड़ियां ऑर्डर करें। एक क्लासिक सजावट के रूप में, फूल किसी भी शादी की पहचान हो सकते हैं।

हाल ही में, उत्सव की मुख्य मिठाई को ताजे फूलों से सजाना, जो सबसे साधारण केक को भी बदल सकता है और मूल बना सकता है, बहुत लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है। उन्हें दुल्हन के गुलदस्ते के साथ जोड़ा जा सकता है, त्योहार के विषय का रंग है। फूलों के साथ आपका वेडिंग केक कैसा होगा, यह सिर्फ आपकी कल्पना पर निर्भर करता है।

स्वीट केक

शादी के फैशन में एक नया लोकप्रिय चलन - केक पर आधारित केक। यह बड़ी संख्या में केक, मफिन, प्रॉफिटरोल या कपकेक की एक बहु-स्तरीय रचना है। केक के रूप में, उन्हें एक स्टैंड पर रखा जाता है, और प्रत्येक अतिथि अपनी पसंदीदा फिलिंग के साथ एक केक ले सकता है।

सभी मिठाइयों को कारमेल या कंडेंस्ड मिल्क के साथ बांधा जा सकता है। केक को मूल चीनी धागों से सजाया जा सकता है। यदि आप एक पीला, हरा या नीला वेडिंग केक चाहते हैं, तो मैकरून को अपने मुख्य उपचार के रूप में चुनें। इस विनम्रता के रंगों की विविधता के लिए धन्यवाद, आप वह विकल्प चुन सकते हैं जो आपको सूट करे।

टियर्ड केक

क्या आप पारिवारिक जीवन के प्रारंभिक चरण में भी अपने रिश्ते में उत्सव और मस्ती लाना चाहते हैं? असामान्य बहु-स्तरीय व्यवहारों पर ध्यान दें। ऐसे केक को ऑर्डर करने से पहले उसकी थीम चुनें। दावत दूल्हा और दुल्हन के परिचित के क्षण को चित्रित कर सकती है। कुछ भी चित्रित किया जा सकता है, मुख्य बात यह है कि यह नववरवधू के करीब और महत्वपूर्ण है।

प्रेम रचना

शादी के जश्न के लिए आदर्श विकल्प हार्ट वेडिंग केक है। यह रूप नववरवधू के असीम प्रेम और उज्ज्वल भावनाओं का प्रतीक है। दिल के आकार का इलाज करने के लिए, पेस्ट्री शेफ आमतौर पर अलग-अलग आकार के दो अलग-अलग केक बेक करते हैं और उन्हें बटरक्रीम या अन्य संसेचन के साथ मिलाते हैं। सजावट के रूप में, आप मिठाई या मुरब्बा से बने फल, जामुन या छोटे दिल का उपयोग कर सकते हैं।

पनीर और मीट केक

किसने कहा कि छुट्टी का मुख्य व्यंजन मीठा होना चाहिए? कुछ नववरवधू एक असामान्य शादी का केक चुनते हैं - नमकीन। ब्री पनीर से भरा एक ट्रीट बनाएं, एस्पिक या एस्पिक की परतों के साथ आएं, निविदा मांस की एक परत जोड़ें, बस सुनिश्चित करें कि सभी उत्पाद एक दूसरे के साथ संयुक्त हैं। आप हैमबर्गर के रूप में केक ऑर्डर कर सकते हैं, जो आपकी छुट्टी को और भी अधिक विविधता प्रदान करेगा। प्रयोग करने और नई चीजों को आजमाने से न डरें।

मूर्ति

आमतौर पर एक शादी की मिठाई को फूलों, तितलियों या साधारण नीला से सजाया जाता है। अपने केक को निजीकृत करना चाहते हैं? कन्फेक्शनरी पर रखेंमूर्ति उत्पाद - एक दावत पर अंगूठियां, दिल या हंस बहुत अच्छे लगेंगे। नतीजतन, आपको एक स्वादिष्ट और असामान्य शादी का केक मिलेगा।

कुछ पेटिसरी आपकी लघु प्रतियां बनाकर खुश होंगी, जो आपके मेहमानों को और भी आश्चर्यचकित कर देंगी। आंकड़े किसी भी रूप में बनाए जा सकते हैं, क्लासिक संस्करण का उपयोग करना आवश्यक नहीं है। एक रोमांटिक लघुचित्र के साथ आएं और उसके पात्रों को मिठाई के लिए रखें। शादी के विषय पर ही विचार करें। उदाहरण के लिए, यदि आप हैलोवीन-थीम वाला उत्सव मना रहे हैं, तो आप केक के बीच में गॉथिक मूर्तियों को रख सकते हैं।

शादी के केक की सजावट

• मस्टिक। शादी के व्यवहार को सजाने के लिए सबसे लोकप्रिय सामग्रियों में से एक। इसमें मुरब्बा, गाढ़ा दूध, पाउडर चीनी और डाई शामिल हैं। मैस्टिक से आप केक के लिए एक लेप बना सकते हैं, साथ ही सपाट और चमकदार आंकड़े (फूल, तारे, अक्षर, सांचे)।
• आइसिंग (आइसिंग शुगर)। यह प्रोटीन, पाउडर चीनी और नींबू के रस का मिश्रण है। शिलालेख, फीता, विभिन्न पैटर्न के लिए प्रयुक्त।
• चॉकलेट। आप केक को आइसिंग से भर सकते हैं, छीलन के साथ छिड़क सकते हैं, या अपने पसंदीदा उपचार से जटिल आंकड़े बना सकते हैं। आप बिल्कुल किसी भी चॉकलेट का उपयोग कर सकते हैं। यह मिठाई शादी के केक के लिए एकदम सही सजावट है।
• वफ़ल। केक को रंगीन वफ़ल चित्र से सजाएँ। विशेष कन्फेक्शनरी पेपर से तितलियां, तारे और फूल भी बनाए जा सकते हैं। अगर आप अपना खुद का वेडिंग केक बना रहे हैं, तो आप किसी भी स्टोर पर उपलब्ध प्री-मेड वेफल्स का उपयोग कर सकते हैं। बस क्रम्बल करेंटॉपिंग के रूप में वफ़ल।
• क्रीम और क्रीम। मक्खन, गाढ़ा दूध, चीनी, अंडे और खट्टा क्रीम से नरम क्रीम बनाना आसान है। आप मिश्रण में रंग मिला सकते हैं, तैयार परिणाम को फलों, जामुन या मेवों से सजा सकते हैं।
• फल, जामुन और जेली। आप चाहें तो फलों और जामुन से वेडिंग केक बना सकते हैं - यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि सेहतमंद भी है। किसी भी फल का प्रयोग करें। केला, स्ट्रॉबेरी, रसभरी, कीवी, सेब और यहां तक कि नींबू भी आदर्श हैं। फलों और जामुनों को जेली की एक छोटी परत के साथ कवर किया जा सकता है - ताकि वे काले न हों और बेहतर धारण कर सकें।

रंगीन और असामान्य वेडिंग केक किसी भी उत्सव समारोह की एक अच्छी परिणति है। इस पल का सभी मेहमानों को बेसब्री से इंतजार है, और सामान्य व्यवहार से किसी को आश्चर्यचकित करना संभव नहीं होगा। मूल संस्करण आपकी स्मृति में और आपके मेहमानों की स्मृति में लंबे समय तक रहेगा।