विषाक्तता वाले बच्चे में आहार: विशेषताएं, मेनू और सिफारिशें

2024 लेखक: Priscilla Miln | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-18 01:16

विषाक्तता वयस्कों और बच्चों दोनों में एक बहुत ही सामान्य घटना है, क्योंकि कोई भी खराब गुणवत्ता वाले उत्पाद खाने या शरीर द्वारा भोजन स्वीकार नहीं करने से सुरक्षित नहीं है। विषाक्तता के उपचार की प्रक्रिया बहुत जटिल है, पूरी तरह से ठीक होने के लिए, आपको एक निश्चित आहार का पालन करना होगा जो प्रतिरक्षा को बढ़ाने और बच्चे के स्वास्थ्य को मजबूत बनाने में मदद करेगा। और इसलिए, इस सामग्री में, हम विचार करेंगे कि बच्चों में विषाक्तता के लिए किस तरह का आहार शरीर की स्थिति को बहाल करने में मदद करेगा।

बच्चों में फ़ूड पॉइज़निंग

अगर हम माइल्ड फूड पॉइजनिंग की बात कर रहे हैं तो इसका इलाज घर पर ही किया जा सकता है। लेकिन कुछ सिफारिशों को जानना महत्वपूर्ण है जो बच्चे को बीमारी से उबरने और उसके स्वास्थ्य की स्थिति को बहाल करने में मदद करेगी। बच्चों में आंतों की विषाक्तता के लिए आहार आपको उल्टी और अपच जैसी अप्रिय संवेदनाओं से पूरी तरह से छुटकारा पाने की अनुमति देता है। यह पाचन तंत्र के कामकाज को बहाल करने में भी मदद करता है।ऐसे तनाव के बाद।

बच्चों में भोजन की विषाक्तता के बाद आहार में कुछ नियमों और सिफारिशों पर सटीक विचार करने की आवश्यकता है, जो नीचे दी जाएगी।

विषाक्तता के बाद बच्चे के आहार में सूक्ष्मताएं

पेट और आंतों के रोगों में, भड़काऊ प्रक्रियाएं बन सकती हैं, जिनका अगर ठीक से इलाज नहीं किया गया, तो यह पाचन तंत्र की पुरानी सूजन बन जाएगी, जो न केवल अप्रिय है, बल्कि बहुत सारे नकारात्मक परिणाम भी ला सकती है।. सबसे अधिक, सूजन के दौरान, श्लेष्म झिल्ली, साथ ही यकृत और अग्न्याशय पर भार डाला जाता है। अधिक सटीक होने के लिए, पाचन तंत्र के उचित कामकाज के लिए आवश्यक गतिविधि के साथ श्लेष्म और गैस्ट्रिक रस जारी नहीं होना शुरू होता है, इसलिए पेट की मांसपेशियों के संकुचन की प्रक्रिया बाधित होती है।

विषाक्तता के बाद आपको आहार की आवश्यकता क्यों है?

विषाक्तता वाले बच्चे में आहार शरीर में अप्रिय परिणामों से बचने का एक अवसर है, लेकिन साथ ही, कुछ नियमों को ध्यान में रखना आवश्यक है जो इस मामले में वांछित परिणाम प्राप्त करने में मदद करेंगे। आहार का मुख्य लक्ष्य जितना हो सके पेट को खाली करना है, लेकिन साथ ही इसे विटामिन और खनिजों का एक पूरा सेट प्रदान करें ताकि काम फिर से समन्वित और सही हो। जब वह नहीं चाहता है तो बच्चे को खाने के लिए मजबूर न करें, और भोजन के बीच आपको 2 घंटे का ब्रेक लेने की आवश्यकता होती है ताकि पाचन तंत्र एक निश्चित लय में प्रवेश करे जो भविष्य में गुणवत्तापूर्ण काम की गारंटी देता है।

विषाक्तता के बाद आहार बनाने के नियम

विषाक्तता के मामले में बच्चे के आहार को सही और उपयोगी तभी माना जा सकता है जब यांत्रिक, थर्मल और रासायनिक राहत के सिद्धांतों को ध्यान में रखा जाए। इसका मतलब यह है कि खाया गया भोजन तरल या अर्ध-तरल अवस्था में होना चाहिए, जबकि हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि सिस्टम के ठीक से काम करने और "तेज" करने के लिए यह गर्म होना चाहिए। और निश्चित रूप से, भोजन में कोई आक्रामक उत्पाद नहीं होना चाहिए जो आंतों के श्लेष्म या पेट में जलन पैदा कर सकता है। ठीक होने की अवधि के दौरान, आपको केवल ऐसे खाद्य पदार्थ खाने चाहिए जिनमें फाइबर और कार्बोहाइड्रेट कम हों।

वसा के सेवन को सीमित करने का प्रयास करें, क्योंकि यह सब मिलकर पाचन तंत्र में जलन पैदा कर सकता है और इसके कामकाज में व्यवधान पैदा कर सकता है, इसलिए विषाक्तता के बाद, बच्चे को फिर से बुरा लग सकता है। कोमल उत्पादों को चुनना महत्वपूर्ण है जो वसूली में मदद कर सकते हैं, और इसकी प्रक्रिया को धीमा नहीं कर सकते हैं।

यह सबसे अच्छा है कि आहार में बड़ी मात्रा में खनिजों और विटामिनों का उपयोग शामिल है, क्योंकि संयोजन में यह सब कामकाज और कल्याण को बहाल करने की संभावना की गारंटी देता है, जिसे मुख्य कार्यों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। और इसके अलावा, ऐसा परिसर स्वस्थ और मजबूत शरीर के निर्माण के लिए सर्वोत्तम स्थितियां प्रदान करता है।

ठीक होने वाले बच्चे के लिए पेय चुनना

बच्चों में जहर खाने के बाद आहारइसके लिए पेय के सही चयन की भी आवश्यकता होती है, क्योंकि इस तरह आप पाचन तंत्र को चालू कर सकते हैं, इसके लिए सभी आवश्यक शर्तें बना सकते हैं। और इसके अलावा, हर दिन एक निश्चित मात्रा में पानी पीना स्वास्थ्य और कल्याण की गारंटी है।

खनिज पानी के उपयोग के लिए, ज्यादातर मामलों में यह तभी संभव है जब साधारण पानी से पतला हो, और तरल की पसंद के बारे में बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करना बेहतर है। पहले से ही बिना गैसों के एक पतला अवस्था में बच्चे को मिनरल वाटर प्रदान करना सबसे अच्छा है, क्योंकि वे श्लेष्म झिल्ली में जलन पैदा कर सकते हैं, जिससे विषाक्तता में नए पुनरुत्थान होंगे और वसूली की अवधि में वृद्धि होगी।

अलग पोषण - शरीर को बहाल करने में मदद

यदि आप जहर देकर बच्चे के शरीर को बहाल करने की प्रक्रिया को तेज करना चाहते हैं, तो यहां अलग पोषण के नियम सबसे सही समाधान होंगे। उदाहरण के लिए, एक भोजन में बड़ी मात्रा में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट न मिलाएं, यानी आप मांस या मछली के साथ आलू नहीं खा सकते हैं, लेकिन सब्जियों और फलों को आदर्श रूप से विभिन्न खाद्य पदार्थों के साथ जोड़ा जाता है, इसलिए आप उन पर ध्यान दे सकते हैं जब आहार बनाना।

सभी खाद्य पदार्थों को मोटे तौर पर दो श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है: वे जो शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाते हैं, और जिन्हें कमजोर पाचन तंत्र के लिए संसाधित करना मुश्किल हो सकता है।

विषाक्तता के बाद आहार के लिए निषिद्ध खाद्य पदार्थ

बच्चों में भोजन की विषाक्तता के लिए एक उचित रूप से चयनित आहार का तात्पर्य बड़ी संख्या में ऐसे खाद्य पदार्थों से है जो उपभोग के लिए अनुशंसित नहीं हैं, क्योंकि एक कमजोर शरीर उनके पाचन का सामना करने और इससे आवश्यक विटामिन और खनिज प्राप्त करने में असमर्थ है। बेशक, सबसे पहले, आधुनिक खाद्य उद्योग के फास्ट फूड, कार्बोनेटेड पेय, चिप्स और अन्य "उत्पादों" को यहां अलग किया जाना चाहिए, क्योंकि नुकसान के अलावा, वे बच्चे के शरीर के लिए कुछ भी अच्छा नहीं प्रदान कर सकते हैं। जब विषाक्तता के लिए आहार की आवश्यकता होती है, तो एक बच्चा क्या खा सकता है और क्या नहीं, यह निर्धारित करना इतना आसान नहीं है। लेकिन उन खाद्य पदार्थों पर विचार करें जिन्हें दैनिक आहार में शामिल नहीं किया जाना चाहिए:

• पेस्ट्री और आटा उत्पाद।
• जूस और फल (सब्जियां) कच्चे रूप में।
• जौ और जौ के रूप में दाने।
• डिब्बाबंद भोजन, विभिन्न प्रकार के स्मोक्ड मीट और सॉसेज।
• वसायुक्त मांस उत्पाद और चरबी।

ये सभी खाद्य पदार्थ शरीर के समुचित कार्य को सुनिश्चित नहीं कर सकते हैं, इसलिए इन्हें पचाना और अवशोषित करना मुश्किल होगा।

लेकिन, निषिद्ध खाद्य पदार्थों की बड़ी सूची के बावजूद, अभी भी बहुत सारे ऐसे हैं जिन्हें विषाक्तता के बाद ठीक होने की अवधि के दौरान बच्चे के शरीर के लिए अनुमत और अनुशंसित भी किया जाता है।

ज़हर खाने के बाद एक साल तक का बच्चा क्या कर सकता है?

विषाक्तता वाले बच्चे का आहार उम्र पर निर्भर करता है, क्योंकि यह काम स्थापित करने के लिए आवश्यक विटामिन, खनिज और ट्रेस तत्वों को निर्धारित करने का एकमात्र तरीका है।सभी आवश्यक सुविधाओं के साथ पाचन।

उदाहरण के लिए, एक वर्ष से कम उम्र के बच्चे के लिए, माँ का दूध सबसे अच्छा भोजन होगा, जिसमें शीघ्र स्वस्थ होने के लिए सभी आवश्यक घटक होते हैं। और अगर बच्चा पहले से ही पूरक खाद्य पदार्थों पर है, तो विषाक्तता के मामले में बच्चे को ठीक होने देने के लिए इसे रोकना आवश्यक है। हां, और आपको धीरे-धीरे सख्त आहार से हटने की जरूरत है, क्योंकि आहार में किसी भी बड़े बदलाव को शरीर अस्वीकार कर सकता है।

आहार पर बड़े बच्चों के लिए अनुमत खाद्य पदार्थ

बच्चों में जहर खाने के बाद आहार निम्नलिखित उत्पादों को मिला सकता है:

1. अनाज: एक प्रकार का अनाज और चावल।
2. सब्जियां और फल पहले से संसाधित रूप में, अर्थात् प्यूरी के रूप में, पके हुए उत्पाद, स्टीम्ड वगैरह।
3. रोटी को सुखाया जा सकता है या प्राकृतिक गेहूं की रोटी से पटाखे के रूप में, क्योंकि इस मामले में शरीर पाचन तंत्र के समुचित कार्य के लिए गैस्ट्रिक जूस का उत्पादन करना शुरू कर देता है।
4. थोड़े से कद्दूकस किए हुए फलों के रस या जामुन के साथ स्टार्च जेली।
5. सूखे मेवे लापता खनिजों और विटामिनों को सर्वोत्तम संभव तरीके से बहाल करने में सक्षम होंगे, और गैस्ट्रिक म्यूकोसा को बहुत तेजी से बहाल किया जाएगा।

वास्तव में, विषाक्तता वाले बच्चे का आहार उतना जटिल नहीं है जितना कि यह पहली नज़र में लग सकता है, लेकिन किसी भी मामले में, शरीर को जल्दी से सामान्य करने के लिए इसके गठन और पालन को तदनुसार माना जाना चाहिए।