2024 लेखक: Priscilla Miln | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-18 01:03
कैनरी बीज एक अनाज के पौधे का फल है जो दक्षिणी उष्णकटिबंधीय में आम है, विशेष रूप से कैनरी द्वीप समूह में। अन्यथा, इसे "कैनरी" के साथ-साथ "कैनरी" और "कैनेरियन ग्रास" भी कहा जाता है।
कैनरी सीड को एक बार कैनरी के साथ यूरोप लाया गया था, क्योंकि वे इस भोजन को अपनी मातृभूमि में हर चीज के लिए पसंद करते थे।
रूस में, यह अनाज मुख्य रूप से देश के दक्षिणी क्षेत्रों में खेतों और जल निकायों के पास एक खरपतवार की तरह उगता है। आजकल, कैनरी की खेती शायद ही कभी की जाती है, हालांकि यह ज्ञात है कि 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में, कुछ प्रांतों के किसान इस संयंत्र में सक्रिय रूप से लगे हुए थे। आज, कैनरी बीज एक निर्यात वस्तु है, और इसका मूल्य काफी अधिक है।
पौधे के बीजों का उपयोग न केवल सोंगबर्ड्स के भोजन के रूप में किया जाता है, बल्कि इसे अतिरिक्त मजबूती देने के गुण देने के लिए सूती कपड़ों को लगाने के लिए आटे से एक पेस्ट भी बनाया जाता है। इसके अलावा, कैनरी घास का आटाखाद्य क्योंकि इसमें उच्च पोषण संबंधी विशेषताएं हैं। और पौधे का उपयोग पशुओं के चारे के रूप में किया जा सकता है - इसका उपयोग घास और सिलेज के लिए किया जाता है।
लगता है
कैनरी बीज की तस्वीर से पता चलता है कि यह भूरे-भूरे रंग का चमकदार आयताकार दाना है। यह हमारे लिए ज्ञात बाजरा से दोगुना बड़ा है और जई से कुछ छोटा है। तने पर, बीज घने स्पाइक्स में पकते हैं। पोषण मूल्य के संदर्भ में, वे दूधिया मोम के पकने की अवस्था में विशेष रूप से मूल्यवान होते हैं। इसकी संरचना जई के बराबर है, लेकिन इसमें फाइबर कम और प्रोटीन अधिक होता है।
जहां तक पौधे का सवाल है, यह एक वार्षिक बहु-तने वाला अनाज है जिसमें रेंगने वाले भूमिगत अंकुर होते हैं जिनमें नुकीले लंबे खुरदुरे पत्ते होते हैं। तना सीधा, आधार पर शाखित होता है। पुष्पक्रम अंडाकार, लाल या हरे रंग के होते हैं।
वे कैसे बढ़ते हैं
आज, कुछ कैनरी प्रेमी अक्सर इस अनाज को अपने बगीचे में या खिड़की पर भी बोते हैं।
हालांकि, कैनरी बोने वालों को इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि यह पौधा ठंड के मौसम में बर्दाश्त नहीं कर सकता और नमी से प्यार करता है। इसलिए, रूस के अधिकांश क्षेत्रों में, बुवाई मई में की जानी चाहिए, जब एक स्थिर सकारात्मक तापमान सेट हो गया हो और मिट्टी अच्छी तरह से गर्म हो गई हो। हालांकि सामान्य तौर पर, पौधा सरल होता है और इसे उत्पादक से अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है, ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले देश के उत्तरी क्षेत्रों में विशेष रूप से लेनिनग्राद क्षेत्र में पकने का समय होता है।
कैनरी के लिए सबसे अच्छी मिट्टी वह है जिसमें ह्यूमस होता है।बुवाई पंक्तियों के बीच की दूरी 20 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए, और बीज को एक सेंटीमीटर गहराई तक बोया जाना चाहिए।
जैसा कि पहले ही बताया जा चुका है कि यह पौधा नमी को पसंद करने वाला होता है, इसलिए पौधों को कान की बाली तक और इस दौरान लगातार पानी देना आवश्यक है। पानी में अधिकतम ठहराव दो दिनों से अधिक नहीं है। हालांकि, पौधे मिट्टी में जलभराव और रुके हुए पानी को बर्दाश्त नहीं करते हैं, यह भी याद रखना चाहिए।
यह पवन-परागित अनाज जून में खिलने लगता है और बीज जुलाई में पकते हैं।
कैसे खिलाएं
कैनरी को न केवल कैनरी, बल्कि तोते और सबसे बंदी गीत पक्षी भी प्यार करते हैं।
साथ ही, पक्षियों के आहार में पूरी तरह से कैनरी शामिल नहीं होनी चाहिए। इस अनाज के पोषण मूल्य के बावजूद, ऐसा "आहार" केवल आपके पालतू जानवरों को नुकसान पहुंचा सकता है। फ़ीड में इसका हिस्सा आधे से अधिक नहीं होना चाहिए। यह कैनरी के लिए है, लेकिन बुग्गीगारों के लिए, 10-15% पर्याप्त होगा।
हमने बात की कि कैनरी बीज कैसा दिखता है, इसके उपयोग और खेती के बारे में।
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