हार्वेस्ट फेस्टिवल: यह उत्सव क्या है?

2024 लेखक: Priscilla Miln | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-18 01:15

कृषि मानव गतिविधि की सबसे पुरानी शाखाओं में से एक है। उनकी उपलब्धियों के बिना, हम सब अभी भी इकट्ठा और शिकार पर निर्वाह कर रहे होंगे, और कौन जानता है कि इससे आधुनिक सभ्यता के क्या परिणाम हो सकते हैं। और वार्षिक फसल एक गारंटी है कि लोग सर्दियों में भूख से पीड़ित नहीं होंगे, और विकसित कृषि इस फसल के अधिशेष को अन्य देशों को बेचकर अर्थव्यवस्था की मदद करती है।

इसलिए, प्राचीन काल से कई संस्कृतियों में फसल की अवधारणा को सम्मानित और प्रतिष्ठित किया गया है। प्रकृति, ब्रह्मांड या किसी देवता के प्रति अपनी कृतज्ञता व्यक्त करने के लिए, कई लोग फसल उत्सव जैसे विशेष उत्सव मनाते हैं।

इन आयोजनों में सबसे प्रसिद्ध सेल्टिक समाहिन है, जो 1 नवंबर को मनाया जाता है। कुल मिलाकर, यह काफी फसल का त्योहार नहीं है - यह नए साल की शुरुआत का दिन है, जो मृतकों का सम्मान करता है। लेकिन ऐसा हुआ कि 1 नवंबर को ही सेल्ट्स ने खेतों से संग्रह करना समाप्त कर दियाबड़ा हुआ और इसे समुदाय के निवासियों के बीच विभाजित करना शुरू कर दिया। इस दिन, मवेशियों को उन लोगों में विभाजित किया गया था जो सर्दी की ठंड से बचने में सक्षम थे, और जिन्हें वध किया जाना था। और, वास्तव में, उन्होंने उस दिन मांस का स्टॉक भी किया था।

उत्सव

यूरोपीय ईसाई संस्कृति में फसल उत्सव भी मौजूद है। यह 29 सितंबर को सेंट माइकल के दिन मनाया जाता है। इस समय तक, सभी क्षेत्र का काम आमतौर पर समाप्त हो जाता है, और रोटी पहले ही डिब्बे में रख दी जाती है। इस छुट्टी को इस बात का प्रमाण माना जाता है कि लोग सर्दियों और एक नए चक्र के लिए तैयार हैं, और अगले साल के स्टॉक पहले से ही तैयार हैं। लेकिन पूर्वी स्लाव के पास एक अलग फसल अवकाश है - ओसेनिन, जो 21 सितंबर को मनाया जाता है।

यूक्रेन

यूक्रेन में, परंपरागत रूप से, इस तरह की घटना जैसे कि क्षेत्र में काम पूरा करना और सामान्य रूप से कृषि मौसम की समाप्ति एक धार्मिक अवकाश के साथ मेल खाती है - धन्य वर्जिन मैरी का जन्मदिन। यूक्रेनी में, इस छुट्टी को "द फ्रेंड इज प्योर" कहा जाता है, और यह 21 सितंबर को भी मनाया जाता है। यूक्रेनी संस्कृति में भगवान की माँ को परिवार, फसल, कृषि और मातृत्व का संरक्षक माना जाता है।

अमेरिका

अमेरिका में अलग छुट्टी के रूप में हार्वेस्ट डे नहीं होता है। इसे थैंक्सगिविंग द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है - इस देश में सबसे अधिक पूजनीय में से एक। इसका सीधा संबंध फसल से है। 1620 में महाद्वीप पर आने वाले भूखे अग्रदूतों के लिए, स्थानीय सिओक्स इंडियंस ने सर्दियों के दौरान दोस्ती की प्रतिज्ञा के रूप में भोजन और बीज लाए। और वसंत ऋतु में, उन्होंने जीवित यूरोपीय लोगों को उन्हें रोपने और पहली, अप्रत्याशित रूप से समृद्ध, फसल प्राप्त करने में भी मदद की। उत्सव के लिएइस आयोजन को समर्पित एक रात्रिभोज में कई भारतीयों को आमंत्रित किया गया था। और तब से, उनके और बसने वालों के बीच दोस्ती मजबूत होने लगी। और इस दिन, एक छुट्टी थी, धन्यवाद दिवस, जो धन, अमेरिकी धरती के फल, बहुतायत और समृद्धि का महिमामंडन करता है। यह 1621 से नवंबर के चौथे गुरुवार को मनाया जा रहा है।

रूस

सैद्धांतिक रूप से, रूस में हार्वेस्ट डे की छुट्टी भी मौजूद है, लेकिन इसे वर्जिन के जन्म के रूप में मनाया जाता है। यह उत्सव परिवार की भलाई और कटाई के लिए समर्पित है। स्थानीय लोगों ने जो कुछ भी विकसित किया, उसके लिए उन्होंने भगवान की माँ को धन्यवाद दिया और उनका सम्मान किया। यह माना जाता था कि यह वह थी जिसने कृषि और परिवार, विशेषकर माताओं को संरक्षण दिया था। पुरानी शैली के अनुसार, यह अवकाश सितंबर के आठवें दिन और नए के अनुसार - इक्कीसवीं को पड़ता था। इस दिन की रात को, "थ्रेसिंग" शुरू हुई, और एक "नई" आग में भी आग लगा दी, जो घर्षण से उत्पन्न हुई थी। ऐसा समारोह उन्नीसवीं और बीसवीं सदी की शुरुआत में रूसी प्रांतों के लिए विशिष्ट है।

इस छुट्टी पर हमारे लोग खुशी से मिलते हैं - गाने और नृत्य के साथ। एक बड़े भोजन का भी आयोजन किया जाता है। मेज पर कई व्यंजन हैं। नई फसल के अनाज, और रोटी, और पनीर से भी कुटिया होती है।

निष्कर्ष

कई और देशों में फसल उत्सव है। इसे अलग तरह से कहा जा सकता है, विभिन्न परंपराओं को निभाएं। लेकिन इसके उत्सव का समय वही रहता है - आमतौर पर यह गर्मियों का अंत या शुरुआती शरद ऋतु होता है, जब खेत में काम समाप्त हो जाता है, और मौसम का योग और फसल की गणना करना पहले से ही संभव है।