रसोई के मिक्सर गृहिणियों के लिए सबसे अच्छे सहायक होते हैं

2024 लेखक: Priscilla Miln | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-18 01:16

आज सुविधाजनक और सबसे महत्वपूर्ण, प्रभावी घरेलू उपकरण के बिना रसोई की कल्पना करना असंभव है। आज हम मिक्सर के बारे में बात करेंगे - वे क्या हैं, घरेलू उपयोग के लिए कौन सा मॉडल सबसे उपयुक्त है।

मिक्सर के इतिहास का थोड़ा सा

पहला किचन मिक्सर 1885 में पेटेंट कराया गया था जब रूफस एम. ईस्टमैन ने अपना आविष्कार पंजीकृत किया था। उन्होंने जो तंत्र बनाया वह बिजली, जल विद्युत या यांत्रिक बल के लिए धन्यवाद। 1910 से पहले कई मिक्सर बनाए गए थे। पिछली सदी के बीसवें और तीसवें दशक ने दुनिया को कुछ और मॉडल दिए। यह कांच आधारित मिक्सर का समय था। लंबे समय तक, उस समय स्वीकृत मानकों में कोई बदलाव नहीं आया। 1945 के बाद, नमूने एक स्टैंड पर एक कटोरी के साथ दिखाई दिए।

किचन मिक्सर: आप उनके बारे में क्या जानते हैं?

यह उपकरण, जो हर गृहिणी के लिए बहुत आवश्यक है, खाना बनाते समय अलग-अलग घटकों को मिलाने और चाबुक करने के लिए उपयोग किया जाता है। एक मिक्सर को एक ब्लेंडर के साथ भ्रमित न करें, जिसमें तेज ब्लेड होते हैं और उच्च गति पर चलते हैं, यहां तक कि काफी ठोस खाद्य पदार्थों को भी बदल देते हैंसजातीय द्रव्यमान। मिक्सर के सभी मौजूदा मॉडलों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है - मैनुअल और स्टैंड पर।पर उपकरण

स्टैंड अधिक शक्तिशाली मोटर्स से लैस हैं, और इसलिए वे अधिक जटिल कार्यों का सामना कर सकते हैं। रसोई के लिए एक हाथ मिक्सर एक कमजोर मोटर के साथ एक कॉम्पैक्ट डिवाइस है। इसका उपयोग हल्की सामग्री को फेंटने के लिए किया जाता है।

किचन मिक्सर: विभिन्न प्रकार के उपकरण कैसे काम करते हैं

अक्सर, हैंड मिक्सर बैटरी पर चलते हैं, हालांकि इलेक्ट्रिक मॉडल असामान्य से बहुत दूर हैं। इस तरह के उपकरण अंडे की सफेदी, क्रीम, पेनकेक्स के लिए बैटर, पेनकेक्स को व्हिप करने के लिए आदर्श हैं। स्टैंड मिक्सर एक ठोस आधार संरचना है जो इकाई के वजन का समर्थन कर सकती है। ऐसे मिक्सर बिस्किट या कस्टर्ड के आटे, विभिन्न क्रीम, ब्रेड के आटे को फैंटने के मुश्किल काम का सामना आसानी से कर सकते हैं। लेकिन ऐसी मशीन पर्याप्त जगह लेगी, इसलिए जिन गृहिणियों की रसोई बहुत छोटी है, उन्हें इसे रखने की समस्या का सामना करना पड़ेगा।

किचन मिक्सर - चुनने के लिए सबसे अच्छा मॉडल कौन सा है?

सही चुनाव करने के लिए, आपको यह समझना होगा कि आप मिक्सर का उपयोग कैसे करने जा रहे हैं। यदि आपको हल्के द्रव्यमान का मंथन करने की आवश्यकता है, तो मैन्युअल नमूने के साथ प्राप्त करना काफी संभव है, और यदि आपकी योजनाओं में रोटी पकाना या कस्टर्ड केक बनाना शामिल है, तो सबसे अधिक संभावना है कि आपको अधिक शक्तिशाली उपकरण की आवश्यकता होगी। डिवाइस के आकार और वजन पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। स्टैंड पर स्थिर मॉडल का वजन 10 किलो से अधिक हो सकता है, जोघने द्रव्यमान को मारते समय उन्हें स्थिरता देता है। व्हिस्क के आकार को देखें कि क्या यह आप पर सूट करता है।

रसोई का मिक्सर: कीमत

आज, घरेलू उपकरण बाजार बहुत बड़ा है, इसलिए आप वांछित तकनीकी विशेषताओं और कीमत के अनुसार मिक्सर का चयन कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, मैनुअल मॉडल स्कारलेट एससी 045 को केवल 429 रूबल के लिए खरीदा जा सकता है, और बॉश एमएफजी 3020 की कीमत आपको 1,000 रूबल होगी। एक कटोरे वाले मिक्सर को 1,000 से 4,500 रूबल तक की कीमतों पर खरीदा जा सकता है।