2024 लेखक: Priscilla Miln | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-18 01:15
यदि आपकी सर्वोच्च प्राथमिकता एक स्वस्थ जीवन शैली और उचित पोषण है, तो आपको एक टेफल स्टीमर की आवश्यकता है। टेबल पर केवल "लाइव" उपयोगी पदार्थ और विटामिन वाले उत्पादों के व्यंजन दिखाई देंगे। डबल बॉयलर में पकाई गई सब्जियां डिब्बाबंद या ओवन में बेक की गई सब्जियों की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक होती हैं। इसमें ही आपका भोजन हमेशा स्वस्थ और संपूर्ण रहेगा।
तेफ़ल स्टीमर हर परिवार के लिए एकदम सही है। पेटू स्वादिष्ट मांस को कोमल रसदार क्रस्ट के साथ पका सकते हैं, शाकाहारियों को स्वादिष्ट सब्जी स्टू का आनंद मिलेगा, एक युवा माँ हमेशा अपने बच्चे को गर्म मैश किए हुए आलू या दलिया देगी। यदि आप एक बहु-स्तरीय स्टीमर चुनते हैं, तो एक साथ कई व्यंजन बनाना सुविधाजनक होता है, जबकि खाना पकाने की प्रक्रिया को पूरी तरह से नियंत्रित करना संभव है।
टेफाल से भाप उपकरणों का चुनाव वास्तव में बहुत अच्छा है, आप इलेक्ट्रिक, नॉन-इलेक्ट्रिक (गैस या इलेक्ट्रिक स्टोव के लिए), सिंगल-लेवल या मल्टी-लेवल, सिर्फ स्टीमर या बिल्ट-इन ब्लेंडर के साथ चुन सकते हैं, सिलिकॉन या प्लास्टिक की टोकरियों के साथ-साथ विभिन्न आकारों के अतिरिक्त कंटेनरों के साथ. सिद्धांतकाम बहुत सरल है: तल पर पानी के साथ एक जलाशय है, इसके ऊपर विशेष छेद वाली एक ट्रे है, जिसके माध्यम से भाप ऊपर उठती है, सभी उत्पादों से गुजरती है। आमतौर पर, मांस को निचले डिब्बे में रखा जाता है, फिर एक साइड डिश, और फिर सब्जियां, आदि, क्योंकि सबसे गर्म भाप नीचे से निकलती है, और इसलिए वहां का तापमान बहुत अधिक होता है।
प्रत्येक किट एक विस्तृत निर्देश पुस्तिका और कुछ सबसे लोकप्रिय व्यंजनों के साथ आता है। एक डबल बॉयलर में, आप पारंपरिक रूसी से लेकर विदेशी चीनी तक लगभग सभी व्यंजन बना सकते हैं। कोई भी सब्जियां: फूलगोभी, ब्रोकोली, गाजर, मक्का और बीन्स - इस चमत्कार इकाई की शक्ति के तहत। उदाहरण के लिए, सेब और नाशपाती को ओवन में बेक करने के बजाय, आप सुरक्षित रूप से डबल बॉयलर का उपयोग कर सकते हैं।
टेफाल-स्टीमर के कई महत्वपूर्ण फायदे हैं:
- इसका इतना अच्छा विन्यास है कि इसे हाथ से और डिशवॉशर दोनों में धोना आसान है;
- कम बिजली की खपत करता है;
- रसोई में उतनी गर्मी पैदा नहीं करता जितना कि ओवन या इलेक्ट्रिक स्टोव;
- जब अलग किया जाता है, तो यह कम जगह लेता है, क्योंकि कटोरे एक दूसरे में फिट होते हैं।
सुविधाजनक टेफल स्टीमर में अनंत संभावनाएं हैं। इसमें, आप दोनों को स्वचालित मोड में पका सकते हैं और सरल जोड़तोड़ की मदद से प्रोग्राम को अपने स्वाद के लिए सेट कर सकते हैं। व्यंजनों के लिए उत्पादों को स्लाइस में काटा जा सकता है या बड़े टुकड़ों में काटा जा सकता है। एक जोड़े के लिए चॉप और यहां तक कि "बेक" मछली बनाना आसान और आसान है।
एक अच्छी गृहिणी निश्चित रूप से अपनी रसोई में एक और महत्वपूर्ण उपकरण रखेगी - यह एक टेफल स्टीमर-ब्लेंडर है। मानक के रूप में, सेट में पीसने के लिए ढक्कन के साथ एक कटोरा, एक हटाने योग्य ब्लेंडर पैर, एक मापने वाला कप, एक ग्रेटर और कई अतिरिक्त थर्मल कंटेनर शामिल हैं। उनकी मदद से, आप एक उपकरण में कई कार्य कर सकते हैं: भोजन को काटना, गर्म करना, डीफ़्रॉस्ट करना और भाप देना। रसोई के बर्तनों के शस्त्रागार में एक पूरा सेट एक दही बनाने वाला, एक टेफल स्टीमर और एक अंतर्निर्मित ब्लेंडर होगा, और एक बहुत ही उचित मूल्य के लिए।
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