एक जग क्या है? परिभाषा, उद्देश्य और उपयोग

2024 लेखक: Priscilla Miln | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-18 01:25

एक गुणवत्ता वाली घर की शराब बनाना एक वास्तविक कला है जिसके लिए कुछ ज्ञान और अनुभव की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, विशेषज्ञों का कहना है कि घर में बनी शराब के उत्पादन और भंडारण के लिए विशेष कंटेनरों का उपयोग किया जाना चाहिए। विशेषज्ञ लकड़ी के कंटेनरों को सबसे उपयुक्त मानते हैं। लकड़ी के बैरल, एंकर या टब में होममेड वाइन या व्हिस्की का भंडारण करते समय, पेय एक अद्भुत स्वाद और अनूठी सुगंध प्राप्त करता है। होममेड अल्कोहल के उत्पादन में उपयोग किए जाने वाले सबसे लोकप्रिय प्रकार के कंटेनरों में से एक जग है। एक जुब क्या है? यह अन्य प्रकार के कंटेनरों से किस प्रकार भिन्न है? गुड़ क्या हैं?

एक जग क्या है?

जग, या कैन, ढक्कन वाला एक छोटा कंटेनर है, जिसका उपयोग घर पर विभिन्न प्रकार के पेय को स्टोर करने के लिए किया जाता है। जग क्या होते हैं, गुड़ किस प्रकार के होते हैं, इस बारे में प्रश्न अक्सर शुरुआती विजेताओं के लिए रुचिकर होते हैं।

लकड़ी से बने गुड़ का मुख्य रूप से उपयोग किया जाता है। लकड़ी, प्लास्टिक और धातु के जग से बनी वाइन कई तरह से भिन्न होती है। एक लकड़ी के जग में, शराब ऑक्सीकरण नहीं करती है, क्योंकि कंटेनर पूरी तरह से धातु के संपर्क को समाप्त कर देता है। करने के लिए धन्यवादलकड़ी की ऐसी संपत्ति के लिए जकड़न की कमी के रूप में, लकड़ी के जग में शराब को "साँस लेने" का अवसर मिलता है। कंटेनर की सामग्री के साथ शराब की बातचीत की प्रक्रिया में, पेय का एक समृद्ध गुलदस्ता बनाया जाता है।

शुरुआती लोगों को पता होना चाहिए कि गुड़ बनाने के लिए सबसे लोकप्रिय सामग्री ओक है। ओक की लकड़ी में उत्पादन के लिए आवश्यक टैनिन होते हैं। प्राकृतिक प्रसार की प्रक्रिया में, पेय उन्हें अवशोषित करता है और एक अद्वितीय, यादगार सुगंध और स्वाद प्राप्त करता है। यदि आप ओक के जग में साधारण वोदका डालते हैं और इसे अच्छी तरह से जोर देते हैं, तो आपको एक समृद्ध स्वाद रेंज के साथ एक मजबूत पेय मिलेगा और, पारखी के अनुसार, मूल्यवान औषधीय गुण।

अक्सर शुरुआती सवाल पूछते हैं: जग क्या है और इसका उपयोग कैसे किया जाता है? इस तरह के कंटेनर का उपयोग होममेड वाइन, क्वास, मीड, विभिन्न टिंचर्स की तैयारी और भंडारण के लिए किया जाता है। अधिकतर गुड़ 3 से 50 लीटर की मात्रा में बनाए जाते हैं।

एक जग और एक बैरल में क्या अंतर है?

अक्सर विजेताओं की दिलचस्पी इस सवाल में होती है. क्षमता डेटा अलग है:

1. फॉर्म। जग में एक शंकु का आकार होता है, जो ऊपर की ओर थोड़ा पतला होता है। बैरल एक सिलेंडर है, जिसमें मध्य भाग कुछ हद तक फैला हुआ है।
2. भंडारण का तरीका। बैरल को किसी भी स्थिति में ले जाया और संग्रहीत किया जाता है। पेय को जग में रखकर भंडारित किया जाता है। वेसल्स या तो क्षैतिज या ऊर्ध्वाधर स्थिति में हो सकते हैं। वे परिवहन के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
3. लागत, जो सीधे कंटेनर की निर्माण तकनीक पर निर्भर करती है। चूंकि गुड़ बैरल की तुलना में सरल तरीके से बनाया जाता है, तो इसकी लागत होती हैकुछ सस्ता।

कौन सा बेहतर है?

इस प्रश्न का उत्तर आपके लक्ष्यों पर निर्भर करता है। यदि आपको कम मात्रा में पेय भंडारण के लिए एक कंटेनर की आवश्यकता है, तो एक जग खरीदना बेहतर है। यह रसोई या रहने वाले कमरे में एक सुंदर आंतरिक तत्व का कार्य सफलतापूर्वक करेगा। कॉन्यैक, व्हिस्की या वाइन के अर्ध-औद्योगिक उत्पादन के लिए, एक विशाल ओक बैरल का उपयोग करना बेहतर होता है।