वियतनामी नव वर्ष कब है?

2024 लेखक: Priscilla Miln | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-18 01:19

हर चीज में रुचि एशियाई दुनिया में हर साल बढ़ रही है। अधिक से अधिक पर्यटक थाईलैंड, चीन और वियतनाम में नए साल की छुट्टियां बिताने की कोशिश कर रहे हैं। ये देश लंबे समय से दिसंबर के अंत में रूसी पर्यटकों की आमद के आदी रहे हैं और एक गिलास शैंपेन के साथ एक पारंपरिक कार्यक्रम प्रदान करने के लिए भी तैयार हैं। लेकिन फिर भी, वास्तविक अवकाश केवल चंद्र कैलेंडर के अनुसार नए साल के जश्न के दौरान ही देखा जा सकता है। एशियाई देशों में से प्रत्येक की न केवल अपनी परंपराएं हैं, बल्कि छुट्टी की तारीखें भी हैं। आज हम वियतनामी नव वर्ष पर चर्चा करेंगे, जो फरवरी की शुरुआत में पहले से ही परिचित चीनी अवकाश से बहुत अलग है।

वियतनाम महान अवसरों का देश है

वियतनाम अभी तक रूसी पर्यटकों से परिचित नहीं हुआ है, हमारे हमवतन बस इस देश की संभावनाओं की खोज कर रहे हैं और अपनी सभी छुट्टियों को रुचि के साथ पढ़ रहे हैं। वियतनाम में वर्ष के किसी भी समय आराम करना अच्छा है, लेकिन पर्यटक पारंपरिक रूप से पसंद करते हैंसर्दियों में गर्म देशों की यात्रा करें, जब खिड़की के बाहर बर्फ़ीला तूफ़ान और बर्फ़ीला तूफ़ान हो।

इस दृष्टिकोण के बहुत सारे फायदे हैं, क्योंकि यह आपको लंबे रूसी सर्दियों के बीच में भावनाओं और गर्मजोशी को बहुत जरूरी बढ़ावा देने की अनुमति देता है। लेकिन इसके अलावा, आप वियतनामी नव वर्ष के उत्सव के लिए समर्पित वास्तव में अभूतपूर्व और करामाती शो देख सकते हैं। यह छुट्टी आपको लंबे समय तक जरूर याद रहेगी, क्योंकि यह वियतनाम की तरह एशिया में कहीं भी नहीं मनाया जाता है।

वियतनामी नव वर्ष: उत्सव संख्या

एशिया में नया साल चंद्र कैलेंडर के अनुसार मनाया जाता है, छुट्टी पहले चंद्र माह के पहले दिन से शुरू होती है। और इसका मतलब यह है कि यदि आप छुट्टी में भाग लेना चाहते हैं, तो आपको टिकट खरीदने से पहले यह पता लगाना होगा कि वियतनामी नव वर्ष किस तारीख को है। हर साल, उत्सव की तारीख बदल जाती है और कुछ मामलों में चीनी नव वर्ष से कई दिनों तक भिन्न होती है। औसतन, छुट्टी हमेशा जनवरी के बीसवें और फरवरी के बीसवें के बीच के समय अंतराल में फिट होती है, और इसकी घटना की गणना एक विशेष सूत्र का उपयोग करके की जाती है। उदाहरण के लिए, 2017 में, वियतनाम में नया साल अट्ठाईस जनवरी को आया था, लेकिन अगले साल वियतनामी इसे सोलह फरवरी को मनाएंगे।

इसलिए, यदि आप वियतनामी नव वर्ष में जाना चाहते हैं तो हमेशा छुट्टी की अपेक्षित तिथि पहले से पता कर लें। छुट्टी की तैयारियों का निरीक्षण करने और उनमें सीधे भाग लेने के लिए आयोजन से कुछ दिन पहले देश में आना सबसे अच्छा है।

वियतनाम में नया साल क्या है?

वियतनामी नव वर्ष का अपना नाम है, जल्द ही इसे टेट कहा जाता है, लेकिन पूर्ण रूप से यह "टेट गुयेन डैन" जैसा लग सकता है। यह एक पारिवारिक अवकाश माना जाता है, और इस अवधि के दौरान, कई रिश्तेदार पूरे ग्रह से घर आते हैं। परंपरा के अनुसार, वियतनामी अपने घर में अधिक से अधिक परिवार के सदस्यों को इकट्ठा करने की कोशिश करते हैं, और बुजुर्ग रिश्तेदार सबसे अधिक पूजनीय होते हैं।

छुट्टियाँ आमतौर पर घर पर ही मनाई जाती हैं, और आधी रात के बाद पूरा परिवार सड़क पर निकल जाता है। यहां, वियतनामी चार दिनों तक चलने वाले जुलूसों और प्रदर्शनों में भाग लेते हैं। छुट्टियों के दौरान दुकानें और सभी सार्वजनिक संस्थान बंद रहते हैं।

यदि आप सोच रहे हैं कि क्या वियतनामी नव वर्ष आपके ध्यान के लायक है, तो रंगों और मस्ती के इस असाधारण कार्यक्रम से फोटो आपको विश्वास दिलाएगा कि वियतनाम का पता लगाने का यह सबसे अच्छा समय है। इन चार दिनों में आप ढेर सारी सकारात्मक भावनाओं को प्राप्त करने में सक्षम होंगे और एक लापरवाह बचपन में लौटेंगे।

छुट्टी की तैयारी: क्या करना चाहिए?

वियतनाम में टेट से पहले का महीना बहुत अहम होता है। तीस दिनों के लिए, प्रत्येक परिवार अपने घर में मरम्मत करने की कोशिश करता है, घर की बाहरी पेंटिंग सहित पूर्ण पैमाने पर बदलाव का स्वागत है। उसके बाद, सामान्य सफाई की व्यवस्था करना और सभी टूटी हुई चीजों को फेंकना आवश्यक है। छुट्टी के आने से, वियतनामी लोगों के घरों में आदेश और लगभग बाँझ सफाई का शासन होता है।

हर स्वाभिमानी वियतनामी टेट से कुछ दिन पहले दुकानों में बिताते हैं, और वे रिश्तेदारों और दोस्तों के लिए उपहार नहीं, बल्कि कपड़े चुनते हैंअपने आप के लिए। तथ्य यह है कि छुट्टी को नए कपड़ों में मनाना आवश्यक है, लेकिन इसे केवल आधी रात के बाद पहनने की अनुमति है। नहीं तो नए साल में सुख-समृद्धि की उम्मीद नहीं है। नए साल से पहले वियतनाम में दुकानें सबसे कम कीमतों पर बहुत सारे अलग-अलग आउटफिट बेचती हैं। इसलिए, छुट्टी से कुछ दिन पहले आने वाले पर्यटकों के पास अपने लिए बड़े लाभ के साथ स्थानीय दुकानों पर जाने का समय होगा।

पारंपरिक वियतनामी नव वर्ष की सजावट

वियतनाम में, छुट्टियों से पहले घरों को बड़े पैमाने पर सजाने का रिवाज है। खिलती हुई खुबानी की शाखाओं का उपयोग सजावट के रूप में किया जाता है, छुट्टी की पूर्व संध्या पर, वे यहां हर जगह हैं। वे घरों, दुकानों, सार्वजनिक संस्थानों को सजाते हैं। स्थानीय लोग खूबानी के फूलों के गुलदस्ते बनाते हैं और उन्हें पूरे घर में फूलदानों में रख देते हैं। ऐसा नजारा कल्पना और सूंघने की भावना को झकझोर देता है, क्योंकि फूलों की महक हर गली में राज करती है।

नए साल की छुट्टी की एक और सजावट संतरे का पेड़ है। उसके लिए, वियतनामी विशेष बाजारों में जाते हैं, उनकी तुलना रूस के किसी भी शहर में पारंपरिक क्रिसमस बाजारों से की जा सकती है। एक संतरे के पेड़ में फल अवश्य होने चाहिए - वे समृद्धि का प्रतीक हैं, इसलिए हर वियतनामी बहुत सारे फलों वाला पेड़ पाने की कोशिश करता है। अमीर वियतनामी लोग घर के आस-पास के कमरों और आंगन को सजाने के लिए कई पेड़ खरीदते हैं।

वियतनाम में नए साल के जश्न की विशेषताएं

छुट्टी से पहले, प्रत्येक वियतनामी को तीन देवताओं की बलि देनी चाहिए:

• मास्टर क्राफ्ट्समैन के लिए।
• रसोई के देवता।
• पृथ्वी की आत्मा के लिए।

बलिदान फल और विभिन्न पारंपरिक व्यंजन हैं। देवताओं को कई दिनों तक प्रसन्न करने की आवश्यकता होती है, क्योंकि उसके बाद ही रसोई भगवान स्वर्ग में जाते हैं और जेड सम्राट को पूरे साल घर में होने वाली हर चीज के बारे में बताते हैं। आने वाले वर्ष में परिवार की सफलता इस रिपोर्ट पर निर्भर करती है, और इसलिए वियतनामी अपनी स्थिति और वित्तीय स्थिति में सुधार के लिए देवता को खुश करने के लिए अपनी पूरी ताकत से प्रयास कर रहे हैं।

कई संपन्न वियतनामी परिवार बाजारों से लाइव कार्प खरीदते हैं और उन्हें नदी में छोड़ देते हैं। यह रिवाज किचन गॉड से भी जुड़ा है, जो कार्प पर सवार होकर स्वर्ग जाते हैं। वियतनामी लोगों का मानना है कि नदी में छोड़ी गई बहुत सारी मछलियां स्वर्गीय पथ के माध्यम से देवता की यात्रा को बहुत सुविधाजनक बनाएगी।

नए साल से पहले की शाम को, ड्रेगन का चित्रण करने वाली आदमकद कठपुतलियाँ सड़कों से गुजरती हैं। वे हमेशा चमकीले रंग के होते हैं, जिसमें स्ट्रीट डांसर्स की पोशाक में लाल और नारंगी प्रमुख होते हैं। लालटेन उसी श्रेणी में बनाए जाते हैं, जो आमतौर पर बगीचे में घरों और पेड़ों पर बड़ी मात्रा में लटकाए जाते हैं।

वियतनामी नए साल की छुट्टी का परिदृश्य

वियतनाम में नए साल की छुट्टी सचमुच घंटे के हिसाब से निर्धारित की जाती है, ये परंपराएं पहले से ही कई सौ साल पुरानी हैं, और बिना किसी अपवाद के सभी स्थानीय निवासियों द्वारा इनका पालन किया जाता है। मेज के चारों ओर इकट्ठा, परिवार के सदस्य एक दूसरे को पैसे देते हैं। आमतौर पर, नए नोट और सिक्के लाल उपहार कागज या एक ही रंग के मखमली बैग में लपेटे जाते हैं।

आधी रात के बाद सभी वियतनामीतैयार हो जाओ और उत्सव कार्निवाल का आनंद लेने के लिए घर से निकल जाओ। अगर घर में रात में कोई अनपेक्षित मेहमान आ जाए तो यह एक अच्छा शगुन है। उसे जरूर खिलाया जाएगा और पैसे दिए जाएंगे। उत्सव के जुलूस के बाद, सभी घर जाते हैं, और अगली सुबह वे मंदिर जाते हैं।

छुट्टी के सभी चार दिन, वियतनाम के लोग यात्रा करने और नकद उपहारों का आदान-प्रदान करने जाते हैं, यहां तक कि मंदिरों में भिक्षु भी किसी को कुछ सिक्कों के साथ एक पोषित बैग देने की कोशिश करते हैं। इसके अलावा, बड़ी रकम या बड़े बिल देना बुरा व्यवहार माना जाता है।

यदि आप घर पर वियतनामी शैली की छुट्टी मनाना चाहते हैं, तो लाल, नारंगी और पीले रंग के गर्म रंगों में चमकीले कपड़े तैयार करना सुनिश्चित करें। प्रियजनों के लिए उपहारों को लाल बैग में रखकर उनका ख्याल रखें। वियतनाम का माहौल बनाने के लिए आदमकद कठपुतली और ड्रेगन की छवियां अच्छी तरह से अनुकूल हैं। यह परंपरा चीनी नव वर्ष से काफी मिलती-जुलती है, जो आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि पूर्वी एशिया के लोगों की जड़ें समान हैं। पारंपरिक वियतनामी व्यंजनों के बारे में मत भूलना, जो टेट ईव पर हर टेबल पर होना चाहिए।

नए साल की मेज के व्यंजन

कोई भी उत्सव की मेज वियतनामी बान चुंग पाई के बिना पूरी नहीं होती। यह चावल, सूअर का मांस, मसालेदार प्याज और हरी मटर में लिपटे बांस के पत्तों से बनाया जाता है। छुट्टी के अगले दिन इस केक को खाने की प्रथा है, वे इसे अपने साथ मंदिर ले जाते हैं और भिक्षुओं का इलाज करते हैं।

फल नए साल की मेज का एक अभिन्न हिस्सा हैं, एक बड़ातरबूज और खरबूजे को सम्मान मिलता है। उन्हें धन और समृद्धि का प्रतीक माना जाता है। पोर्क के बिना छुट्टी पूरी नहीं होती है, देश के विभिन्न हिस्सों में इसे अपने तरीके से पकाया जाता है। लेकिन किसी भी मामले में, यह व्यंजन सबसे महत्वपूर्ण है। वियतनाम के दक्षिणी प्रांतों में, सूअर का मांस नारियल के दूध में उबाला जाता है, और पूरे शव को पकाया जाता है और परोसने से ठीक पहले काटा जाता है। देश के उत्तर में, सूअर का मांस बांस और मटर के साथ पकाया जाता है, इसके अलावा, कार्प को नमक के खोल में पकाया जाता है। यह व्यंजन एशिया में अपनी सादगी और आश्चर्यजनक रूप से नाजुक स्वाद के कारण बहुत आम है।

पर्यटक मूल रूप से रूसी व्यंजन माने जाने वाली जेली से बहुत हैरान हैं। लेकिन वियतनामी इसे अक्सर पकाते हैं और मजे से खाते हैं।

वियतनामी नया साल थके हुए पर्यटकों को भी हैरान कर सकता है। छुट्टी कई रंगीन शो और आग लगाने वाले संगीत से भरी होती है, जो आपको सड़क जुलूस में भाग लेने के लिए आमंत्रित करती है। और अगर आप अपने प्रियजनों को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं, तो याद रखें कि वियतनाम में "नया साल मुबारक हो!" वाक्यांश का उच्चारण कैसे करें! - वियतनामी में, यह "चुंग-चुक टैन-हुआन" जैसा लगता है। अब आप सुरक्षित रूप से एशिया जा सकते हैं और ताड़ के पेड़ों और संतरे के पेड़ों के नीचे नए साल का जश्न मनाने की सुंदरता को महसूस कर सकते हैं।