सिलिकॉन बेकिंग मैट: विशेषताएं और लाभ

2024 लेखक: Priscilla Miln | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-18 01:18

सिलिकॉन से बने व्यंजन और रसोई के अन्य बर्तन हमारी रोजमर्रा की जिंदगी का हिस्सा बन गए हैं। कई गृहिणियां बेकिंग और ठंडे उत्पादों के उत्पादन के लिए सिलिकॉन मोल्ड पसंद करती हैं: जेली, आइसक्रीम, मूस। उनका लाभ यह है कि वे बहुत व्यावहारिक हैं, लंबे समय तक सफाई, धुलाई की आवश्यकता नहीं होती है, और भोजन उन पर चिपकता नहीं है। एक सिलिकॉन बेकिंग मैट में भी ये गुण होते हैं, जो खाना पकाने की प्रक्रिया को बहुत सरल और सुविधाजनक बनाता है।

यह विशेष रूप से खाना पकाने को आनंददायक बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, न कि एक दर्दनाक और लंबी प्रक्रिया के लिए।

संक्षेप में सिलिकॉन चटाई

यह एक सिलिकॉन कंपाउंड के साथ गर्भवती एक सिलिकॉन बेकिंग मैट कपड़ा है। इसका आयाम 30x20 सेमी - 60x40 सेमी की सीमा में भिन्न होता है, इसमें विभिन्न चमकीले रंग हो सकते हैं। आड़ू, नारंगी, हल्का हरा और हरा होता हैकालीन मुख्य उद्देश्य उस पर पाई, पाई, पिज्जा, कुकीज़ सेंकना है। सिलिकॉन बेकिंग मैट बेकिंग पेपर, चर्मपत्र और अन्य कुशनिंग सामग्री की जगह लेती है। चटाई को सीधे बेकिंग शीट पर या बेहतर, वायर रैक पर रखें। इस मामले में, पकवान पर गर्मी के समान प्रभाव के कारण बेहतर बेक किया जाएगा। आप गैस, इलेक्ट्रिक और माइक्रोवेव ओवन के कैबिनेट में सिलिकॉन बेकिंग मैट का उपयोग कर सकते हैं। तापमान भार जो गलीचा झेल सकता है वह -60 से +200 डिग्री तक होता है। हालांकि, इसे ग्रिल फंक्शन के साथ इस्तेमाल नहीं किया जा सकता।

व्यावहारिक विशेषताएं

सिलिकॉन की विशेषता कम तापीय चालकता है, इसलिए इस पर भोजन किनारों पर नहीं जलता है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि उत्पाद एकसमान गर्मी के संपर्क में है। इसी वजह से चटाई को नॉन-स्टिक भी कहा जाता है। बेकिंग मैट गंध को अवशोषित नहीं करता है, भोजन के अवशेष उसमें नहीं फंसते हैं, और यह लंबे समय तक अपना मूल स्वरूप नहीं खोता है।

गलीचा साफ करना आसान और आसान है, और कुछ गृहिणियां इसे सिर्फ रुमाल से पोंछती हैं। सफाई की प्रक्रिया में, अपघर्षक उत्पादों, धातु, स्क्रैपिंग और काटने वाली वस्तुओं का उपयोग न करें। आप गलीचा को शेल्फ पर या किचन कैबिनेट में दराज में स्टोर कर सकते हैं। लेकिन इससे पहले इसे धोकर सुखा लेना चाहिए। और आप इसे डिशवॉशर में कर सकते हैं। अपने मुख्य उद्देश्य के अलावा, चटाई आटा बनाने के लिए काम की सतह के रूप में भी काम कर सकती है, उदाहरण के लिए।

यह सुविधाजनक है, शुरू में चिपचिपा द्रव्यमानबिल्कुल सिलिकॉन सतह से चिपकता नहीं है। चटाई फिसलती नहीं है, इसलिए उस पर कटोरियां लगाई जा सकती हैं, जिसमें किसी चीज को जोर से फेंटा, रगड़ा या मिलाया जाता है। इसके अलावा, यह मांस, मछली और फलों और सब्जियों को छीलने के लिए अच्छा है। इसे फ्रीजर में अर्द्ध-तैयार उत्पादों के भंडारण के लिए सतह के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

अधिक जानकारी

सिलिकॉन अभी भी सर्वसम्मति से स्वीकार नहीं किया गया है। कुछ लोग सोचते हैं कि यह अस्वस्थ है, अन्य नहीं। हालांकि, सिलिकॉन मैट किसी भी अन्य कुकवेयर से ज्यादा खतरनाक नहीं हैं, विशेषज्ञों का कहना है। मुख्य बात यह है कि यह गुणवत्ता को प्रमाणित करने वाले दस्तावेजों के आवेदन के साथ विशेष, "भोजन" सिलिकॉन से बना है। कई लोग रुचि रखते हैं कि एक सिलिकॉन बेकिंग मैट की लागत कितनी है। औसत कीमत 200 रूबल और अधिक है। लागत निर्माता से प्रभावित होती है, अतिरिक्त कार्यों की उपस्थिति। यह एक विशेष अंकन हो सकता है, उदाहरण के लिए, एक उत्पाद को पूरी तरह से और सही आकार के आकार (पिज्जा, पाई) के साथ प्राप्त करने के लिए गोल रूपरेखा। सिलिकॉन मैट के बहुत सारे फायदे हैं, लेकिन क्या इसके नुकसान हैं? यह पता चला है कि नहीं। इसके अलावा, इसे औसतन 2000 उपयोगों के लिए डिज़ाइन किया गया है। लेकिन यह इतना अधिक है कि इसे "माइनस" कहना मुश्किल है।