दही निर्माता "टेफल": बिना परिरक्षकों के ताजा उत्पाद

2024 लेखक: Priscilla Miln | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-18 01:16

अगर आपको दही पसंद है, तो आप इसे खरीद नहीं सकते हैं, लेकिन इसे घर पर बिना प्रिजर्वेटिव और डाई के बना सकते हैं। इसके लिए दही मेकर का इस्तेमाल करना बेहतर होता है। सबसे सस्ती और विश्वसनीय में से एक Tefal 8872 दही निर्माता है। इंटरनेट पर पाक मंचों पर इस मॉडल की समीक्षा से संकेत मिलता है कि वे कई वर्षों से दही बनाने की कोशिश कर रहे हैं।

किण्वित दूध उत्पाद बनाने के लिए "टेफ़ल" उपकरण सबसे सरल विद्युत उपकरण है।

दही निर्माता "टेफ़ल" 8872 ढक्कन के साथ एक वर्गाकार प्लास्टिक का केस है। शरीर के तल में एक हीटिंग तत्व बनाया जाता है, जो छोटे कंटेनरों में दही बनने के लिए आवश्यक तापमान प्रदान करता है। यह "तेफ़ल" दही बनाने वाला प्रत्येक 150 ग्राम के कांच के जार (8 टुकड़े) के साथ आता है। जार में स्क्रू कैप होते हैं।

"टेफल" दही बनाने वाले का वजन लगभग तीन किलोग्राम है और यह केवल 120 वाट की खपत करता है। बिजली के घटकों की विश्वसनीयता और सुरक्षा आठ घंटे तक के टाइमर के साथ एक स्वचालित शटडाउन फ़ंक्शन द्वारा समर्थित है।

समीक्षाओं को देखते हुए, दही बनाने वाली कंपनी "टेफ़ल" अच्छी तरह से पकाती है और उसे उपस्थिति की आवश्यकता नहीं होती हैमालकिन।

केवल कम वसा वाले दूध को खट्टा और एडिटिव्स (पागल, केले, सूखे खुबानी, जैम, फल) के साथ मिलाना आवश्यक है, इसे कांच के कप में डालें, दही बनाने वाली मशीन में डालें और बटन दबाएं। जब उत्पाद तैयार हो जाएगा, तो डिवाइस बीप करेगा और नेटवर्क से डिस्कनेक्ट हो जाएगा।

दही बनाने वाला "टेफल" चुपचाप काम करता है। संकेतक इंगित करता है कि उपकरण खाना पकाने की प्रक्रिया में है।

पूरे परिवार के लिए दही बनाने में आमतौर पर दस घंटे तक का समय लगता है। यह शीतलन सहित पूरे चक्र के लिए आवश्यक समय है।

दही बनाने वाला ऐसे काम करता है। जब कंटेनर दूध से खट्टा और अतिरिक्त घटकों से भर जाते हैं, तो दही निर्माता मिश्रण को पचास मिनट से तैंतालीस डिग्री तक गर्म करता है। फिर हीटिंग बंद हो जाता है और थोड़ी देर बाद फिर से शुरू हो जाता है। आधे घंटे के भीतर, जार में दूध पचास डिग्री तक गर्म हो जाता है। फिर हीटिंग फिर से बंद हो जाता है, और भविष्य का दही लगभग तीन डिग्री प्रति घंटे तक ठंडा होने लगता है। दही के ठंडे जार खाना पकाने के आठ घंटे बाद मामले से हटा दिए जाते हैं और कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रख देते हैं।

टेफल योगर्ट मेकर के साथ आने वाला मैनुअल तुरंत ताजे फल जोड़ने की सलाह देता है। लेकिन अनुभवी गृहिणियों का कहना है कि दही को फ्रिज में रखने से पहले ऐसा करना बेहतर होता है। तब फल ताजगी बनाए रखेगा, और दही एक विशेष स्वाद प्राप्त करेगा। दही बनाना शुरू करने से पहले एक बार देख लेंइंटरनेट पर पाक मंच। गुड़ को लेकर काफी चर्चा है। कुछ लोग डैनॉन दही को स्टार्टर कल्चर के रूप में उपयोग करने की सलाह देते हैं, जबकि अन्य शीशियों या कैप्सूल से तरल पदार्थ का उपयोग करने की सलाह देते हैं।

दूध के लिए, दही बनाने के लिए 6% से अधिक वसा वाले उत्पाद का उपयोग करना उचित नहीं है।

यदि आप एक दही बनाने वाली कंपनी "टेफ़ल" 8872 खरीदते हैं, तो आपको हमेशा उन सैकड़ों रूसी गृहिणियों का समर्थन मिल सकता है जो उसके साथ वर्षों से काम कर रही हैं। कुछ पाक मंचों पर, दही बनाने वाले के पास इसके लिए समर्पित पूरे खंड भी होते हैं। लोकप्रिय समर्थन के अलावा, आपको गुणवत्ता सेवा की गारंटी भी दी जाती है।