2024 लेखक: Priscilla Miln | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-18 01:25
बच्चे के जन्म के बाद यह सवाल उठता है कि नई मां को स्तनपान कराते समय कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए। उसके आहार के बारे में कई सिफारिशें हैं। हालांकि, स्तनपान के दौरान विवादास्पद उत्पादों में से एक जेली है। इस लेख से हम यह पता लगाएंगे कि क्या नर्सिंग मां के लिए चुंबन करना संभव है। इस प्रकाशन में उत्पाद के नुकसान और लाभों पर भी चर्चा की जाएगी।
जेली की संरचना
इस उत्पाद को हमारी दादी-नानी पसंद करती थीं और इसका इस्तेमाल करती थीं। इसे हानिरहित और उपयोगी भी माना जाता है। भाग में, यह सच है। हालांकि, इससे पहले कि आप यह पता लगाएं कि नर्सिंग मां के लिए चुंबन करना संभव है या नहीं, आपको यह तय करना होगा कि इसकी संरचना में क्या शामिल है।
तो, इस मिठाई की मुख्य सामग्री फल या जामुन और स्टार्च हैं। फल या जामुन के लिए, यहाँ सब कुछ बहुत ही व्यक्तिगत है। उन लोगों का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है जिनसे आपको एलर्जी नहीं है और जिन्हें आपने गर्भावस्था के दौरान सुरक्षित रूप से खाया है। अनेकदावा करें कि जिन उत्पादों को आपने बच्चे को जन्म देने की अवधि के दौरान लिया था, उन्हें स्तनपान के दौरान एलर्जी का कारण नहीं बनना चाहिए। हालाँकि, यदि आप अपने बच्चे में एलर्जी या विषाक्तता के लक्षण देखते हैं, तो कुछ खाद्य पदार्थों के उपयोग को अभी भी बाहर रखा जाना चाहिए। आमतौर पर केवल 2 दिन ही यह समझने के लिए पर्याप्त होते हैं कि क्या बच्चे को किसी फल या बेरी से एलर्जी है।
अगला मुख्य घटक स्टार्च है। यह जेली के लिए लिंक है। यह शरीर के लिए विशेष लाभ और मूल्य नहीं रखता है। यह एक साधारण कार्बोहाइड्रेट है और स्तनपान कराने वाली माँ के लिए यह केवल अतिरिक्त कैलोरी है।
नर्सिंग माताओं के लिए कौन सी जेली बेहतर है?
जैसा कि आप जानते हैं, गर्भवती महिलाओं, दूध पिलाने वाली और शिशुओं के लिए सब कुछ प्राकृतिक और स्वस्थ होना चाहिए। हालांकि, क्या एक नर्सिंग मां के लिए पैकेज से चुंबन करना संभव है? या, इस मामले में, क्या आपको केवल ताजे फल और जामुन से मिठाई चाहिए?
आप समझते हैं कि इस प्रश्न का स्पष्ट उत्तर है: स्टोर से खरीदी गई जेली का उपयोग करने की तुलना में घर का बना जेली पकाना बेहतर है। घर के बने पेय के लिए ताजे फल और जामुन का उपयोग करके, आप इस प्रकार संभावित एलर्जी को बाहर कर देते हैं। दरअसल, स्टोर से खरीदी गई पैकेज्ड जेली में केवल एक ही केमिस्ट्री, डाई, फ्लेवर और प्रिजर्वेटिव होता है। उन्हें एलर्जी की प्रतिक्रिया होने की संभावना अधिक होती है, या इससे भी बदतर, एक छोटे बच्चे को जहर देता है।
जेली के लिए फल और जामुन
इसलिए, हमने तय किया है कि क्या एक नर्सिंग मां के लिए जेली संभव है और कौन सा चुनना बेहतर है। अब आइए जानें कि इस पेय को बनाने के लिए कौन से फल और जामुन सबसे उपयुक्त हैंशिशु को स्तनपान की अवधि।
हर कोई जानता है कि सबसे मजबूत एलर्जी चमकीले रंग के फल और सब्जियां हैं, खासकर लाल वाले। इसलिए, उन्हें अक्सर स्तनपान की अवधि के दौरान एक महिला के आहार से बाहर रखा जाता है।
इससे हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि हाइपोएलर्जेनिक उत्पादों से नर्सिंग मां के लिए जेली तैयार करना शुरू करना बेहतर है। इनमें हरे या सफेद फल और जामुन, साथ ही सूखे मेवे शामिल हैं। जेली बनाने के लिए केला, कद्दू, तरबूज, आंवला और आलूबुखारा भी उपयुक्त हैं। लेकिन इन उत्पादों के साथ सावधान रहना बेहतर है, क्योंकि वे सीमा रेखा हैं और एलर्जी नहीं तो अपच पैदा कर सकते हैं, जो बच्चे के लिए उतना ही दर्दनाक है जितना कि मां के लिए।
जेली बनाने के लिए निषिद्ध खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:
- स्ट्रॉबेरी;
- रास्पबेरी;
- स्ट्रॉबेरी;
- लाल और काले करंट;
- ब्लैकबेरी;
- अंगूर;
- अनानास;
- तरबूज;
- खजूर;
- गार्नेट;
- खट्टे;
- आड़ू;
- खुबानी;
- क्रैनबेरी।
आपको इस तथ्य पर ध्यान देना चाहिए कि एलर्जी पैदा करने वाले खाद्य पदार्थ भी आपके शरीर और आपके बच्चे द्वारा सुरक्षित रूप से सहन किए जा सकते हैं। इसलिए जेली बनाने के लिए फलों और जामुनों को अलग-अलग चुना जाना चाहिए।
आहार में कैसे प्रवेश करें?
किसी भी अन्य उत्पाद की तरह जो एलर्जेनिक हो सकता है, जेली को एक नर्सिंग मां के आहार में सावधानी से और धीरे-धीरे पेश किया जाना चाहिए। प्रारंभ में, सुबह में थोड़ी मात्रा में उत्पाद का उपभोग करने की सिफारिश की जाती हैआपको शरीर के टुकड़ों की प्रतिक्रिया की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की क्या आवश्यकता है। क्या देखना है?
- क्या बच्चे को पेट का दर्द अधिक होता है।
- क्या बच्चे के मल की मात्रा और प्रकृति बदल गई है।
- क्या बच्चे की त्वचा पर कोई रैशेज हैं।
यदि आप अवलोकन के दौरान सूचीबद्ध लक्षणों में से एक को नोटिस करते हैं, तो आपको जेली का उपयोग बंद करने की आवश्यकता है। लेकिन अगर बच्चे के साथ सब कुछ ठीक है और उसकी भलाई और व्यवहार में कुछ भी नहीं बदला है, तो माँ सुरक्षित रूप से उपयोग किए जाने वाले उत्पाद की मात्रा बढ़ा सकती है।
हालांकि, अगर आपको अभी भी संदेह है कि क्या नर्सिंग मां के लिए जेली पीना संभव है, तो आपको बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श लेना चाहिए।
जेली के फायदे
निस्संदेह, यह उत्पाद लंबे समय से जाना जाता है। जेली का उपयोग क्या है और क्या नर्सिंग मां के लिए इसका उपयोग करना संभव है - ये दो प्रश्न हमेशा एक ही स्तर पर होते हैं। किसेल को एक उपयोगी औषधीय रचना माना जाता है। यह कई डॉक्टरों द्वारा जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के उपचार में निर्धारित किया जाता है। एक नर्सिंग मां के लिए, गर्भावस्था और प्रसव की अवधि के बाद यह एक अच्छा पुनर्स्थापनात्मक उपाय होगा। इसके अलावा, यह उबाऊ खाद और दूध के दलिया के लिए एक इष्टतम प्रतिस्थापन है।
ऐसी मिठाई के लाभकारी गुणों में पाचन तंत्र के श्लेष्म झिल्ली की सुरक्षा, आंतों के माइक्रोफ्लोरा का सामान्यीकरण और सामान्य रूप से पाचन में सुधार शामिल हैं। यह विटामिन और खनिजों का भी एक उत्कृष्ट स्रोत है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि इसे किस सामग्री से बनाया गया है।
उदाहरण के लिए, दलिया जेली अतिरिक्त वजन से लड़ने में मदद करेगीगर्भावस्था, और गुलाब कूल्हों, करंट, क्रैनबेरी और बर्ड चेरी से जेली - सर्दी और संक्रमण के साथ। सेब, रोवन और अन्य किस्मों का उपयोग पाचन और उत्सर्जन प्रणाली के उपचार में किया जाता है।
क्या कोई नुकसान है?
चूंकि यह काढ़ा स्तनपान के दौरान अनुमत उत्पादों में से एक है, इसलिए एक नर्सिंग मां के लिए जेली के नुकसान को उसके शरीर और बच्चे की व्यक्तिगत विशेषताओं के अनिवार्य विचार के साथ माना जाता है।
निःसंदेह, यह उत्पाद अभी भी कुछ नुकसान पहुंचा सकता है। जैसा कि हम पहले ही कह चुके हैं, ये सबसे पहले शिशुओं में एलर्जी की प्रतिक्रिया हैं। वे मुख्य रूप से लाल और नारंगी सब्जियों और फलों के साथ-साथ जंगली जामुन के कारण होते हैं।
एक और बिंदु जो हम पहले ही बता चुके हैं, वह है स्टार्च की कैलोरी सामग्री। यदि बच्चे के जन्म के बाद माँ किसी भी तरह से बढ़े हुए किलोग्राम को कम नहीं कर सकती है, तो जेली के बार-बार उपयोग से इनकार करना बेहतर है।
दुकान से जेली पाउडर का खतरा बढ़ गया है. इसका उपयोगी क्लासिक होम लाइनअप से कोई लेना-देना नहीं है।
स्तनपान के दौरान उपयोग की विशेषताएं
क्या एक नर्सिंग मां चुंबन ले सकती है? निश्चित रूप से। लेकिन एक महिला और उसके बच्चे के जीवन की इस अवधि के लिए, इस उत्पाद का उपयोग करने के लिए कुछ शर्तें हैं।
नर्सिंग माताओं के लिए जिलेटिनस मिठाई तैयार करना नियमित जेली बनाने से अलग नहीं है। यह केवल इस बात को ध्यान में रखा जाना चाहिए कि बच्चे के छह महीने तक पहुंचने पर लाल फल और जामुन से उत्पाद का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। लेकिन बच्चे के जीवन के पहले महीनों से दूध और दलिया जेली की अनुमति है। पीनाजब बच्चा 1-2 महीने का हो जाए तो सेब और गाजर पिया जा सकता है।
यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि जेली का सेवन तभी किया जा सकता है जब एक नर्सिंग मां के आहार में पहले से ही उपयोग की जाने वाली सामग्री हो और बच्चे को उनसे एलर्जी न हो।
शुरुआत में आपको सिर्फ 3-4 घूंट पीने की जरूरत है। और अगर आपके बच्चे को कोई प्रतिकूल प्रतिक्रिया नहीं होती है, तो उसे दिन में एक गिलास पीने की अनुमति है।
अगर आप दलिया जेली पकाने का फैसला करते हैं, तो इसे पानी में उबालना बेहतर है। इस तरह आप गाय के प्रोटीन से एलर्जी को दूर करेंगे।
नई जेली को धीरे-धीरे डालना जरूरी है। सबसे पहले, कुछ हफ़्तों तक केवल एक ही प्रकार का खाने का प्रयास करें।
जेली बनाने के लिए फलों, जामुन और सब्जियों के चुनाव पर विशेष ध्यान दें।
स्टार्च आप आलू, मक्का और चावल का उपयोग कर सकते हैं। यदि स्तनपान कराने वाली मां को सीने में जलन हो तो मकई बेहतर है।
पेट के लिए लिक्विड जेली गाढ़े से बेहतर है।
पीना गर्म होना चाहिए। यह स्तनपान कराने का एक तरीका है।
स्तनपान के दौरान महिलाओं के लिए खरीदे गए तैयार चुंबन उपयुक्त नहीं हैं। केवल प्राकृतिक घर का बना ही उपयोगी है।
पीने की सलाह
यह तय करने के बाद कि क्या एक नर्सिंग मां के लिए चुंबन संभव है, हमें इसे पकाने की जरूरत है। एक मानक नुस्खा इस तरह दिखता है।
मुख्य सामग्री (फल, सब्जियां, जामुन, आदि) को काट लिया जाता है। इसे स्लाइस या क्यूब्स में काटा जा सकता है, कद्दूकस किया जा सकता है या प्यूरी में मैश किया जा सकता है। इसके बाद, इसे चीनी के साथ छिड़कें और 15 मिनट के लिए छोड़ दें। इस दौरान चाहिएरस बन जाएगा। फिर इन सभी को पानी से भर दें और धीमी आंच पर उबलने के क्षण से लगभग आधे घंटे तक पकाएं। इस समय स्टार्च को ठंडे पानी में घोलें।
आधे घंटे के बाद पेय को छान कर फिर से उबालने के लिए रख दें। एक पतली धारा में स्टार्च डालें और लगातार हिलाएँ। वांछित स्थिरता तक कुछ और मिनट पकाएं और स्टोव से हटा दें। सब कुछ, ड्रिंक पीने के लिए तैयार है।
स्तनपान कराने की विधि
हमने इस सवाल का जवाब दिया: "क्या एक नर्सिंग मां के लिए चुंबन संभव है?" अब यहाँ कुछ व्यंजन हैं जो स्तनपान के दौरान मान्य हैं।
- सेब-गाजर। सेब, और तीन गाजर को कद्दूकस पर बारीक काट लें। चीनी के साथ छिड़कें और 30 मिनट के लिए छोड़ दें। मिश्रण में एक गिलास पानी डालें और धीमी आंच पर 30-40 मिनट तक पकाएं। हम छानते हैं। एक अलग कंटेनर में तरल निकालें और आग पर लौटें। 1 बड़ा चम्मच स्टार्च पतला करें और तरल के साथ मिलाएं। कुछ मिनट तक पकाएं और आंच से हटा दें।
- सूखे खुबानी के साथ क्रैनबेरी। क्रैनबेरी को उबलते पानी में डालें, काट लें और छान लें। हम रस छोड़ते हैं, और केक को उबलते पानी से डालते हैं और आग लगाते हैं। सूखे खुबानी को पीसकर उसमें डालें, मिश्रण को उबाल लें। कॉर्नस्टार्च को पानी से पतला करें और मिश्रण में डालें। चीनी डालें और मिलाएँ। आँच से हटाएँ, बचा हुआ क्रैनबेरी जूस डालें।
- बेरी। मेरे जामुन और एक चलनी के माध्यम से रगड़ें। हम रस को नहीं छूते हैं, गूदे को पानी से भरते हैं और 20 मिनट तक पकाते हैं। छान लें, गूदा निकाल लें। गन्ना चीनी डालें। चावल के स्टार्च को बाएँ रस में घोलें। हम रस के साथ स्टार्च को द्रव्यमान में डालते हैं, कई मिनट तक पकाते हैं, गर्मी से हटाते हैं।
स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए सलाह
जो, यदि नर्सिंग अनुभव वाली अनुभवी माताएं नहीं हैं, तो स्तनपान के दौरान जेली के उपयोग पर अच्छी सलाह दे सकती हैं। उदाहरण के लिए, माताएं सलाह देती हैं कि यदि आप किसी बच्चे में एलर्जी देखते हैं, तो उत्पाद को कुछ महीनों के लिए आहार से बाहर रखा जाना चाहिए। आमतौर पर, इस अवधि के दौरान, क्रम्ब्स के एंजाइम सिस्टम विकसित होते हैं, और यह संभावना है कि आप अभी भी उसे यह उत्पाद दे सकते हैं, लेकिन थोड़ी देर बाद। माताओं ने जेली के लाभकारी गुणों पर भी ध्यान दिया। उदाहरण के लिए, यह खोपड़ी की सूखापन को खत्म करने और बालों को स्वस्थ रूप देने में मदद करता है। इसके अलावा, यह उन लोगों के लिए एक बेहतरीन मिठाई है जो गर्भावस्था के बाद अपना वजन कम करना चाहती हैं। किसेल मूड में भी सुधार करता है, तनाव और सर्दी से बचाता है, ठंड के मौसम में तनाव और गर्मी से राहत देता है। और यह सब इस तथ्य के कारण है कि यह शरीर को विटामिन और ऊर्जा से संतृप्त करने में सक्षम है। कई समीक्षाओं से संकेत मिलता है कि नर्सिंग माताओं के लिए सबसे स्वीकार्य विकल्प सेब और केला जेली है। इसके अलावा, उनकी तैयारी के लिए फल साल के किसी भी समय स्टोर पर खरीदे जा सकते हैं।
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