गर्भवती महिलाओं के लिए प्रोटीन शेक: रेसिपी, नाम और समीक्षा

2024 लेखक: Priscilla Miln | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-18 01:19

गर्भावस्था के दौरान, महिला शरीर की विटामिन, पोषक तत्वों और ट्रेस तत्वों की आवश्यकता नाटकीय रूप से बढ़ जाती है। यहां तक कि अगर गर्भवती माँ सही खाने की कोशिश करती है और ध्यान से उत्पादों का चयन करती है, तो वह हमेशा खुद को और बच्चे को उपयोगी पदार्थ नहीं दे सकती है। अक्सर डॉक्टर गर्भवती महिलाओं को अपने आहार में सुधार करने के लिए विटामिन-मिनरल कॉम्प्लेक्स और दूध के फार्मूले लिखते हैं। नीचे हम गर्भवती महिलाओं के लिए प्रोटीन शेक के बारे में अधिक बात करेंगे।

प्रोटीन का महत्व

उन महिलाओं के लिए जो एक बच्चे की उम्मीद कर रही हैं, शरीर में पर्याप्त प्रोटीन प्राप्त करना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह स्वस्थ भ्रूण के विकास में योगदान देता है और मां के स्वास्थ्य का समर्थन करता है। हर कोई नहीं जानता कि प्रोटीन गर्भ में पल रहे बच्चे के प्लेसेंटा, लाल रक्त कोशिकाओं और कोमल ऊतकों के निर्माण में सक्रिय भूमिका निभाता है। यह नाखून, बाल, विभिन्न अंगों और हड्डियों के निर्माण में भाग लेने के अलावा शरीर में कई कार्यों को भी नियंत्रित करता है।

चूंकि यह तत्व बहुत महत्वपूर्ण है, इसलिए इसका बहुत महत्व हैगर्भावस्था, विशेष रूप से दूसरी और तीसरी तिमाही में। कई अध्ययनों से पता चला है कि प्रोटीन का सेवन सीधे बच्चे के जन्म के वजन को प्रभावित करता है। गर्भावस्था के दौरान सही मात्रा में प्रोटीन का सेवन करने वाली महिलाओं से पैदा होने वाले शिशुओं का जन्म वजन अधिक होता है।

यह ध्यान देने योग्य है कि कम वजन वाले शिशुओं को कई समस्याएं हो सकती हैं, जिनमें विभिन्न संक्रमणों के होने का खतरा, पीलिया और श्वसन संकट सिंड्रोम शामिल हैं। साथ ही, प्रोटीन की कमी से बीमार या कमजोर बच्चे का जन्म हो सकता है।

गर्भवती महिलाओं के लिए खरीदे गए प्रोटीन शेक (नाम)

हाल ही में, गर्भवती महिलाओं के लिए बड़ी संख्या में प्रोटीन शेक बिक्री पर पाए जा सकते हैं, जो विभिन्न विटामिन और खनिज पूरक से समृद्ध संतुलित सूखे मिश्रण हैं। एक नियम के रूप में, गर्भवती महिलाओं के लिए मिल्कशेक एक डॉक्टर द्वारा निर्धारित किया जाता है। सूखी खुराक बकरी या गाय के दूध से और कुछ मामलों में सोया से बनाई जाती है।

ऐसे उत्पादों को तीन समूहों में बांटा जा सकता है। पहले में मिश्रण शामिल हैं जो गर्भ के दौरान पोषक तत्वों के लिए शरीर की बढ़ी हुई जरूरतों को प्रदान करते हैं। इस तरह के कॉकटेल बच्चे के अंतर्गर्भाशयी कुपोषण के जोखिम को कम करते हैं, प्रारंभिक विषाक्तता का विकास करते हैं, और भविष्य के स्तनपान को भी प्रोत्साहित करते हैं।

इस समूह के कॉकटेल का उपयोग गर्भावस्था की पूरी अवधि के साथ-साथ स्तनपान के दौरान भी किया जा सकता है। इसमें निम्नलिखित उत्पाद शामिल हैं:

1. "फेमिलैक"। सूखामट्ठा प्रोटीन से समृद्ध गाय के दूध पर आधारित मिश्रण। इस उत्पाद में कैल्शियम और फास्फोरस का इष्टतम अनुपात है, जो कैल्शियम के बेहतर अवशोषण की अनुमति देता है और गर्भवती महिलाओं में ऑस्टियोपोरोसिस के जोखिम को कम करता है। इसके अलावा, "फेमिलक" में विटामिन सी, डी, ई, फोलिक एसिड, आयरन, कॉपर, आयोडीन, जिंक होता है।
2. "डुमिल मॉम प्लस"। इस उत्पाद में कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन का सही संयोजन है, और यह कैल्शियम, फोलिक एसिड और टॉरिन से भी समृद्ध है। इसमें सेलेनियम, विटामिन सी और ई, बीटा-कैरोटीन होता है।
3. "एमडी-क्यूट मॉम।" इस मिश्रण के हिस्से के रूप में, स्किम दूध के अलावा, वनस्पति तेलों (ताड़, सूरजमुखी और रेपसीड) का मिश्रण होता है, साथ ही साथ मछली का तेल भी होता है। इसके अलावा, उत्पाद लाभकारी खनिजों और विटामिनों से समृद्ध है।
4. "एनफ़ामामा"। गर्भवती महिलाओं के लिए एक और प्रोटीन शेक, जिसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, खनिज और विटामिन का सही अनुपात होता है।

दूसरा समूह

इस समूह में कुछ महत्वपूर्ण तत्वों से समृद्ध उत्पाद शामिल हैं जो एक गर्भवती महिला की व्यक्तिगत जरूरतों को पूरा करते हैं। ज्यादातर, डॉक्टर ऐसे मिश्रणों की सलाह उन लड़कियों को देते हैं जिन्हें बच्चा पैदा करने की अवधि के दौरान समस्या होती है। इस श्रेणी के मिश्रण का एक उदाहरण अन्ना मारिया है। यह पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड युक्त एक फोर्टिफाइड ड्राई सप्लीमेंट है। यह उन महिलाओं के लिए निर्धारित है जिनके रक्त में कोलेस्ट्रॉल या ट्राइग्लिसराइड्स का उच्च स्तर, अधिक वजन और गर्भावस्था के दौरान भूख में वृद्धि होती है।

तीसरासमूह

इसमें गर्भवती लड़कियों के लिए प्रोटीन शेक शामिल हैं, जिन्हें एलर्जी होने का खतरा होता है। इस तरह के मिश्रण का एक उदाहरण फोर्टिफाइड मिल्क सप्लीमेंट अमलथिया है। इसे बकरी के दूध से बनाया जाता है। बकरी के दूध को हाइपोएलर्जेनिक उत्पाद माना जाता है, अर्थात यह एलर्जी का कारण नहीं बनता (या बहुत कम ही कारण बनता है)। इसके अलावा, "अमल्थिया" फोलिक एसिड, कैल्शियम, लोहा, सेलेनियम और आयोडीन से समृद्ध है। यह मिश्रण अक्सर गाय के दूध की असहिष्णुता, एलर्जी और पाचन तंत्र के रोगों से पीड़ित महिलाओं को दिया जाता है। इस उत्पाद के आधार पर आप दही, स्टार्टर कल्चर, पनीर तैयार कर सकते हैं।

कैसे पकाने के लिए

दुकान में खरीदे गए गर्भवती महिलाओं के लिए प्रोटीन शेक का उपयोग भोजन की खुराक के रूप में, दूध के साथ मिश्रण को पतला करने और एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में किया जा सकता है। कॉकटेल बहुत सरलता से तैयार किए जाते हैं: उत्पाद के कुछ बड़े चम्मच गर्म उबले हुए पानी के एक गिलास में घोलें और दिन में दो से चार बार लें। विभिन्न निर्माताओं के अलग-अलग निर्देश हो सकते हैं, इसलिए पूरक का उपयोग करने से पहले, आपको एनोटेशन को ध्यान से पढ़ना चाहिए। आप ऐसे कॉकटेल में स्वाद के लिए फल और अन्य सामग्री भी मिला सकते हैं।

गर्भवती महिलाओं के लिए फॉर्मूला दूध के फायदे

1. सभी घटकों का संतुलन।
2. ऊर्जा और पोषक तत्वों में एक महिला और एक बच्चे के शरीर की जरूरतों की पूर्ण संतुष्टि।
3. सभी उपयोगी पदार्थों का पूर्ण आत्मसात, उनके एक साथ होने के लिए धन्यवादसेवन।
4. खराब गुणवत्ता वाले भोजन के माध्यम से किसी भी रोगज़नक़ के अनुबंध के जोखिम को कम करना।

सभी मिश्रण व्यक्तिगत रूप से चुने जाते हैं, एक नियम के रूप में, जैसा कि डॉक्टर द्वारा निर्धारित किया गया है। खरीदने से पहले, आपको रचना का सावधानीपूर्वक अध्ययन करना चाहिए, क्योंकि इसमें खतरनाक सहवर्ती पदार्थ हो सकते हैं। उन उत्पादों को मना करना सबसे अच्छा है जिनमें रंग और स्वाद होते हैं। आखिर ये तत्व सिर्फ एक महिला को ही नहीं बल्कि गर्भ में पल रहे बच्चे को भी नुकसान पहुंचा सकते हैं.

इसके अलावा, अगर लड़की को गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और पाचन में समस्या है, तो जितना संभव हो सके प्राकृतिक प्रोटीन शेक को contraindicated किया जा सकता है, क्योंकि केंद्रित प्रोटीन खराब अवशोषित होता है। किसी भी स्थिति में, मिश्रण खरीदने से पहले, आपको किसी विशेषज्ञ से सलाह लेनी चाहिए।

अपना खुद का कैसे बनाएं

गर्भवती महिलाओं के लिए घर पर प्रोटीन शेक तैयार करने के लिए रेडीमेड मिक्सचर का इस्तेमाल करना जरूरी नहीं है। आप हमेशा ऐसे व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं जिनमें नियमित भोजन शामिल हो:

1. क्लासिक प्रोटीन शेक। इसमें शामिल हैं: दूध - 350 ग्राम, एक केला, पनीर - 100 ग्राम, 4 उबले अंडे का सफेद भाग, एक बड़ा चम्मच जैतून का तेल, दो बड़े चम्मच शहद। सभी सामग्री को एक ब्लेंडर में पीसकर दूध के साथ डाला जाता है।
2. रास्पबेरी प्रोटीन शेक। इसमें शामिल हैं: दूध - 200 ग्राम, प्राकृतिक दही - 200 ग्राम, रसभरी - 100 ग्राम। सभी उत्पादों को कुचल कर मिलाया जाता है।
3. पीच। यह गर्भावस्था प्रोटीन शेक पकाने की विधिघर पर बहुत सरल है। इसमें शामिल हैं: दो आड़ू, स्वाद के लिए शहद, एक कप पानी, एक बड़ा चम्मच समारा हेल्दी या विटामिन इको-दलिया, किसी भी खरीदे गए प्रोटीन मिश्रण का एक बड़ा चम्मच। सभी सामग्री को एक ब्लेंडर में लोड किया जाता है और एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक मिश्रित किया जाता है।
4. "नारंगी ताजगी"। शेक में वसा रहित प्राकृतिक दही शामिल है - आधा कप, ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस - एक कप, खरीदा हुआ प्रोटीन मिश्रण - एक बड़ा चम्मच। तैयारी विधि पिछले कॉकटेल के समान है।

समीक्षा

गर्भवती महिलाओं के लिए प्रोटीन शेक की समीक्षा सकारात्मक है। कई महिलाएं ध्यान देती हैं कि इस तरह के मिश्रण का उपयोग न केवल महिला, बल्कि अजन्मे बच्चे के स्वास्थ्य पर भी सकारात्मक प्रभाव डालता है। कई लड़कियां गर्भावस्था के दौरान अपनी स्थिति में सुधार, विषाक्तता में कमी पर ध्यान देती हैं। यह भी ध्यान दिया जाता है कि कॉकटेल का चुनाव एक विशेषज्ञ के साथ मिलकर किया जाना चाहिए जो आवश्यक मिश्रण का चयन करेगा और आपको बताएगा कि इसे सही तरीके से कैसे लिया जाए।