इलेक्ट्रिक ओवन - मुख्य विशेषताएं

2024 लेखक: Priscilla Miln | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-18 01:14

तकनीकी प्रगति के विकास ने इलेक्ट्रिक ओवन की तरह एक साधारण उत्पाद प्राप्त करने में कामयाबी हासिल की है। शायद आप सभी ने एक जली हुई पाई को गैस ओवन में बेक करते देखा होगा। आज सब कुछ बदल गया है।

एक बार जब आप बिजली के उपकरण में पाई सेंकने या चिकन मांस सेंकने की कोशिश करते हैं, तो आप कभी भी गैस उत्पाद से निपटना नहीं चाहेंगे। और कीमत, जो बहुत अधिक है, आपको खपत की गई बिजली की खपत के लिए भुगतान करने से नहीं रोकेगी। आखिरकार, हर दिन एक इलेक्ट्रिक ओवन का उपयोग नहीं किया जाता है, जिसका अर्थ है कि आप इसका उपयोग करके अधिकतम सुविधा प्राप्त कर सकते हैं। आप तय करेंगे कि आपके लिए कौन सा बेहतर है, गैस या इलेक्ट्रिक ओवन, लेकिन हम इलेक्ट्रिक हीटिंग वाले उत्पाद पर अधिक विस्तार से ध्यान देंगे।

महत्वपूर्ण मापदंडों में से एक नियंत्रण है। दो प्रकार हैं, आश्रित और स्वतंत्र। अगर वांछित है, ताकि डिवाइस अलग से काम करेसभी उत्पादों और सभी कार्यों का प्रदर्शन किया, आपको पहला विकल्प चुनना चाहिए। इसका मतलब है कि नियंत्रण कक्ष, जो ओवन के सभी कार्यों को नियंत्रित करता है, सीधे उस पर स्थित होता है।

दूसरे वेरियंट में इलेक्ट्रिक ओवन सरफेस (हॉब) से जुड़ा होता है, जिससे इसे कंट्रोल किया जाता है।

डिवाइस का एक विशिष्ट मॉडल चुनते समय, सबसे पहले, आपको इसकी तकनीकी विशेषताओं और कार्यक्षमता पर ध्यान देना चाहिए। अपने विचारशील डिजाइन के साथ एक आधुनिक टेबलटॉप इलेक्ट्रिक ओवन भी रसोई के लिए सजावट के रूप में कार्य करता है। कई कार्यों, अतिरिक्त सामान और उपकरणों के साथ, यह हमारे जीवन को बहुत सुविधाजनक बनाता है। यह याद रखना चाहिए कि किसी उत्पाद के पास जितने अधिक विकल्प होंगे, उसकी लागत उतनी ही अधिक होगी। लेकिन ये सभी कार्य हमारे जीवन को इस हद तक आरामदायक बना देते हैं कि हम इन्हें बिल्कुल भी छोड़ना नहीं चाहते।

उदाहरण के लिए, एक सफाई विधि जो उत्पाद खरीदते समय ध्यान देना महत्वपूर्ण है, क्योंकि इससे खाना पकाने की गुणवत्ता पर बहुत प्रभाव पड़ता है। BOSH, BEKO जैसे ब्रांड अक्सर हाइड्रोलिसिस या पायरोलिसिस सफाई विधियों का उपयोग करते हैं। हाइड्रोलिसिस सफाई में खाना पकाने के बाद बेकिंग शीट में पानी और डिटर्जेंट डालना शामिल है। उसके बाद, संबंधित फ़ंक्शन सक्रिय हो जाता है, वसा नरम हो जाता है और पैन में बह जाता है। आपको बस साफ सतह को पोंछना है।

सफाई की पायरोलिसिस विधि के साथ, हीटिंग मोड (300 डिग्री सेल्सियस तक) को चालू करना आवश्यक है, मेंनतीजतन, सभी खाद्य अवशेष जल जाते हैं। इस प्रक्रिया का नुकसान यह है कि बहुत अधिक बिजली खर्च की जाएगी, और एक अप्रिय गंध भी दिखाई दे सकती है। अरिस्टन, इलेक्ट्रोलक्स, सीमेंस जैसे निर्माता उत्प्रेरक शुद्धिकरण वाले उत्पादों का उत्पादन करते हैं। यह खाना पकाने के दौरान वसा को अवशोषित करने के लिए तामचीनी की क्षमता है। नुकसान यह है कि इस तरह के तामचीनी का सेवा जीवन छह साल से अधिक नहीं है, जिसके बाद इसे बदलना आवश्यक होगा।

विद्युत ओवन में एक पंखे के माध्यम से भी आंतरिक हीटिंग के साथ विभिन्न स्तरों का उपयोग करके एक साथ कई व्यंजन बनाना संभव है। इसके अलावा, उसी पंखे की मदद से भोजन को डीफ्रॉस्ट करने की प्रक्रिया तेज हो जाती है। BOSH, AEG, BEKO, Smeg, Siemens और कई अन्य निर्माताओं के उत्पादों में यह कार्य होता है।

इलेक्ट्रिक ओवन में बड़ी संख्या में विकल्प होते हैं, महंगी उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री (सिरेमिक, इनेमल, आदि) का उपयोग, इसकी कीमत अब अविश्वसनीय नहीं लगती है।