2024 लेखक: Priscilla Miln | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-18 01:14
शादी एक बहुत ही रोमांचक घटना है, और आप चाहते हैं कि सब कुछ एकदम सही हो। मोचन और पंजीकरण से शुरू होकर, केक के साथ समाप्त होता है। सही केक कैसे चुनें ताकि यह पूरी तरह से वातावरण में फिट हो जाए? इसे चुनते समय आपको सबसे पहले किन बारीकियों पर ध्यान देना चाहिए?
इष्टतम आकार
केक चुनते समय यह एक बहुत ही महत्वपूर्ण बिंदु है। आप जो चाहते हैं उसकी कल्पना करने के चरण में भी, यह स्पष्ट रूप से निर्धारित करना आवश्यक है कि केक किस आकार का होना चाहिए। यदि यह पर्याप्त नहीं है या बहुत अधिक बचा है, तो यह उत्सव को सकारात्मक रूप से प्रभावित नहीं करेगा।
एक टुकड़े के लिए हर किसी के पास पर्याप्त होने के लिए, भविष्य की विनम्रता के वजन की गणना इस विचार के आधार पर की जानी चाहिए कि प्रत्येक अतिथि के पास 150-200 ग्राम होगा। इस प्रकार, यह स्पष्ट हो जाएगा कि किस आकार के केक की आवश्यकता है।
भविष्य के आकार का निर्धारण करते समय, वजन पर बहुत कुछ निर्भर करता है। परंपरागत रूप से, शादी के केक को गोल बनाने की प्रथा है, लेकिन कई प्रकार के विकल्प स्वीकार्य हैं। जिसके लिए सिर्फ कल्पना ही काफी है।
अगर त्योहार बड़े पैमाने पर बनाया गया हैमेहमानों की संख्या, और इसलिए केक बड़ा होगा, फिर इसे बहु-स्तरीय बनाया जाता है। हालांकि, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि डिजाइन के लिए ऐसा दृष्टिकोण बग़ल में जा सकता है। अपने वजन के नीचे, केक ढह जाता है और गूदा बन जाता है।
इसे रोकने के लिए, वे सिंगल-लेवल केक बनाते हैं, जो क्षेत्रफल में बड़े होते हैं। इस मामले में, कई प्रकार के पेस्ट्री और इसके भरने का एक सफल संयोजन संभव है। यह दृष्टिकोण विभिन्न केक और संसेचन से केक बनाना संभव बनाता है। यह समाधान असामान्य है और मेहमानों को एक विकल्प देता है।
रुझान
फैशन हर चीज में अपनी ताकत दिखाता है, और शादियां कोई अपवाद नहीं हैं। बल्कि, इसके विपरीत, एक शादी एक ऐसी घटना है जो फैशन नवाचारों के लिए सबसे अधिक प्रवण है। नवीनतम रुझानों में अतिसूक्ष्मवाद था।
लेकिन आखिरकार, एक शादी गुंजाइश और उदारता के साथ एक शानदार घटना है, और अतिसूक्ष्मवाद का इससे क्या लेना-देना है? मिनिमलिस्ट वेडिंग बनाने में सबसे बड़ी चुनौती स्कोप को बनाए रखना और हर चीज को कम करके रखना है। जब सजावट और पोशाक की बात आती है, तो यह उतना कठिन नहीं है। शादी की मेज को इकट्ठा करने और सजाने के लिए, अवधारणा के मुख्य मानदंडों का सामना करना - भी। लेकिन केक का क्या?
मिनिमलिस्ट वेडिंग केक
छोटे वेडिंग केक कंपोज़िशन डिज़ाइन और माहौल के मामले में एकदम सही समाधान है। लेकिन क्या होगा अगर पांच से ज्यादा मेहमान हों? तब एक छोटे से केक के पक्ष में फैसला सबसे अच्छा नहीं होगा।
इस मामले में, वे इस मुद्दे के सबसे सरल समाधान का सहारा लेते हैं: वे एक साथ कई केक बनाते हैं। इस समाधान का लाभ यह है कि वे भिन्न हो सकते हैंरचना और उपस्थिति। यह आपको एक साथ कई समस्याग्रस्त स्थितियों से बचाएगा।
केक विभिन्न सामग्रियों से बनाए जा सकते हैं। कुछ केक बिना मक्खन के हो सकते हैं, कुछ बिना क्रीम के, कुछ बिना मैस्टिक के। एक छोटा सा शादी का केक बिना किसी समस्या के मेज पर फिट होगा और रचना में अच्छा लगेगा। इसके अलावा, फोटोग्राफर द्वारा फोटो शूट में लघु पेस्ट्री बहुत दिलचस्प तरीके से निभाई जाती हैं। छोटे वेडिंग केक चुनने से न डरें। उनके साथ तस्वीरें एक परी कथा से प्राप्त की जाती हैं।
वित्त मामले
बजट छोटा है तो छोटे आकार का वेडिंग केक सबसे अच्छा उपाय है। केक जितना छोटा होगा, शादी उतनी ही सस्ती होगी। यह काफी आम राय है। कई लोग ऐसे तर्कसंगत विकल्प को केवल इसलिए मना कर देते हैं क्योंकि मेहमान एक युवा परिवार की समृद्धि के बारे में बुरा सोच सकते हैं।
यहाँ, दो कारक काम करते हैं। सबसे पहले, यह कथन बहुत पहले पुराना है। कभी ऐसी परंपरा थी, लेकिन अब समय बदल गया है, और विचार बदल गए हैं। दूसरा पहलू: एक छोटा सा केक पैसे बचाने में मदद कर सकता है।
बड़े वेडिंग केक, यहां तक कि एक ही आकार के, अक्सर तीन छोटे से अधिक खर्च होंगे। यह इस तथ्य से उचित है कि एक छोटे केक को पकाना एक बड़े केक की तुलना में आसान है, और इसमें कम काम लगता है। इसके अलावा, एक छोटा वेडिंग केक अपने वजन के नीचे तब तक झुर्रीदार या ढहेगा नहीं जब तक कि वह अपने घंटे तक जीवित न रहे।
सही स्टफिंग कैसे चुनें?
शादी की स्टफिंगकेक बेहद विविध हो सकता है। यह सब स्वाद और व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है। हालांकि, यह याद रखने योग्य है कि केक कट में कैसा दिखेगा, जब तक इसे परोसा जाता है, तब तक मेहमान पहले ही काफी भर चुके होते हैं।
मेरिंग्यू फिलिंग या वफ़ल केक को वरीयता देना पूरी तरह से उचित नहीं होगा। ठीक काटने के दौरान कुरूपता के कारण। सबसे अच्छा विकल्प तेल भरना और अत्यधिक वसायुक्त क्रीम नहीं होगा। इस तरह के व्यवहार पेट के लिए काफी संतोषजनक और "भारी" होते हैं। केक आमतौर पर एक समृद्ध दावत के अंत में परोसा जाता है।
योगर्ट क्रीम या बेरी फिलिंग एक विजयी उपाय है। कोमल संसेचन के साथ बिस्किट केक, बेरी क्रीम के साथ लिप्त, एक बढ़िया विकल्प है। ऐसा केक मेज पर अतिरिक्त नहीं बनेगा और बहुतों को पसंद आएगा।
केक की सजावट
जैसा कि पहले ही संकेत दिया गया है, एक छोटा वेडिंग केक हाल ही में सबसे लोकप्रिय समाधानों में से एक बन गया है। इसके वस्तुनिष्ठ कारण हैं। इसकी व्यवस्था कैसे करें?
डिजाइन समाधान बिल्कुल कुछ भी हो सकता है। अक्सर, केक को पोशाक या घटना की समग्र शैली से मेल खाने के लिए सजाया जाता है। कोई केक में नाम, शुभकामनाएं, तस्वीरें या ताजे फूल जोड़ता है, केक को कला के वास्तविक काम में बदल देता है।
नवविवाहितों के लिए शुभकामनाएं, मैस्टिक फूल और शीर्ष पर चीनी मूर्तियां सबसे लोकप्रिय विकल्पों में से हैं। ये समाधान लंबे समय से शादी के फैशन, संस्कृति में उलझे हुए हैं और पहले से ही परिचित हैं। जो लोग कुछ नया चाहते हैं, उनके लिए वास्तविक आवेदन करने के विकल्प हैंतस्वीरों, ताजे फूलों और मैस्टिक मूर्तियों की एक विस्तृत विविधता से चित्र।
शादी का केक सजाते समय, आप असीमित कल्पना का उपयोग कर सकते हैं। हालांकि, आपको बड़ी संख्या में कृत्रिम रंगों और अखाद्य तत्वों से बचना चाहिए। तथ्य यह है कि बहुत से लोगों को रंगों से एलर्जी होती है, और गर्म मौसम में पेंट जल्दी बहने लगते हैं। सभी अखाद्य तत्वों को केक से निकालना होगा। यह सब उसे भद्दा बना देगा।
बहुत पहले नहीं, कपकेक के साथ एक छोटा वेडिंग केक लोकप्रिय हुआ। कला के ऐसे कार्यों की तस्वीरें (अन्यथा नहीं कहा जाता है) बहुत जल्दी पूरे वेब पर बिखर जाती हैं। यह समाधान ताजा और मूल दिखता है। इसके अलावा, डेसर्ट के संयोजन की संभावना है। यह सुविधाजनक और कार्यात्मक है, और मेहमानों के बीच विभाजित करते समय, केक काटने की कोई आवश्यकता नहीं है। उपस्थिति संरक्षित है, प्रत्येक तत्व एक आत्मनिर्भर मिठाई की तरह दिखता है।
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