शाकाहारी दिवस किस तरह का अवकाश है?

2024 लेखक: Priscilla Miln | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-18 01:19

मांस छोड़ना आज किसी को आश्चर्य नहीं होता। प्रगतिशील युवाओं की बढ़ती संख्या शाकाहार जैसे आंदोलन के अनुयायी बन रहे हैं। लोग पशु उत्पादों को खाने से मना करने के कारण नैतिक पहलुओं में और कभी-कभी शरीर के स्वास्थ्य में निहित होते हैं। ऐसा माना जाता है कि मांस की अस्वीकृति व्यक्ति को लंबी उम्र ला सकती है, उसके शरीर को अधिक लचीला और मजबूत भी बना सकती है। और, यह ध्यान देने योग्य है, हर साल इस दृष्टिकोण के अधिक से अधिक समर्थक हैं। और अब उनका अपना अलग हॉलिडे भी है, जिसे वेजिटेरियन डे कहा जाता है।

यह संयुक्त राज्य अमेरिका में 1977 से और 1978 से - पूरी दुनिया में मनाया जा रहा है। आधिकारिक तिथि जब विश्व समुदाय विश्व शाकाहारी दिवस मनाता है वह 1 अक्टूबर है। उन्हें उत्तरी अमेरिका की शाकाहारी सोसायटी द्वारा चुना गया था। इस दिन से तथाकथित "शाकाहारी जागरूकता माह" शुरू होता है। यह क्या है?

शाकाहारी दिवस की एक पूरी श्रृंखला शुरू होती हैइस आंदोलन को विकसित करने, इसकी समस्याओं की ओर ध्यान आकर्षित करने के साथ-साथ दुनिया की आबादी के बीच मांस छोड़ने के विचारों को बढ़ावा देने के उद्देश्य से आयोजित कार्यक्रम। वे विश्व स्तर के सितारों की भागीदारी के साथ चैरिटी कार्यक्रमों, संगीत कार्यक्रमों के रूप में दुनिया भर के उत्साही लोगों द्वारा आयोजित किए जाते हैं। उत्तरार्द्ध में, वैसे, शाकाहार के विचारों के बहुत सारे समर्थक हैं। उदाहरण के लिए, दुनिया के लिए इस तरह के रवैये के लगातार प्रशंसक पॉल मेकार्टनी, मैडोना, रिचर्ड गेरे, ब्रैड पिट और रूसी हस्तियों से - वेलेरिया, लाइमा वैकुले, टीना कंदेलकी हैं। अपने प्रदर्शन से वे प्रशंसकों को शाकाहार की ओर आकर्षित करते हैं।

रूस में शाकाहारी दिवस भी मनाया जाता है। खासकर मॉस्को, सेंट पीटर्सबर्ग, येकातेरिनबर्ग जैसे बड़े शहरों में। उदाहरण के लिए, पिछले साल "सांस्कृतिक राजधानी" में, उत्साही लोगों ने यह दिखाने के लिए कि आप मांस के बिना स्वादिष्ट, स्वस्थ और विविध खा सकते हैं, सभी के लिए शाकाहारी व्यंजनों का मुफ्त स्वाद लिया। छुट्टी के हिस्से के रूप में, आयोजकों ने राहगीरों को मुद्रित सामग्री सौंपी, जिसमें शाकाहारी नैतिकता की विशेषताओं और इस प्रवृत्ति पर स्विच करने के लाभों पर प्रकाश डाला गया। लेकिन 2012 में सोशल नेटवर्क VKontakte के एक आगंतुक ने शाकाहारी दिवस पर एक वास्तविक फ्लैश भीड़ का मंचन किया - 1 अक्टूबर को, उन्होंने अपने अवतारों पर अल्बर्ट आइंस्टीन की छवि को बड़े पैमाने पर स्थापित किया, जो इस आंदोलन के आदर्शों के प्रति अपनी प्रतिबद्धता के लिए जाने जाते हैं।

पशु मांस खाने से इनकार करने के लिए समर्पित कार्यक्रम 1 नवंबर को समाप्त होते हैं, जब कट्टरपंथी शाखा - शाकाहार के प्रतिनिधि अपनी छुट्टी मनाते हैं। इस करंट की आवश्यकता है इसकेदैनिक जीवन में पशु उत्पादों के उपयोग की पूर्ण अस्वीकृति के समर्थक भी। अपने "पेशेवर पर्व अवकाश" में शाकाहारी को क्या दें? सबसे अच्छा उपहार, निश्चित रूप से, इस जीवन शैली के समर्थकों की श्रेणी में शामिल होने का आपका निर्णय होगा। लेकिन शाकाहारी भोजन व्यंजनों की श्रेणी से तैयार पकवान जीवन की इस मानवतावादी अवधारणा के समर्थक के लिए एक अच्छा आश्चर्य होगा।