घर पर सस्ते में, जल्दी और स्वादिष्ट जन्मदिन के लिए टेबल कैसे सेट करें?

2024 लेखक: Priscilla Miln | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-18 01:25

इस महत्वपूर्ण तिथि से पहले, उपहार, मस्ती, मैत्रीपूर्ण मुलाकातों की प्रत्याशा में दिल हमेशा खुशी से धड़कता है। लेकिन कुछ लोग विभिन्न कारणों से अपने जन्मदिन को पसंद नहीं करते हैं। कोई इस तथ्य के कारण कि वे कम से कम एक वर्ष के हैं, लेकिन वे बड़े हो रहे हैं। और कुछ, विशेष रूप से किफायती विषय, यह गणना करने में व्यस्त हैं कि एक उत्सव के खाने में उन्हें कितना खर्च आएगा, और अनुमान की घोषणा से उनका मूड बिगड़ जाता है। जीवन इतना विकसित होता है कि हर कोई समय-समय पर बचत करने के लिए मजबूर होता है। लेकिन यह छुट्टियों से खुद को वंचित करने का कारण नहीं है। इसलिए, हम इस प्रश्न का उत्तर देने का प्रयास करेंगे: जन्मदिन के लिए सस्ते में टेबल कैसे सेट करें?

परंपरा कहाँ से आती है?

लोगों ने जन्मदिन कब मनाना शुरू किया? दो संस्करण हैं। पहले के अनुसार, परंपरा देवताओं के सम्मान में रोमन संस्कारों पर आधारित थी। पगानों ने भरपूर मेजें बिछाईं, बधाई दी, विभिन्न उपहार दिए गए। यह परिकल्पना अधिक हाल की है। और दूसरा संस्करण कहता है कि परंपरा की जड़ें प्राचीन काल में वापस जाती हैं, जब किसी व्यक्ति के जन्मदिन पर उसकी विशेष भेद्यता के बारे में मान्यताएं थीं। यह माना जाता था कि किसी भी इच्छा या शाप का ऐसे में प्रतिशोध होता हैपिंड खजूर। इसलिए, प्रसाद के साथ, प्राचीन लोगों ने आत्माओं को खुश करने की कोशिश की ताकि वे नवजात शिशु को नुकसान न पहुंचाएं।

फ्लाई-सोकोटुही का नाम दिवस

जन्मदिन धीरे-धीरे व्यक्तित्व में बदल गए, लेकिन लंबे समय तक बच्चों और महिलाओं के जन्म की तारीख पर किसी ने ध्यान नहीं दिया। पहली महिला जिसका जन्मदिन भव्य पैमाने पर मनाया गया, वह सुंदर क्लियोपेट्रा थी। महिलाओं का जन्मदिन रिकॉर्ड करना और मनाना आम लोगों के लिए प्रथा नहीं थी।

यूनानियों और मिस्रियों ने अक्सर देवताओं, साथ ही फिरौन और राजाओं की जन्मतिथि का जश्न मनाया। कभी-कभी, फिरौन के जन्म के अवसर पर, कैदियों को जेलों से रिहा कर दिया जाता था। साधारण परिवारों में केवल परिवार के मुखिया का जन्मदिन मनाने की प्रथा थी।

इस मुद्दे पर पहले ईसाई धर्म की स्थिति बेहद कठिन थी: एक व्यक्ति को पापों का प्रायश्चित करने के लिए जीवन दिया जाता है, इसलिए वह मनोरंजन के लिए तैयार नहीं है। बाद में, चर्च कुछ हद तक नरम हो गया और नाम के दिनों के साथ बपतिस्मा की अनुमति दी। लेकिन सोवियत प्रणाली नाम के दिनों के खिलाफ थी और, लाक्षणिक रूप से, अपने लोहे के बूट के साथ परंपरा को रौंद दिया। यहां तक कि मशहूर बर्थडे फ्लाई को भी पुराने केरोनी के कामों से हटाने का आदेश दिया गया था।

वैसे, रूस में नाम दिवस बहुत लोकप्रिय थे: उन्होंने एक रोटी बेक की, स्वादिष्ट बीयर पी, पके हुए पाई और गाने गाए। बेशक, किसानों की छुट्टियां शाही लोगों की तुलना में बहुत अधिक मामूली थीं: कभी-कभी ताज वाले व्यक्ति के नाम दिवस पर खर्च की गई राशि के साथ कई शानदार महल बनाना संभव था।

सरप्राइज़ केक

यह स्पष्ट है कि आम लोगों ने हमेशा जन्मदिन के लिए स्वादिष्ट और सस्ती टेबल सेटिंग का सपना देखा है।लेकिन केक के बिना छुट्टी क्या है? कम ही लोग जानते हैं कि जन्मदिन का यह अनिवार्य गुण कहां से आया है। यदि आप गहरी खुदाई करते हैं, तो यह माना जाता है कि यह विचार फिर से बुतपरस्ती के समय से आया था, जब प्राचीन देवताओं के सम्मान में पवित्र वेदियों को अंधेरे में जलाया जाता था।

लेकिन जर्मनों ने परंपरा की शुरुआत की। उन्होंने एक बच्चे का जन्मदिन मनाने के लिए एक सामान्य अनुष्ठान बनाया। ऐसा करने के लिए, उन्होंने एक स्वादिष्ट केक तैयार किया, जिसमें विभिन्न प्रतिष्ठित वस्तुओं को छिपाया गया था, इस अवसर के नायक के वर्षों की संख्या के अनुसार मोमबत्तियां शीर्ष पर रखी गई थीं, और बच्चे को भोर में जगाने के बाद, उन्होंने स्वस्थ गाया उसे गाने। उल्लेखनीय है कि शाम तक केक तब तक नहीं खाया जब तक कि पूरा परिवार मेज पर इकट्ठा नहीं हो गया। बच्चे को एक बार में कुछ पोषित और मोमबत्तियों को फूंकने के बारे में सोचना था। परिचित, है ना?

जाम दिवस: उनके शिष्टाचार

अलग-अलग देशों में ऐसी छुट्टियों को अलग तरह से माना जाता है। वर्षगाँठ के लिए ग्रह के अधिकांश निवासियों का सबसे श्रद्धेय रवैया। लेकिन कुछ राष्ट्रीयताएं सिर्फ विषम या गैर-गोलाकार तिथियां मनाती हैं। परंपराएं भी अलग हैं: इटली में, जन्मदिन के लड़के की मेज पर स्पेगेटी एक अनिवार्य पकवान होगा (ताकि वह लंबे समय तक जीवित रहे), और लैटिन अमेरिका में वे हमेशा उपहारों के साथ एक पिनाटा तोड़ते हैं।

अंग्रेज, जिनकी आयु 80 वर्ष या उससे अधिक थी, व्यक्तिगत रूप से महामहिम द्वारा बधाई दी जाती है। लेकिन सबसे बदकिस्मत जन्मदिन लोग जापान में रहते हैं: बच्चों के बजाय, वे अपने माता-पिता को बधाई देते हैं, और आमतौर पर 60 साल की शुरुआत के बाद ही उपहार देना स्वीकार किया जाता है।

अर्थव्यवस्था तालिका नियम

अगर होस्टेस-बर्थडे गर्ल फिर भी ठान लेअपने मेहमाननवाज छत के नीचे करीबी लोगों को इकट्ठा करने के लिए, लेकिन अवसरों के साथ जरूरतों को मापना चाहता है, तो एक रास्ता है।

जन्मदिन के लिए घर पर टेबल सेट करना सस्ता है, बहुत स्वादिष्ट है, और यहां तक कि यह प्रस्तुत करने योग्य दिखता है - एक बिल्कुल साध्य कार्य। ऐसा करने के लिए, आपको सबसे सरल नियमों का पालन करना होगा:

1. मेनू के बारे में पहले से सोच-विचार कर लेना चाहिए। कुकबुक में तल्लीन करना अच्छा है, पत्रिकाओं के माध्यम से देखें। सामग्री पर ध्यान देना आवश्यक है: मौसमी उत्पादों को खरीदना सस्ता है, इसलिए मेनू को तदनुसार चुना जाता है। यदि परिचारिका सस्ते में घर पर जन्मदिन के लिए टेबल सेट करना चाहती है, तो फोटो के साथ व्यंजनों का विशेष रूप से स्वागत है, क्योंकि आप तुरंत देख सकते हैं कि टेबल पर व्यंजन कैसे दिखेंगे।
2. आमंत्रित लोगों की संख्या की सटीक गणना करें (निश्चित रूप से, कुछ बिन बुलाए मेहमानों को ध्यान में रखते हुए)। आप गर्म भाग पका सकते हैं, लेकिन इस मामले में, जन्मदिन की लड़की को शांति नहीं मिलेगी। मार्जिन के साथ एक आम पकवान बनाना बेहतर है।
3. जन्मदिन मेनू में पहले पाठ्यक्रम, एक नियम के रूप में, शामिल नहीं हैं। अपवाद विदेशी पेटू सूप है।
4. यदि आप एक पारंपरिक उत्सव की योजना बनाते हैं, तो घर पर सस्ते में जन्मदिन की मेज सेट करना काफी संभव है। बजट भोजन के व्यंजन आपके स्वाद के लिए किसी भी स्रोत में मिल सकते हैं। लेकिन उत्सव के मेनू में ठंडे और गर्म ऐपेटाइज़र, मुख्य पाठ्यक्रम (मांस या मछली), सलाद और मिठाई शामिल होनी चाहिए।

मादक पेय भी उत्सव की मेज की एक महत्वपूर्ण विशेषता है, क्योंकि वे मूड की डिग्री को बढ़ाते हैं, क्षमा करेंसज़ा.

मामूली कट और शानदार रोल

कई परिवार क्लासिक दीर्घकालिक परंपराओं का पालन करते हैं और पसंदीदा व्यंजनों के साथ टेबल सेट करते हैं जिन्हें मेहमान दिल से जानते हैं। लेकिन इस दृष्टिकोण का अपना लाभ है: लोग कभी भूखे नहीं रहेंगे और संतुष्ट होने की गारंटी है।

मांस, पनीर और सब्जियों के कट मानक ठंडे ऐपेटाइज़र के हैं। इस क्लासिक दृष्टिकोण ने कभी किसी को निराश नहीं किया। मुख्य बात कटौती की संरचना में किस्मों की विविधता है। हर कोई जानता है कि यह ठंडे ऐपेटाइज़र के साथ है कि किसी भी दावत की शुरुआत होनी चाहिए। यह तथाकथित संगठनात्मक क्षण है: आखिरकार, यह आशा करना बेकार है कि किसी को देर नहीं होगी। और प्रतीक्षा करते हुए, बाकी मेहमान अच्छा खा सकेंगे ताकि खाली पेट न पी सकें।

उन लोगों के लिए जो सस्ते में घर पर जन्मदिन के लिए टेबल सेट करना चाहते हैं, कोरियाई स्नैक्स एकदम सही हैं: सब कुछ थोड़ा सा लें (व्यंजनों को पहले से चखें) और उन्हें छोटी प्लेटों में टेबल पर रख दें। मेहमानों के बीच घर के बने अचार और मैरिनेड की भी काफी डिमांड है.

अंदरूनी लोगों के लिए एक्सप्रेस रेसिपी हैं कि जन्मदिन के लिए टेबल सेट करना कितना स्वादिष्ट और सस्ता है: एक ठंडा रोल और रोमांटिक नाम "रैफेलो" के साथ एक क्षुधावर्धक। पहला इस प्रकार तैयार किया जाता है:

• पतले लवाश की एक शीट को मिश्रण के साथ लिप्त किया जाता है जिसमें शामिल हैं: मेयोनेज़, लहसुन, डिल और कसा हुआ पनीर;
• ऊपर से पतला कटा हुआ हैम फैलाएं;
• फिर चरणों को दोहराएं;
• पिटा ब्रेड को रोल के रूप में रोल करें;
• उत्पाद को क्लिंग फिल्म में लपेटें और कम से कम 2 घंटे के लिए सर्द करें।

इतनी सस्ती लेकिन असली डिश को बहुत तेज चाकू से टुकड़ों में काटकर परोसें।

रैफेलो ऐपेटाइज़र के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• केकड़े की छड़ें;
• लहसुन;
• हार्ड चीज़;
• मेयोनीज़;
• काजू (लेकिन आप पैसे बचाने के लिए अखरोट का उपयोग कर सकते हैं)।

अखरोट की गिरी को पनीर, फैट मेयोनेज़ और लहसुन के मिश्रण में रोल किया जाता है। इसके बाद, जमे हुए केकड़े की छड़ी को बारीक कद्दूकस पर रगड़ा जाता है। एक पनीर की गेंद एक आश्चर्य के साथ कसा हुआ केकड़ा मांस में गिरती है: पकवान तैयार है। इस नुस्खा की मदद से, आप इस रहस्य को प्रकट कर सकते हैं कि जन्मदिन के लिए तालिका को जल्दी और सस्ते में कैसे सेट किया जाए। ऐसी गेंदों को उत्सवपूर्ण बनाने के लिए, उन्हें ताजा लेट्यूस के पत्तों पर बिछाया जाता है।

आप मौसमी व्यंजन का भी उपयोग कर सकते हैं। मेनू का बजट संस्करण गर्मियों में संकलित किया जाता है। उदाहरण के लिए, बैंगन की जीभ या उंगलियां। दूसरा विकल्प अधिक महंगा है, क्योंकि इसमें बहुत कम है, लेकिन मांस शामिल है।

स्वादिष्ट गर्म ऐपेटाइज़र

एक परिचारिका जो खुद से यह सवाल पूछती है कि उसके जन्मदिन के लिए टेबल सेट करना कितना स्वादिष्ट और सस्ता है, उसे गर्म स्नैक्स के बारे में नहीं भूलना चाहिए। वे ठंड का पालन करते हैं जब हर कोई मेज पर इकट्ठा होता है और यह पहले टोस्ट का समय होता है। वे बहुत अधिक नहीं होने चाहिए, और वे परोसने से कुछ समय पहले तैयार किए जाते हैं। यह एक हल्का भोजन है जिसमें छोटे हिस्से होते हैं। ऐसे क्षुधावर्धक का एक उदाहरण हैआसानी से बनने वाले मीटबॉल बनें:

• पारंपरिक कीमा बनाया हुआ मांस कच्चे अंडे को मिलाकर बनाया जाता है;
• तैयार आटे की शीट को बेल कर स्ट्रिप्स में काट लिया जाता है;
• मांस के गोले आटे के धागों से गेंद की तरह लपेटे जाते हैं;
• डिश को ओवन में बेक होने तक बेक किया जाता है।

यह क्षुधावर्धक बहुत ही आकर्षक लगता है।

अब परिचारिका के लिए घर पर सस्ते में जन्मदिन की मेज सेट करना कोई समस्या नहीं है, व्यंजनों को सिर्फ पत्रिकाओं, रसोई की किताबों, इंटरनेट पोर्टलों से बाहर कर दिया जाता है। यहाँ, उदाहरण के लिए, जूलिएन के समान एक व्यंजन है, जो हास्यास्पद रूप से जल्दी तैयार किया जाता है, लेकिन बस आकर्षक स्वाद लेता है। हम खट्टा क्रीम सॉस में गृहिणियों के ध्यान में प्रस्तुत करते हैं।

पकवान इस तरह तैयार किया जाता है:

• छिले हुए मशरूम को अच्छी तरह से भुने हुए प्याज और गाजर में डालकर लगभग 10 मिनट तक स्टू किया जाता है;
• बाद में खट्टा क्रीम, मसाले डाले जाते हैं और सब कुछ निविदा तक स्टू किया जाता है।

सबसे सरल व्यंजन को ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पनीर और जड़ी-बूटियां छिड़क कर और चीनी मिट्टी के बर्तनों में परोस कर सुंदर बनाया जा सकता है।

तारीख के लिए सलाद

यदि आप घर पर सस्ते में जन्मदिन की मेज सेट करने के लिए तैयार हैं, तो आप सलाद के बिना नहीं कर सकते। एक पारंपरिक दृष्टिकोण के लिए, ओलिवियर, एक फर कोट के नीचे हेरिंग, मिमोसा या सीज़र उपयुक्त हैं। आप सबसे सरल विकल्प का उपयोग कर सकते हैं, जिसके लिए उत्पादों की आवश्यकता होगी जैसे:

• हरी मटर;
• हैम;
• मसालेदार शैंपेन;
• मेयोनीज।

यह सलाद एकदम सही है जब मेहमान सचमुच दरवाजे पर हैं या अप्रत्याशित रूप से आते हैं। आखिरकार, आपको पहले से कुछ भी तैयार करने की आवश्यकता नहीं है, सभी घटक बस मिश्रित हैं।

समुद्री भोजन सलाद मूल दिख सकते हैं, वे विशेष रूप से आधे मेहमानों के लिए अपील करते हैं।

मुख्य परोसने वाले व्यंजन

एक बहुत ही महत्वपूर्ण क्षण, जब एक कलात्मक विस्मयादिबोधक के बाद: "फेड्या! खेल!" मेज पर दिखाई देता है, उदाहरण के लिए, सूखे खुबानी और सेब के साथ भरवां पके हुए स्वादिष्ट बतख। लेकिन सवाल यह था कि जन्मदिन के लिए टेबल को कितने सस्ते में सेट किया जाए, खेल का इससे क्या लेना-देना है? तो बतख को सेंकना जरूरी नहीं है, चिकन के साथ भी ऐसा ही किया जा सकता है। आप पूरे पक्षी का नहीं, बल्कि उसके पैरों या पंखों का उपयोग कर सकते हैं। यदि आप उन्हें अच्छी तरह से मैरीनेट करते हैं, और उन्हें शहद में भी रोल करते हैं, तो आपको एक स्वादिष्ट कुरकुरे क्रस्ट के साथ एक उत्कृष्ट व्यंजन मिलेगा।

सामान्य तौर पर, मुख्य सेवा की योजना बनाने से पहले, आपको अपने आप से यह पूछने की ज़रूरत है कि आपके मेहमानों को क्या अधिक पसंद है: मांस या मछली? तभी आप प्रतिष्ठित मुख्य पाठ्यक्रम तैयार कर सकते हैं। बेशक, मछली मांस की तुलना में कई गुना अधिक परेशानी वाली होती है, लेकिन भरवां कार्प या पाइक वास्तव में उत्सव बन जाएगा और मेहमानों द्वारा लंबे समय तक याद किया जाएगा। उत्सव की मेज पर चॉप, मीटबॉल, पदक या स्टेक परोसना बुरा नहीं है। एक बात पक्की है - मेज पर मांस मौजूद होना चाहिए।

मुख्य व्यंजनों के लिए एक साइड डिश किसी भी रूप में आलू चुनना है: मैश किए हुए आलू, फ्रेंच फ्राइज़, तला हुआ, जड़ी बूटियों के साथ उबला हुआ।

और कॉम्पोट?

एक सस्ते जन्मदिन के लिए टेबल सेट करने के लिए, एक परिचारिका के लिए व्यंजनों की आवश्यकता नहीं होती है। पेय भी महत्वपूर्ण हैं। बेशक, आप कॉम्पोट्स, जूस, कार्बोनेटेड पेय, शायद क्रॉक के बिना नहीं कर सकते। और शराब के बारे में क्या? यहां यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि हर कोई मजबूत शराब नहीं पीता है, इसलिए शैंपेन, साथ ही अन्य वाइन, उत्सव की मेज पर एक अनिवार्य विशेषता है।

डेसर्ट के लिए चाय या कॉफी की आवश्यकता होती है। मिठाई के रूप में, निश्चित रूप से, क्लासिक संस्करण में वे मोमबत्तियों के साथ एक केक की सेवा करते हैं, लेकिन जन्मदिन के लिए उत्सव की मेज को सस्ते में कैसे सेट करें? आखिरकार, केक काफी महंगे हैं। एक रास्ता है: या तो अपने हाथों से केक बेक करें, या केक, कुकीज़ या मिठाई खरीदें। वैसे, व्यक्तिगत रूप से तैयार किया गया कन्फेक्शनरी उत्पाद किसी भी खरीदे गए उत्पाद से बेहतर होता है, क्योंकि परिचारिका अपनी आत्मा को पकवान में डाल देती है।

मालकिन राज

घर पर सस्ते में जन्मदिन की मेज सेट करने के लिए, लेकिन साथ ही इसे अविस्मरणीय बनाने के लिए, आपको मुख्य रहस्य जानने की जरूरत है: व्यंजनों की उचित सेवा और सजावट। इस पर अपना समय बर्बाद मत करो।

परोसने और सजाने के लिए आपको क्या चाहिए:

1. मेज़पोश। क्लासिक संस्करण सफेद है, लेकिन अन्य रंगों की अनुमति है।
2. व्यंजन। कटलरी और चश्मे को चमकने के लिए पॉलिश किया जाना चाहिए। एक गंभीर अवसर के लिए, डिब्बे से आपकी सर्वोत्तम सेवा प्राप्त करना उपयोगी होगा।
3. मेहमानों की संख्या के हिसाब से कपड़े के रुमाल को न भूलें। उन्हें लहरों में या आकृतियों के रूप में खूबसूरती से बिछाया जा सकता है।
4. जड़ी-बूटियों, चमकीले जामुन जैसे क्रैनबेरी, मटर, जैतून से व्यंजन सजाएं। सब्जियों और फलों को कर्ली काटने के लिए एक खास चाकू होता है, इसे खरीदना अच्छा रहेगा। यदि आप अपने आप से सवाल पूछते हैं: जन्मदिन के लिए टेबल को सस्ते में कैसे सेट किया जाए, तो व्यंजन बहुत आश्चर्यजनक हो सकते हैं। और न केवल उनमें वर्णित बहुत महंगे और स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ, बल्कि एक प्रस्तुत करने योग्य उपस्थिति के साथ भी। यह इस तथ्य के कारण है कि पकवान को सही ढंग से सजाया गया है, क्योंकि भोजन को देखते समय भूख आनी चाहिए।
5. एक या दो व्यंजनों को छोड़कर, बहुत सारे पाक प्रयोग न करें, सब कुछ परिचित होने दें।

उत्सव की मेज विभिन्न प्रकार की सब्जियों और फलों के बिना पूरी नहीं होनी चाहिए। अगर शराब को मजबूत बनाने की योजना है, तो हार्दिक और भरपूर नाश्ते का ध्यान रखें।

नन्हे जन्मदिन के लड़के को

बच्चे के जन्मदिन के लिए टेबल कैसे सेट करें ताकि वह खुश हो, शायद कई मां सोचती हैं।

यह वास्तव में काफी आसान है। आपके बच्चे और उसके दोस्तों के लिए अविस्मरणीय उत्सव बनाने के लिए आप कई युक्तियों का उपयोग कर सकते हैं:

• चमकदार रंगों में टेबलवेयर - सुरक्षित और सुंदर, और कुछ भी धोने की जरूरत नहीं है;
• गेंदों, कागज की मालाओं से कमरे की सजावट;
• छोटे व्यंजन - ज्यादातर कैनपेस, कटोरे में सलाद, विभिन्न भरावन के साथ पिसा रोल, चिकन क्रोक्वेट्स - बच्चे अधिक खाना पसंद नहीं करते हैं, जब तक कि निश्चित रूप से, ये मिठाई न हों;
• पानी पीने वालों को घर का बना नींबू पानी, फलों के पेय, जूस,कॉम्पोट और मिल्कशेक;
• पनीर से डेसर्ट बेहतर हैं;
• सलाद सबसे अच्छा खट्टा क्रीम और दही के साथ अनुभवी हैं।

कैनेप्स के लिए सब कुछ उपयुक्त है: हैम, चीज़ स्टार्स, पेपर सर्कल, जैतून, मक्का, झींगा। मीठा संस्करण इस तरह किया जाता है: केले, अंगूर, कीवी कटार पर चुभते हैं।

उबले हुए चिकन, टमाटर, मीठी मिर्च और कड़ी उबले अंडे से आप हेजहोग के रूप में पीठ पर फ्लाई एगरिक्स के साथ एक स्वादिष्ट सलाद बना सकते हैं। लेट्यूस स्तरित है: कटा हुआ चिकन → टमाटर → कसा हुआ अंडे → कटा हुआ मिर्च। प्रत्येक परत को खट्टा क्रीम और दही ड्रेसिंग के साथ लिप्त किया जाता है। हेजहोग को कद्दूकस की हुई गाजर के साथ छिड़का जाना चाहिए, और थूथन को अंडे की सफेदी से चिह्नित किया जाना चाहिए। आंखें और नाक जैतून और आलूबुखारे से बनाए जाते हैं, और मक्खी अगरिक अंडे और टमाटर से बनाए जाते हैं।

उत्सव का माहौल बनाना और बच्चों को सक्रिय रूप से आगे बढ़ने का अवसर देना महत्वपूर्ण है।

वैकल्पिक विचार

आखिरकार, हम कुछ विचार प्रस्तुत कर सकते हैं जब रसोई में न समय है और न ही समय बिताने की इच्छा है, और आत्मा को छुट्टी की आवश्यकता है। आप किसी कुकरी या रेस्तरां से तैयार भोजन खरीदकर घर पर ही सस्ते और स्वादिष्ट जन्मदिन के लिए टेबल सेट कर सकते हैं। यह विकल्प विशेष रूप से एक युवा उन्नत कंपनी के लिए उपयुक्त है। आप पिज्जा, ग्रिल्ड चिकन और सलाद ऑर्डर कर सकते हैं। जापानी व्यंजनों की कीमत थोड़ी अधिक होगी।

एक और दिलचस्प और आधुनिक विकल्प है - बुफे। लेकिन वह कुछ नियमों का पालन करता है:

• एकल भागों में अलग करना;
• व्यंजन अधिकतर होने चाहिएकटार पर;
• आप एक बड़ी मेज पर सभी प्रकार के उपहार रख सकते हैं;
• मुख्य पकवान टोकरियों में होना चाहिए या उन्हें काटने के बाद पेस्ट्री शीट बनाना चाहिए;
• मुर्गी की टांगें परोसी जाती हैं तो हड्डी को रुमाल में लपेटा जाता है।

मादक पेय को बिना ढके रखा जाना चाहिए, और मेहमानों को चश्मा और चश्मा प्रदान किया जाना चाहिए। लेकिन एक बड़ा प्लस यह होगा कि जन्मदिन की लड़की को लगातार प्लेट और कटलरी बदलने की ज़रूरत नहीं है।

सबसे दिलचस्प विकल्प प्रकृति में जन्मदिन होगा। गर्मी के महीनों में पैदा हुए खुश लोग इसका मतलब जानते हैं। आउटडोर पिकनिक, बारबेक्यू, बारबेक्यू, हवा और धूप - इससे ज्यादा लुभावना क्या हो सकता है? लेकिन यहाँ बारीकियाँ हैं:

• मेयोनीज के साथ सलाद पिकनिक व्यंजन की सिफारिश नहीं की जाती है;
• मांस को पहले से मैरीनेट किया जाना चाहिए;
• पीने के पानी का ध्यान रखना चाहिए;
• सैंडविच और गार्निश घर से उपलब्ध।

और क्या स्वादिष्ट पिलाफ आग पर या आलू को राख में पकाया जाता है!

लेकिन जन्मदिन वाला जो भी चुने, मुख्य बात उत्सव का मिजाज और आस-पास के लोग हैं।