कुकवेयर - सुंदरता और अनुग्रह

2024 लेखक: Priscilla Miln | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-18 01:09

कला और रचनात्मकता की भावना, अतीत और वर्तमान का घनिष्ठ संबंध अभी भी इतालवी शहर फ़ैन्ज़ा में शासन करता है - मिट्टी के बर्तनों का केंद्र, फ़ाइनेस का जन्मस्थान। 16 वीं शताब्दी में, पूरे यूरोप में फेनियन द्वारा मिट्टी के बर्तनों की तकनीक और शिल्प कौशल की बात की गई थी। पुनर्जागरण के दौरान, कॉम्पेंडियारियो शैली, सफेद रंग में दिलचस्प सजावट, पूरे यूरोप में प्रसिद्ध हो गई। इटली के बाहर के उत्पादों को "फ़ाइनेस" - फ़ाइनेस कहा जाने लगा।

मिट्टी के बर्तन, चीनी मिट्टी के बरतन, मिट्टी के बर्तनों, माजोलिका, टेराकोटा के साथ, सिरेमिक व्यंजनों की श्रेणी से संबंधित है, जो सादगी और रूपों की मौलिकता की विशेषता है। इस प्रकार के मिट्टी के बर्तनों को धातु के आक्साइड से सजाए गए सफेद शीशे का आवरण का उपयोग करके बनाया जाता है।

फ़ाइनेस क्रॉकरी में सभी प्रकार के सिरेमिक शामिल हैं: गहने, प्लेट, टाइल और बहुत कुछ। यह सबसे प्राथमिक सफेद घरेलू सामान से लेकर, बिना सजावट और राहत के, कला के कार्यों तक था। इसकी लोकप्रियता चीन और जापान तक भी पहुंच गई। बहुत सारे चीनी मिट्टी के बरतन-फ़ाइनेस दिखाई दिएब्रिटेन, फ्रांस, नीदरलैंड, रूस और अन्य देशों में उत्पादन सुविधाएं। कुछ लोगों ने ईरानी उत्पादों के बारे में क्रीम ग्लेज़ पर रंगीन पेंटिंग, डेल्फ़्ट से नीले सिरेमिक, साधारण रोजमर्रा के मिट्टी के बरतन और गौडा, रॉटरडैम, एम्स्टर्डम के अन्य उत्पादों के बारे में नहीं सुना है, गज़ल कला सिरेमिक के बारे में। आज भी, डेल्फ़्ट और गज़ल को मूल मिट्टी के पात्र के प्रेमियों के लिए स्वर्ग माना जाता है।

कलात्मकता की विशिष्ट विशेषताएं रूपों का सामान्यीकरण, रेखाओं की कोमलता, सजावट के तरीकों की विविधता हैं। ये हैं राहतें, पेंटिंग, रंगीन शीशा लगाना। 18वीं शताब्दी के बाद से, यूरोप में उच्च गुणवत्ता वाले फ़ाइनेस उत्पादों का उत्पादन शुरू हुआ। उनके उत्पादन की तकनीक में प्रत्येक देश की अपनी विशेषताएं थीं। इसलिए, उदाहरण के लिए, फ्रांस में, मिट्टी के बरतन और अन्य उत्पादों को नीले या बहुरंगी कोबाल्ट अंडरग्लेज़ पेंटिंग के साथ तैयार किया गया था।

आज, फैयेंस को सुस्थापित जीवन और दैनिक जीवन का प्रतीक माना जाता है। मिट्टी के बर्तन अपनी सादगी, सुंदरता, शान से आकर्षित करते हैं। बेशक, चीनी मिट्टी के बरतन उत्पाद अधिक परिष्कृत और नाजुक, हल्के और पारदर्शी होते हैं। फ़ाइनेस से बने उत्पाद सिलिसियस क्ले से बने होते हैं, वे अधिक टिकाऊ और भारी होते हैं, लेकिन वे कम ऊष्मीय रूप से स्थिर और यांत्रिक रूप से मजबूत होते हैं। जब टैप किया जाता है, तो वे एक नीरस ध्वनि बनाते हैं, जबकि चीनी मिट्टी के बरतन स्पष्ट और मधुर होते हैं। हाल ही में, झरझरा गैर-पारभासी मिट्टी के बरतन व्यंजन अक्सर केवल रंगहीन शीशे का आवरण से ढके होते हैं, उन्हें एक ड्राइंग के साथ नहीं, बल्कि मॉडलिंग के साथ सजाया जाता है। लेकिन किसी भी रंग के चित्र भी आम हैं - नीले और नीले से काले तक। चीनी मिट्टी के बरतन की तुलना में मिट्टी के बरतन सरल दिखते हैं, लेकिन अधिककार्यात्मक। यह अक्सर रोजमर्रा की रसोई में देखा जाता है। उभरा हुआ सतह, रंगीन शीशा लगाना, फ़ाइनेस उत्पादों का मूल आकार रसोई को एक आरामदायकता देता है।

व्यंजनों के उपयोग के विकल्प, गुणवत्ता और डिजाइन काफी हद तक किसी विशेष उद्यम की विशेषताओं पर निर्भर करते हैं। ऐसे व्यंजन व्यापक रूप से छोटे रेस्तरां, छोटे शहर के कैफे, बार, कॉफी हाउस में उपयोग किए जाते हैं। एक कैफे के लिए टेबलवेयर एकल आंतरिक शैली के अनुरूप होना चाहिए और प्रतिष्ठान को एक व्यक्तिगत चरित्र देना चाहिए। अनिवार्य ब्रांड नाम के साथ, विशेष उत्पादों का उपयोग करने की अक्सर अनुशंसा की जाती है। बार के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले बर्तन प्लेट और कप से लेकर सॉल्ट शेकर तक उसी शैली में चुने जाते हैं।

मिट्टी के बर्तनों के आधुनिक रूप मौलिकता, सादगी और उच्च स्वच्छता द्वारा प्रतिष्ठित हैं। इसमें अक्सर नुकीले कोने नहीं होते हैं, अक्सर प्लेटें चौकोर होती हैं, जो उन्हें स्टोर करते समय बहुत सुविधाजनक होती हैं।

फैयेंस क्रॉकरी को थोड़ी देखभाल की जरूरत है। इसे बहुत गर्म पानी से नहीं धोना चाहिए। ऐसा करने के लिए, गर्म पानी का उपयोग करना और ठंड से कुल्ला करना बेहतर होता है। इसे ड्रायर प्लेटों पर नहीं रखा जाना चाहिए क्योंकि शीशा टूट सकता है। यदि फ़ाइनेस व्यंजन गहरे रंग के हो गए हैं, तो उन्हें नमक, बेकिंग सोडा, सिरका, टार्टरिक एसिड से पोंछना आवश्यक है, जो उनकी मूल अच्छी तरह से तैयार उपस्थिति को बहाल करेगा। गर्म पानी और थोड़ी मात्रा में अमोनिया से दाग हटा दिए जाते हैं।