2024 लेखक: Priscilla Miln | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-18 01:19
घर का बना कुकीज़ - स्वादिष्ट और अधिक दिलचस्प क्या हो सकता है, खासकर अगर घर में बच्चे हों? बच्चे अपनी माँ के शब्दों को किस खुशी के साथ समझते हैं: "आज हम कुकीज़ बेक करेंगे!" किस उत्साह से वे आटा गूंथने में मदद करते हैं, और फिर कुकीज़ काट लेते हैं! इसलिए हर अच्छी मां के पास घर पर तरह-तरह के कुकी कटर होने चाहिए। सौभाग्य से, हमारे समय में उन्हें खरीदना मुश्किल नहीं है: लगभग हर विशेष स्टोर में या यहां तक \u200b\u200bकि एक साधारण घरेलू स्टोर में भी ऐसे सांचों का एक बड़ा चयन होता है। आप हर स्वाद के लिए कुछ पा सकते हैं: दोनों प्लास्टिक वाले विशेष हैंडल के साथ, और धातु वाले, फ्लैट कुकीज़ या बड़े लोगों के लिए, जानवरों, अक्षरों, संख्याओं और यहां तक कि विषयगत लोगों के आंकड़ों के रूप में, उदाहरण के लिए, के लिए नया साल और क्रिसमस।
खुद करें कुकी कटर? आसान
लेकिन अगर आपको कुकीज चाहिए तो क्या करें, लेकिन हाथ में कोई सांचे नहीं हैं? या वहाँ है, लेकिन सही नहीं हैं? ऐसे में बिल्कुल भी निराश न हों, आप मनचाहा आकार खुद बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको एक टिन कैन की आवश्यकता होगी, उदाहरण के लिए गाढ़ा दूध, कैंची, कार्डबोर्ड और एक पेंसिल से। कार्डबोर्ड पर, वांछित आकार बनाएं: एक कुंजी, एक दिल, एक क्रिसमस ट्री - और इसे काट लें। धुले हुए जार से काट लेंटिन की पट्टी, फिर धीरे से झुककर इसे मनचाहा आकार दें। आपको सावधान रहना चाहिए कि आप अपने आप को तेज धार से घायल न करें: इसे मोड़ना बेहतर है। जंक्शन पर, टिन की पट्टी को मिलाप करें या किसी अन्य तरीके से बांधें।
इस प्रकार हम कई अलग-अलग आंकड़े बनाते हैं। सब कुछ, कुकी कटर तैयार हैं, आप बेक करना शुरू कर सकते हैं! और यहाँ एक स्वादिष्ट मिठाई की रेसिपी है।
बेकिंग कुकीज
खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी: डेढ़ गिलास आटा, दो बड़े चम्मच स्टार्च (कॉर्नस्टार्च हो सकता है), एक गिलास पिसी चीनी, मक्खन के एक पैकेट का दो तिहाई।के लिए सजावट: दो गिलास पीसा हुआ चीनी, एक गिलास दूध का एक चौथाई, उतना ही सिरप, किसी भी अर्क का एक चम्मच (वेनिला, पुदीना, नींबू), कन्फेक्शनरी के लिए सजावट (छिड़काव, डाई, पेंसिल)। सूचीबद्ध सामग्री से आटा गूंथ लें और थोड़ी देर के लिए फ्रिज में रख दें। फिर एक पतली परत में रोल करें और कुकी कटर का उपयोग करके आकृतियों को काट लें। उत्पादों को बेक करने में ज्यादा समय नहीं लगता है, 20 मिनट पर्याप्त हैं। जबकि कुकीज़ ओवन में हैं, यह आइसिंग तैयार करने के लायक है: पाउडर और दूध को एक व्हिस्क के साथ मिलाएं, अर्क डालें और फिर प्रयोग करें। अपनी कल्पना के अनुसार ठंडी मिठाई को सजाएँ।
उपचार…पक्षियों के लिए
सर्दी की ठंड में कई लोग पक्षियों सहित हमारे छोटे भाइयों के बारे में सोचते हैं। पक्षियों के लिए भोजन प्राप्त करना कठिन हो जाता है, इसलिए उन्हें खिलाना ही सही निर्णय है। और आप इसे मज़ेदार भी कर सकते हैं: इसके लिए खाना बनाएंकुकी कटर का उपयोग करने वाले पक्षी। आपको बस विभिन्न प्रकार के भोजन, कुछ आटा, ग्लूइंग और उबलते पानी के लिए स्टार्च चाहिए। सभी सामग्रियों को मिलाएं, और फिर कुकी कटर में डालें, जिससे छेद बन जाएं जिसके माध्यम से रिबन पिरोए जाएंगे। भोजन के सख्त होने की प्रतीक्षा करें, तार डालें, सांचे हटा दें और पक्षियों के लिए पेड़ों पर ट्रीट लटका दें। पक्षियों द्वारा बेकिंग पैन के इस उपयोग की सराहना की जानी निश्चित है।
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