इंडक्शन हॉब "सीमेंस": निर्देश, समीक्षा

2024 लेखक: Priscilla Miln | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-18 01:17

अपनी रसोई के लिए एक हॉब चुनते समय, कई गृहिणियां आज बाजार में विशाल रेंज के सामने खुद को नुकसान में पाती हैं।

सब कुछ अपने स्थान पर रखने के लिए, आइए इस उपकरण के उपयोग और संचालन के मुख्य बिंदुओं पर प्रकाश डालें। तो, उपभोक्ताओं की प्रतिक्रिया के आधार पर, सीमेंस इंडक्शन हॉब पर प्रकाश डालते हैं। इसके क्या लाभ हैं?

पैनल का प्रकार चुनें: इंडक्शन

सीमेंस वर्तमान में किसी भी प्रकार के किचन - गैस, इलेक्ट्रिक, इंफ्रारेड और इंडक्शन के लिए हॉब्स का काफी व्यापक चयन प्रदान करता है।

हम सभी इलेक्ट्रिक स्टोव जानते हैं, जहां हीटिंग तत्व एक सर्पिल होता है जो गर्म होता है और परिणामस्वरूप व्यंजन गर्म करता है।

जब यह लाल गर्म होता है, तो तापमान को जल्दी से रीसेट करना या इसे सुचारू रूप से समायोजित करना संभव नहीं है, जैसेतापमान की इतनी अधिक स्थिति नहीं है - आमतौर पर छह तक। और यहां तक कि एक इलेक्ट्रिक क्लास "ए" स्टोव की तुलना इंडक्शन की खपत से नहीं की जा सकती।

आइए इंडक्शन पर थोड़ा और विस्तार से ध्यान दें। यह एक आधुनिक "स्मार्ट" कुकर है।

जब स्विच ऑन किया जाता है, तो सीमेंस इंडक्शन हॉब स्वचालित रूप से पता लगा लेगा कि किस बर्नर में इंडक्शन के लिए उपयुक्त कुकवेयर है।

बहुत कम लोग जानते हैं कि यह चूल्हा कैसे काम करता है। बिजली के विपरीत, उसके पास हीटिंग तत्व नहीं है, और वह बिल्कुल भी गर्म नहीं होती है। केवल व्यंजन और उनमें क्या है गरम किया जाता है।

अर्थात् यदि बिना जले किसी अन्य चूल्हे को छूना असंभव है, तो प्रेरण के मामले में, विपरीत सच है। हाँ, यह सामान्य रूढ़ियों को तोड़ता है।

यह बिल्कुल सिरेमिक-लेपित इलेक्ट्रिक स्टोव जैसा दिखता है। अंदर एक इलेक्ट्रोमैग्नेटिक कॉइल है जो करंट पास करता है। यह एक बल क्षेत्र बनाता है, जिसके प्रभाव में उच्च-आवृत्ति धाराएँ बनती हैं, और वे बदले में व्यंजन को गर्म करती हैं।

विवरण और विशेषताएं

आइए सीमेंस इंडक्शन हॉब के मुख्य बिंदुओं और संक्षिप्त निर्देशों पर विचार करें।

तकनीकी विशेषताओं के संदर्भ में, यह अपने इलेक्ट्रिक प्रतियोगी से कई गुना बेहतर है: इसमें अधिक सटीक तापमान नियंत्रण होता है और यह 17 बिजली स्तरों तक सावधानीपूर्वक प्रदान करता है।

इस विस्तृत सेटिंग के साथ, आपको माइक्रोवेव ओवन या किसी अतिरिक्त उपकरण का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है।

यह है इंडक्शन की फोटोसीमेंस हॉब।

कोई भी पाक कला अब आपकी शक्ति में है: गर्म हो जाओ, पिघलाओ, सौते - कुछ भी "तैर" नहीं जाएगा और जलेगा नहीं।

पैनल हीटिंग मोड में काम कर सकता है और गर्म रख सकता है। उदाहरण के लिए, अगर पानी एक सॉस पैन में उबलता है तो यह अपने आप बंद हो जाएगा।

सीमेंस इंडक्शन हॉब पर प्रतिक्रिया हमें इस रसोई उपकरण के सकारात्मक और नकारात्मक पक्षों को बनाने की अनुमति देगी।

उपयोग करने के फायदे

डिवाइस के फायदों पर ध्यान दें:

• हीट तभी होता है जब किसी एक बर्नर पर बर्तन हो;
• आपने चूल्हे पर खाना नहीं जलाया होगा, क्योंकि चूल्हे की सतह ही ठंडी रहती है;
• खाना पकाने का समय कम करेगा;
• तुरंत गर्म हो जाता है;
• महत्वपूर्ण ऊर्जा बचत;
• जलना नामुमकिन है;
• आग लगने की संभावना को कम करता है।

और क्या नोट किया जा सकता है? सीमेंस इंडक्शन हॉब्स धूम्रपान नहीं करते हैं, धूम्रपान नहीं करते हैं, कमरे में हवा नहीं जलाते हैं और इसे गर्म नहीं करते हैं। वे प्रज्वलित या विस्फोट नहीं करते हैं।

बर्तन को स्टोव से हटा दें - और यह अपने आप बंद हो जाएगा। इस प्रकार, छोटे रसोईघर में पैनल को डेस्कटॉप के रूप में उपयोग करना संभव है।

उपयोग करने के विपक्ष

काम करते समय आप विशिष्ट ध्वनि का निरीक्षण कर सकते हैं। यह बातचीत के दौरान होता है।व्यंजन के साथ इंडक्शन कॉइल। कुकवेयर जितना सस्ता होगा, आवाज उतनी ही तेज होगी। अच्छी गुणवत्ता वाले व्यंजन खरीदने की सलाह दी जाती है।

जेली या जैम जैसे व्यंजनों को लंबे समय तक पकाने की कोई संभावना नहीं है। "स्मार्ट" तकनीक तीन घंटे के बाद स्वचालित रूप से स्टोव को बंद कर देती है, भले ही भोजन को अधिक समय तक पकाने की आवश्यकता हो। इस मामले में, आपको इसे फिर से चालू करना चाहिए।

ओवन स्थापित करते समय, आपको यह जांचना होगा कि आस-पड़ोस में इंडक्शन कॉइल रखना संभव है या नहीं।

हॉब की लागत अपने आप में सस्ती नहीं है, और इसके लिए व्यंजनों का आंशिक या पूर्ण प्रतिस्थापन करना पड़ता है, जो आपकी जेब पर भी भारी पड़ सकता है।

मैं किन व्यंजनों का उपयोग कर सकता हूं

सभी कुकवेयर सीमेंस इंडक्शन हॉब के लिए उपयुक्त नहीं हैं, लेकिन केवल वे ही हैं जिनकी संरचना में स्टील या शुद्ध एल्यूमीनियम का मिश्र धातु है। यानी इसमें फेरोमैग्नेटिक गुण होने चाहिए। कांच और चीनी मिट्टी की चीज़ें उपयुक्त नहीं हैं।

कुकवेयर को बर्नर की त्रिज्या से भी मेल खाना चाहिए: बड़े बर्नर पर छोटा कुकवेयर चालू नहीं होगा।

देखभाल कैसे करें

सीमेंस बिल्ट-इन इंडक्शन हॉब पारंपरिक तरल या जेल ग्लास-सिरेमिक या डिशवॉशिंग डिटर्जेंट से पूरी तरह से साफ करता है।

तलने के दौरान सतह पर गिरने वाली वसा की बूंदें सख्त दाग में कठोर नहीं होती - यहां उन्हें स्पंज से आसानी से हटा दिया जाता है।

स्वयं स्थापना

यदि आपके पास इलेक्ट्रिक्स के क्षेत्र में आवश्यक कौशल और ज्ञान है, तोइंडक्शन हॉब "सीमेंस EX675LXC1E" या किसी अन्य मॉडल को स्वतंत्र रूप से कनेक्ट करना संभव है।

यदि आपके पास ऐसा ज्ञान नहीं है, तो प्रतिकूल परिणामों से बचने के लिए इस मामले को पेशेवरों को सौंपना बेहतर है।

हॉब स्थापित करने के लिए, आपको एक सपाट क्षैतिज सतह का चयन करना होगा।

जांच लें कि दीवार और हॉब के बीच थोड़ी सी जगह तो नहीं है। इसके अलावा, नीचे, स्टोव के नीचे, आपको वेंटिलेशन के लिए पर्याप्त खाली जगह छोड़नी होगी।

डिवाइस को किसी अन्य घरेलू उपकरण के ऊपर स्थापित करना अवांछनीय है।

होब के आयामों के लिए कटआउट के लिए जगह तैयार करें और चिह्नित करें, वे हमेशा निर्देशों में इंगित किए जाते हैं। सिलिकॉन सीलेंट के साथ कट को सील करें। फिर स्टॉक माउंट पर पेंच।

अगला, आपको केबल को पावर आउटलेट या सीधे मीटर से कनेक्ट करना होगा। मानक किट आमतौर पर चार रंगीन तारों के साथ एक केबल के साथ आता है, जिसमें नीला तटस्थ है, पीला जमीन है, भूरा और काला चरण है। हालांकि, विश्वसनीयता के लिए 4-बर्नर पैनल को जोड़ने के लिए 6-तार केबल की आवश्यकता होती है।

यदि आप हॉब को पलटते हैं, तो आपको एक खींचा हुआ आरेख और एक छोटा कम्पार्टमेंट दिखाई देगा जिसमें ढक्कन के नीचे तार छिपे हुए हैं। इसे खोलना।

वहां आपको मानक यूरोपीय पैटर्न मिलेगा:

• L1 L2 - क्रमशः चरण;
• N - तटस्थ तार;
• पीई - ग्राउंडिंग।

द हॉब कैन220 वी या 380 वी नेटवर्क से कनेक्ट करें।

यह वांछनीय है कि मुख्य सॉकेट का ग्राउंड कनेक्शन हो। इसे 25 ए के करंट और हॉब की बिजली की खपत के लिए रेट किया जाना चाहिए, जो निर्देशों में दर्शाया गया है।

डिवाइस के संचालन की जांच करें। अगर सब कुछ ठीक काम करता है, तो इसके लिए आवंटित जगह में हॉब स्थापित करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।

स्वास्थ्य को नुकसान

ऐसी थाली बहुत पहले विकसित हुई थी। लेकिन दैनिक जीवन में इसका अनुप्रयोग और कार्यान्वयन इतना गहन नहीं है।

एक राय है कि जब एक इंडक्शन कुकर 10 सेमी तक के दायरे में काम करता है, तो एक बल क्षेत्र दिखाई देता है, जो सेल फोन, प्लेयर या अन्य बिजली के उपकरणों के संचालन को बाधित कर सकता है।

लेकिन हॉब से 30 सेमी की दूरी पर, यह क्षेत्र लगभग कब्जा नहीं किया जाता है।

पैनल पर कई नमूनों और परीक्षणों के बाद, वैज्ञानिकों और निर्माताओं ने निष्कर्ष निकाला है कि इंडक्शन कुकर स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं।

इंडक्शन कुकर द्वारा उत्पन्न विद्युत चुम्बकीय क्षेत्र नगण्य है और यह किसी व्यक्ति या जानवर को प्रभावित नहीं कर सकता है। क्षेत्र का क्षेत्र स्थानीय है और बर्नर की त्रिज्या के लिए डिज़ाइन किया गया है, और इसलिए केवल व्यंजन के लिए। और 30 सेमी से अधिक त्रिज्या में विद्युत चुम्बकीय संकेतक 0 हैं।

केवल वे लोग जिनके पास पेसमेकर, डिफाइब्रिलेटर या अन्य प्रत्यारोपित उपकरण हैं, उन्हें सावधान रहने की आवश्यकता है। बल क्षेत्र उनके संचालन को बाधित कर सकता है।

कई उपयोगकर्ताओं का इंडक्शन हॉब्स के प्रति नकारात्मक रवैया केवल इसलिए होता है क्योंकि वे ऑपरेशन के सिद्धांत को पूरी तरह से नहीं समझते हैंऔर चूल्हे का उपयोग करना, क्योंकि यह अजीबोगरीब है और इसके लिए एक विशेष दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है।

ऐसा अधिग्रहण किसी भी गृहिणी के जीवन और रसोई के कामों को उज्ज्वल करेगा और रसोई में समय बिताना एक खुशी बन जाएगा। सुंदर, आरामदायक, बहुक्रियाशील, यह किसी भी रसोई के डिजाइन में सुरुचिपूर्ण ढंग से फिट होगा।