सिरेमिक फ्राइंग पैन: समीक्षाएं और सिफारिशें

2024 लेखक: Priscilla Miln | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-18 01:19

समय के साथ, कई उत्पादों की उत्पादन प्रौद्योगिकियां बदल रही हैं और अधिक से अधिक सुविधाजनक और सुरक्षित घरेलू सामान हमें पेश किए जा रहे हैं। सिरेमिक फ्राइंग पैन अपेक्षाकृत हाल ही में बाजार में दिखाई दिए हैं। अपने अनेक गुणों से घूस देकर उन्होंने गृहणियों के रसोई घर में दृढ़ता से अपना स्थान बना लिया है।

टेफ्लॉन की तुलना में, जो विशेषज्ञों के अनुसार, क्षतिग्रस्त और अत्यधिक गर्म होने पर हानिकारक पदार्थों को छोड़ता है, सिरेमिक कुकवेयर पूरी तरह से सुरक्षित है, यांत्रिक क्षति के लिए सबसे प्रतिरोधी है, इसमें नॉन-स्टिक गुण है और भोजन के स्वाद को पूरी तरह से संरक्षित करता है। खरीदे गए सिरेमिक फ्राइंग पैन के लगभग हर खरीदार की सकारात्मक समीक्षा है, और यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि यह आपको कम या बिना तेल के पकाने की अनुमति देता है। कम से कम वसा वाला पका हुआ भोजन न केवल उसे खाने का आनंद देता है, बल्कि अमूल्य स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है।

सिरेमिक टेबलवेयर सुविधाएँ

ऐसी चाहत को चुनने से पहलेरसोई के बर्तन, एक सिरेमिक फ्राइंग पैन की तरह, आपको इसके बारे में एक-एक करके समीक्षा को ध्यान से पढ़ना चाहिए, इसके फायदे और नुकसान का अध्ययन करना चाहिए (जहां उनके बिना) - यह मॉडल और निर्माता को निर्धारित करने में मदद करेगा।

• उनके नाम के बावजूद, सिरेमिक फ्राइंग पैन कई सामग्रियों से बने होते हैं, जिन्हें सैंडविच की तरह ढेर किया जाता है। एक नियम के रूप में, "भराई" में ऊपर और नीचे सिरेमिक के साथ लेपित एल्यूमीनियम होता है। एल्यूमीनियम सामग्री के कारण, कुकवेयर हल्का और उपयोग में आसान है, और सिरेमिक कोटिंग संभावित यांत्रिक क्षति को समाप्त करती है।
• ऐसे व्यंजनों की पर्यावरणीय सुरक्षा प्राकृतिक अवयवों के उपयोग के कारण होती है जिनमें जहरीले पदार्थ नहीं होते हैं।
• यह उच्च तापमान को अच्छी तरह से सहन करता है, जबकि इस पर कुछ भी नहीं जलता है।
• सिरेमिक के गुणों को संरक्षित करने के लिए, अभी भी उस पर बिना तेल के पकाने की सलाह नहीं दी जाती है। तेल की न्यूनतम मात्रा भोजन को चिपकने से बचाएगी, उत्पाद के शेल्फ जीवन का विस्तार करेगी।
• विभिन्न प्रकार के मॉडल आपको अपने स्वाद के लिए व्यंजन चुनने की अनुमति देते हैं। तो, हटाने योग्य हैंडल वाला सिरेमिक फ्राइंग पैन एक छोटी सी रसोई में जगह बचाएगा। हालांकि, ओवन में उपयोग के लिए इस तरह के पैन को चुनते समय आपको सावधान रहना चाहिए - हटाने योग्य हैंडल वाले सभी मॉडल इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

कुकवेयर के नुकसान

• अचानक तापमान में बदलाव और डिशवॉशर की सफाई पैन के जीवन को काफी कम कर सकती है।
• यह इंडक्शन कुकटॉप पर खाना बनाने के लिए नहीं है।सतह।
• एक गुणवत्ता वाले सिरेमिक पैन की कीमत हमारे द्वारा उपयोग किए जाने वाले टेफ्लॉन कुकवेयर से अधिक होगी।

सिरेमिक फ्राइंग पैन: कैसे उपयोग करें - उपयोग के लिए निर्देश

• नॉन-स्टिक कोटिंग को मजबूत करने के लिए, धुले और पोंछे नए फ्राइंग पैन में तेल डालने के बाद, आग पर अच्छी तरह से गर्म करने की सलाह दी जाती है।
• सिरेमिक की सतह को नुकसान से बचाने के लिए, कमरे के तापमान पर भोजन का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।
• तले की कोटिंग की ताकत के बावजूद, धातु के रसोई के उपकरण, साथ ही खाना पकाने के दौरान अपघर्षक युक्त क्लीनर का उपयोग करना अभी भी अवांछनीय है।

सिरेमिक फ्राइंग पैन: सबसे विश्वसनीय निर्माताओं की समीक्षा

TVS सिरेमिक ग्रेनाइट – इटली में निर्मित। व्यंजन स्टोव और ओवन में खाना पकाने के लिए डिज़ाइन किए गए कई संग्रहों में प्रस्तुत किए जाते हैं। कुकवेयर की मोटी दीवारें और तली एक स्थिर तापमान प्राप्त करते हैं और बनाए रखते हैं, जिससे भोजन समान रूप से पकता है। व्यंजनों के हैंडल को सुरक्षित रूप से बांधा और हटा दिया जाता है, जिससे सबसे बड़े व्यंजन भी कैबिनेट में कॉम्पैक्ट रूप से फोल्ड किए जा सकते हैं।

ग्रीनपैन - बेल्जियम में बना। उच्च गुणवत्ता और स्टाइलिश कुकवेयर, इसके निर्माण के लिए, थर्मोलन सिरेमिक कम्पोजिट का उपयोग किया जाता है, दूसरे शब्दों में, यह नॉन-स्टिक गुणों वाला एक उन्नत टिकाऊ ग्लास है। थर्मोलन सिरेमिक फ्राइंग पैन के आधार की मोटाई 3-5 मिमी है।

Ballarini – एक बहुत लोकप्रिय इतालवी निर्माता है। उनकी लाइन अलग हैसिरेमिक रसोई के बर्तनों की श्रृंखला की विविधता, विभिन्न आकार और आकार। कुछ मॉडल हैंडल पर हीटिंग इंडिकेटर से लैस होते हैं।

Brener – जर्मन निर्माता के उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद, एल्यूमीनियम से बने और उच्च गुणवत्ता वाले सिरेमिक के साथ लेपित।

काश, हर सिरेमिक फ्राइंग पैन की समीक्षा सकारात्मक नहीं हो सकती। खराब गुणवत्ता वाले उत्पाद या अनुचित संचालन उन उपभोक्ताओं से नाराजगी पैदा कर सकते हैं जो बहुत अलग परिणामों की अपेक्षा करते हैं। इसलिए, व्यंजनों को सही ढंग से चुनने और उपयोग करने में सक्षम होना महत्वपूर्ण है।