उत्सव के लिए जन्मदिन का रात्रिभोज बनाना आसान और सरल है

2024 लेखक: Priscilla Miln | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-18 01:15

हमारे जीवन में उत्सव मनाने के पर्याप्त कारण हैं। ये कैलेंडर में सामान्य छुट्टियां हैं, और जन्मदिन, और विभिन्न आयोजनों की वर्षगांठ हैं। और जिसे इसकी आवश्यकता है, वह आम तौर पर खरोंच से उत्सव का आयोजन कर सकता है। आइए जानें कि फेस्टिव बर्थडे डिनर कैसे बनाया जाता है। इस चीट शीट को हमेशा संभाल कर रखें।

सामान्य सिद्धांत

1. यह एक थीम पार्टी के साथ आने के लिए आवश्यक नहीं है, लेकिन यदि आप इसे करने का निर्णय लेते हैं, तो सब कुछ चुने हुए शैली में होना चाहिए, जिसमें मेज़पोश का रंग और मेज पर मौजूद सामान शामिल हैं।
2. एक बर्थडे डिनर में लगभग इतने सारे व्यंजन शामिल होने चाहिए: 3 सलाद, 2 ऐपेटाइज़र, 1 मुख्य कोर्स और मिठाई।
3. सीमा का विस्तार करने के लिए, आप जैतून, प्याज के साथ हेरिंग, लिंगोनबेरी के साथ सौकरकूट भी जोड़ सकते हैं। ये ऐपेटाइज़र मिनटों में तैयार किए जाते हैं, और आपको एक समृद्ध टेबल की उपस्थिति प्रदान की जाती है।
4. मेहमानों को खुश करने की कोशिश करें। इसलिए, सभी सलाद को मेयोनेज़ के साथ सीज़न न करें। एक शाकाहारी होना चाहिए, और इसे सार्वभौमिक बनाने के लिए गर्म होना बेहतर है। पकाने की जरूरत नहींझींगा मछली अगर आप नहीं जानते कि आपके सभी मित्र इसके बारे में कैसा महसूस करेंगे।
5. एक बर्थडे डिनर हार्दिक होना चाहिए। इसलिए, एक घनी गर्म डिश, ढेर सारे साइड डिश पकाएं, और तीन में से दो सलाद काफी हाई-कैलोरी बनाएं। यह कल्पना करना कठिन है कि आप पुरुषों, गाजर और चीनी गोभी के सलाद सहित वयस्कों को कैसे खिलाते हैं।
6. इस दिन कुछ भी नया न बनाएं। अगली बार के लिए प्रयोग छोड़ दें। मेहमानों को लंबे समय से जाने-पहचाने, लेकिन सिद्ध व्यंजनों से आश्चर्यचकित करें।

व्यंजनों से निपटना

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, जन्मदिन का रात्रिभोज एक दो सलाद के बिना पूरा नहीं होता है। आप जो जरूर खाएंगे उसे पकाना बेहतर है। मान लीजिए Capercaillie's Nest सलाद: स्मोक्ड चिकन, अंडे, मसालेदार खीरे और चिप्स के साथ। यह जल्दी से किया जाता है, और यह प्लेट पर कभी नहीं रहेगा। अगर आप भारी और सस्ते सलाद चाहते हैं तो पत्ता गोभी से कुछ भी बना लें। अलसैटियन सलाद उपयुक्त है: गोभी के अलावा, इसमें उबले हुए आलू, अजमोद और तली हुई बेकन भी हैं। सलाद, जिसमें गोभी, ताजा टमाटर और उबला हुआ चिकन पट्टिका शामिल है, भी एक अच्छा विकल्प है। एक दो ऐपेटाइज़र के बिना जन्मदिन का रात्रिभोज पूरा नहीं होता है। और यहां उनकी पसंद आपकी टेबल पर अल्कोहल के प्रकार पर निर्भर करती है। यदि आप शराब पीते हैं, तो पनीर और अंगूर के साथ कटार अच्छे और उपयुक्त दिखेंगे। मजबूत पेय और स्नैक्स के लिए, आपको उपयुक्त पेय पदार्थों की आवश्यकता है। अगर कैवियार के साथ सैंडविच के लिए पैसे नहीं थे, तो साधारण पोलक कैवियार लें और इसे नरम मक्खन के साथ मिलाएं - आपको मिलता हैएक बजट विकल्प। ब्लैक ब्रेड टोस्ट पर पनीर के साथ टमाटर भी बहुत सस्ता नाश्ता है। मांस को गर्म से पकाना हमेशा बेहतर होता है। पनीर के नीचे आलू और मशरूम के साथ सूअर का मांस सेंकना। बेशक, अच्छी मछली आपको बहुत अधिक खर्च करेगी, लेकिन इसे खराब करना भी अधिक कठिन है। तो, ट्राउट पन्नी में 40 मिनट में पक जाता है, लंबे समय तक रसदार और कोमल रहता है।

चलो मीठा हो जाए

अक्सर हमारे पास सारी तैयारियों के बाद मिठाई के लिए ऊर्जा नहीं होती है। लेकिन अगर आप अपने पति के जन्मदिन के लिए रात का खाना बना रही हैं, तो उन्हें घर के बने पेस्ट्री से खुश करना आपका पवित्र कर्तव्य है। यहां आप आपको एक विकल्प प्रदान कर सकते हैं जो आपके समय और प्रयास को बचाएगा। कस्टर्ड के आटे से पहले से प्रॉफिटरोल तैयार कर लें. आप 2 सप्ताह पहले भी कर सकते हैं, क्योंकि वे रेफ्रिजरेटर में अच्छी तरह से जम जाते हैं। अपने जन्मदिन से पहले, उन्हें फ्रीजर से बाहर निकालें और उन्हें पिघलने दें। स्टफिंग से भरें और खट्टा क्रीम से फैलाएं। थोड़े से प्रयास से भिंडी का केक तैयार है!