2024 लेखक: Priscilla Miln | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-18 01:24
आज, दुर्भाग्य से, महान चर्च अवकाश क्रिसमस की पूर्व संध्या को पहले ही भुला दिया गया है। यह क्या है, अब कम ही लोग जानते हैं। और हमारी परदादी के समय में, उन्हें क्रिसमस से अधिक महिमामंडित किया गया था। आइए बात करते हैं कि हमने इस दिन की तैयारी कैसे की और हमारे दूर के पूर्वजों ने इसे कैसे मनाया।
क्रिसमस से पहले क्रिसमस की पूर्व संध्या क्या है?
इस छुट्टी का नाम कहां से आया? यह पता चला है कि "सोचिवो" शब्द से - यह एक ऐसा व्यंजन है जिसे इस दिन विशेष रूप से सभी घरों के इलाज के लिए तैयार किया गया था। ऐसा करने के लिए, परिचारिका ने बीज के रस (खसखस, बादाम या अखरोट) में जले हुए अनाज (गेहूं, जौ, दाल, चावल) को भिगोया। पकवान दुबला निकला। उसमें तेल नहीं डाला गया था। भोजन को अधिक पौष्टिक बनाने के लिए केवल एक चम्मच शहद मिलाने की अनुमति थी। कभी-कभी इसे कुटिया से बदल दिया जाता था। लोग इस दिन बाइबिल के भविष्यवक्ता डैनियल की नकल में सोचीवो का इस्तेमाल करते थे। यह दृष्टांत पुराने नियम के समय को संदर्भित करता है। बुतपरस्त जूलियन द एपोस्टेट, विश्वास करने वाले उपवास करने वाले लोगों को दिखाने के लिए, बाजार में सभी भोजन को जानवरों के खून के साथ छिड़कने का आदेश दिया।मूर्तियों के लिए बलिदान। तब भविष्यवक्ता दानिय्येल ने अपने नौसिखियों को भीगे हुए अनाज और सूखे मेवे खाने का आदेश दिया। इस तरह, विश्वासी अशुद्ध मूर्तिपूजक भोजन खाने से बचने में समर्थ हुए।
कब मनाया जाता है?
हमारे दूर के पूर्वज क्रिसमस की पूर्व संध्या को बहुत प्यार करते थे। जब यह शुरू हुआ, तो युवा से लेकर बूढ़े तक सभी जानते थे। इसके उत्सव की पवित्र परंपरा का सम्मान किया गया और पीढ़ी दर पीढ़ी इसे पारित किया गया। गौरतलब है कि कई साल पहले क्रिसमस की पूर्व संध्या साल में एक बार नहीं, बल्कि कई बार मनाई जाती थी। इसलिए, 24 दिसंबर (पुरानी शैली के अनुसार), या 6 जनवरी (नए के अनुसार), लोगों ने मसीह के जन्म की पूर्व संध्या (पूर्व संध्या) मनाई। इस दिन को आमतौर पर क्रिसमस की पूर्व संध्या कहा जाता है। लेकिन उन्होंने इस परंपरा को थियोफनी की पूर्व संध्या पर भी मनाया - 5 जनवरी (पुरानी शैली), या 18 जनवरी (नई), और घोषणा पर, और ग्रेट लेंट के पहले सप्ताह के शनिवार को।
विभिन्न देशों में क्रिसमस की पूर्व संध्या
कई राज्य आज इस महान चर्च अवकाश को मनाते हैं। रूसी रूढ़िवादी और ग्रीक कैथोलिक चर्च 6 जनवरी (जूलियन कैलेंडर के अनुसार) को उनका सम्मान करते हैं। 7 जनवरी से 19 जनवरी तक - क्रिसमस का समय (जब क्रिसमस की पूर्व संध्या पहले ही समाप्त हो चुकी है)। यह क्या है, वे अब जानते हैं, शायद, केवल गांवों में। इन दो पवित्र सप्ताहों को कैसे व्यतीत किया जाता है, इसका वर्णन नीचे किया जाएगा। ग्रेगोरियन कैलेंडर का पालन करने वाले देश 24 दिसंबर को क्रिसमस की पूर्व संध्या मनाते हैं। उल्लेखनीय है कि अलग-अलग राज्यों में इस छुट्टी के नाम अलग-अलग हैं। तो, सर्बिया, मोंटेनेग्रो, बोस्निया और हर्जेगोविना में, यह स्लोवेनिया में बदनीक, या बदनिदान है - स्वेति वेसर, बुल्गारिया में - सप्ताह के दिन शाम, यूक्रेन में - Svyatvechir।
रूढ़िवादीक्रिसमस की पूर्व संध्या
यह ज्ञात है कि इस अवकाश से पहले क्रिसमस का सख्त उपवास होता है, जो 28 नवंबर से 6 जनवरी तक चलता है। क्रिसमस की पूर्व संध्या पर, रूढ़िवादी के लिए पहले स्टार तक नहीं खाने का रिवाज है। इसकी उपस्थिति बेथलहम के स्टार की किंवदंती से जुड़ी है, जिसने पवित्र बच्चे के जन्म की घोषणा की। शाम को लोग मेज पर जमा नहीं होते थे और रात का खाना खाने नहीं बैठते थे। यह आकाश में पहली रोशनी की उपस्थिति के साथ किया जा सकता है। उसके बाद, हमारे पूर्वजों ने एक बर्फ-सफेद मेज़पोश के साथ मेज को सेट किया, उस चरनी की याद में घास का एक गुच्छा रखा जहां उद्धारकर्ता का जन्म हुआ था, और बारह लेंटेन व्यंजन - यीशु मसीह के शिष्यों की संख्या के अनुसार। उन्होंने सोचीवो खाया और यहोवा की स्तुति की।
कैथोलिक धर्म में परंपरा
क्रिसमस की पूर्व संध्या को मनाने की तैयारी में सभी देश सख्त उपवास नहीं रखते हैं। कैथोलिक चर्च की परंपराएं कहती हैं कि यह एक अच्छा नियम माना जाता है, लेकिन अनिवार्य नहीं है। यूरोपीय देशों में, क्रिसमस की पूर्व संध्या पर, वे एक नियम के रूप में, लेंटेन व्यंजनों से लदी एक उत्सव की मेज पर एक विस्तृत पारिवारिक मंडली के साथ इकट्ठा होते हैं। यहां मुख्य व्यक्ति परिवार का पिता है। भोजन की शुरुआत से पहले, वह जन्म के सुसमाचार से एक अंश पढ़ता है। तब उपस्थित लोग उदार घर के उपहारों में भाग लेते हैं। एक नियम के रूप में, मेज पर हमेशा एक खाली सीट होती है और अगर कोई और उत्सव में शामिल होता है तो एक उपकरण रखा जाता है।
कैथोलिकों में मूर्तियों के साथ वेफर्स - राई की रोटी का आदान-प्रदान करने की भी परंपरा है। रोटी टूट गई है, और जिसे टुकड़ा दिया गया है, उसे उपस्थित लोगों को शुभकामनाएँ कहनी चाहिए।
एपिफेनीक्रिसमस की पूर्व संध्या। यह क्या है?
कई अच्छे, लेकिन दुर्भाग्य से आज हमारे पूर्वजों द्वारा पहले से ही भूले हुए संस्कारों का पालन किया गया। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, रूढ़िवादी लोगों ने न केवल क्रिसमस से पहले, बल्कि पानी के अभिषेक के दिन से पहले भी क्रिसमस की पूर्व संध्या मनाई - बपतिस्मा। इसकी अपनी परंपराएं हैं। उदाहरण के लिए, जैसे मृत रिश्तेदारों को देखना और सभी बुरी आत्माओं को बाहर निकालना। ऐसा करने के लिए, कुछ प्रांतों में एपिफेनी क्रिसमस की पूर्व संध्या पर, लोग झाड़ू के साथ यार्ड के चारों ओर चले गए, उन्हें गेट पर मारा और चिल्लाया कि मूत्र था। यह माना जाता था कि इस तरह वे बुरी आत्माओं को दूर भगाते हैं। इस छुट्टी पर सभी रिश्तेदार भोजन के लिए एकत्र हुए। कुटिया, सूखे मेवे की खाद या जेली पकाना, पेनकेक्स सेंकना, मटर का दलिया पकाना सुनिश्चित करें। मेज पर एक जली हुई मोमबत्ती रखी गई थी और कुछ खाना एक तश्तरी पर रखा गया था जो रिश्तेदारों के लिए दूसरी दुनिया में चले गए थे। कई मायनों में, एपिफेनी क्रिसमस की पूर्व संध्या क्रिसमस की पूर्व संध्या के समान थी।
क्रिसमस दिवस
जनवरी 7 - क्रिसमस की पूर्व संध्या के ठीक बाद - लोगों ने क्रिसमस मनाया। और फिर क्रिसमस का समय शुरू हुआ, जिसे ऐसा कहा जाता था - "तारे से पानी तक का समय", यानी क्रिसमस की पूर्व संध्या पर आकाश में पहली रोशनी के प्रकट होने से लेकर एपिफेनी पर पानी के अभिषेक तक। "क्रिसमस" शब्द का अर्थ ही "पवित्र, पर्व के दिन" है। रूस में लंबे समय तक, इस अवधि के दौरान शादियाँ नहीं खेली जाती थीं, लेकिन उन्होंने बहुत मज़ा किया: गीतों, नृत्यों, उत्सवों, ड्रेसिंग और व्यंग्य प्रदर्शनों में।
विभिन्न गांवों के लड़के और लड़कियों ने खेल खेले। वे जानवरों और पौराणिक जानवरों के रूप में तैयार होते थे, शाम को घर-घर जाते थे और गीत गाते थे, अपने मालिकों की प्रशंसा करते थे,उनसे भोजन मांगो। इस रिवाज को कैरलिंग कहा जाता है। क्रिसमस का समय बुरी आत्माओं और मृत रिश्तेदारों की आत्माओं के धरती पर आने का समय है। रूस के कई गांवों में इससे जुड़ी परंपराएं थीं। इसलिए, उदाहरण के लिए, मध्य और दक्षिणी रूस की सड़कों पर, क्रिसमस की पूर्व संध्या पर, झोपड़ियों के पास पुआल से बने अलाव जलाए जाते थे ताकि मृतक रिश्तेदार आ सकें और "गर्म" हो सकें। अक्सर वे उन पर चूने की झाडू फेंकते थे ताकि मृतक भाप से स्नान कर सकें। और क्रिसमस की पूर्व संध्या पर वे कभी-कभी मेज पर कुटिया, पेनकेक्स और चुंबन डालते हैं - मृतकों के मद्देनजर पारंपरिक व्यवहार। ऐसा इसलिए किया गया ताकि मृतक रिश्तेदार जीवित लोगों के साथ भोजन कर सकें। क्रिसमस के समय, युवतियों ने भाग्य-बताने की व्यवस्था की, जादुई संस्कार किए, और षडयंत्र रचे।
रसदार कैसे बनाते हैं?
हमारी परदादी जानती थीं कि क्रिसमस की पूर्व संध्या पर क्या पकाना है। क्रिसमस व्यंजन पकाने के इन प्राचीन व्यंजनों को भुलाया नहीं जाता है। और आज, कोई भी गृहिणी, यदि वांछित है, तो रसदार खाना बना सकती है। यह है इस व्यंजन की रेसिपी:
• गेहूं के दानों का एक गिलास;
• 100 ग्राम खसखस;
• 100 ग्राम अखरोट के दाने;
• 1 या 2 चम्मच बहता शहद;
• कुछ चीनी।
गेहूं के दानों को लकड़ी के गारे में डालकर मूसल से तब तक पीसें जब तक दानों का छिलका उतर न जाए। इस मामले में, आपको द्रव्यमान में थोड़ा गर्म उबला हुआ पानी जोड़ने की जरूरत है। फिर दानों को धोकर भूसी निकाल ली जाती है। पानी के साथ गेहूं डाला जाता है, आग लगा दी जाती है और निविदा तक उबाला जाता है। यह कुरकुरे दलिया निकलता है। एक लकड़ी के मोर्टार में, खसखस को उसी तरह तब तक रगड़ा जाता है जब तक कि खसखस न दिखाई दे।दूध। इसे दलिया में डालें, वहाँ शहद, चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। अंत में, कुचल अखरोट की गुठली को द्रव्यमान में डाल दिया जाता है। सोचीवो तैयार।
आपने छुट्टी की तैयारी कैसे की?
जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, फास्ट फूड से सख्त परहेज क्रिसमस की पूर्व संध्या जैसी छुट्टी से पहले था। यह पोस्ट कब शुरू होती है, हम जानते हैं - 28 नवंबर। पांच सप्ताह के लिए पशु उत्पादों को खाने से मना किया गया था: मांस, मछली, दूध, अंडे, घी, पनीर, केफिर और खट्टा क्रीम। लेकिन सब कुछ दुबला होने की अनुमति थी: मसालेदार मशरूम या खीरे के साथ उबले हुए आलू, उबले हुए शलजम, पानी पर अनाज, दुबला रोटी, क्वास।
क्रिसमस की पूर्व संध्या से पहले, उन्होंने सभी कोनों को देखने की कोशिश करते हुए घर की सफाई की। और फिर उन्होंने स्नान को गर्म किया, धोया और कपड़े बदले। लोगों का मानना था कि तन और मन दोनों को साफ रखना चाहिए। इसलिए, उत्सव की मेज पर बैठने से पहले, उन्होंने घर के चिह्नों पर मोमबत्तियां जलाईं और प्रभु को धन्यवाद देने की प्रार्थना की।
क्रिसमस की पूर्व संध्या के लिए लोक संकेत
• एक छुट्टी पर, एक मोम मोमबत्ती को एक सफेद मेज़पोश के साथ एक मेज पर रखा गया था और शब्दों के साथ जलाया गया था: जलाओ, मोमबत्ती, धर्मी सूरज, स्वर्ग में प्रियजनों पर चमको और हम पर, जीवित, गर्म धरती माँ, हमारे मवेशी, हमारे खेत”। यदि प्रकाश प्रफुल्लित हो, तो इसका अर्थ है कि वर्ष समृद्ध और फलदायी होगा, यदि यह झिलमिलाता और कांपता है, तो आपको अपनी कमर कसनी होगी।
• शाम को उन्होंने खिड़की से बाहर देखा: अगर रात साफ और तारों वाली है, तो गर्मी जामुन की फसल के लिए उदार होगी, और साल पशुओं की संतानों के लिए अच्छा होगा।
• अगर पहलेक्रिसमस की पूर्व संध्या पर एक बर्फ़ीला तूफ़ान छिड़ गया - मधुमक्खियाँ अच्छी तरह से झुंड में आ जाएँगी।
• क्रिसमस की पूर्व संध्या किस तारीख को है? 6 जनवरी। रूसी सर्दियों की ऊंचाई। अंदेशा था कि इस समय यार्ड में पाला पड़ सकता है। हालांकि, यह मामला हमेशा नहीं होता है। पिघलना अचानक शुरू हो सकता है। और अगर यह अचानक बूंदों की छुट्टी पर होता है, तो आपको अपने बगीचे से अच्छी फसल की प्रतीक्षा नहीं करनी चाहिए। लेकिन एक प्रकार का अनाज निश्चित रूप से अच्छा होगा।
• छुट्टियों के लिए पेड़ों पर ठंढ - अच्छी रोटी के लिए।
चर्च में उत्सव सेवा
चर्च क्रिसमस की पूर्व संध्या कैसे मनाता है? रूढ़िवादी लोगों ने आज तक पूरी रात क्रिसमस की चौकसी करने के लिए शाम के भोजन के बाद मंदिर जाने की परंपरा को संरक्षित रखा है। वहाँ, इस समय, एक सेवा की जाती है, जिसमें सुसमाचार के अंशों को पढ़ने और सचित्र की एक संक्षिप्त उपलब्धि के साथ महान घंटे शामिल होते हैं। यह इस प्रकार से गुजरता है: पादरी पल्पिट पर प्रार्थना पढ़ते हैं और लगाते हैं। इसके बाद नीतिवचन पढ़ने और महान तुलसी की पूजा के साथ ग्रेट वेस्पर्स का समय आता है, जिसके अंत में जल का महान आशीर्वाद किया जाता है।
और इस तरह चर्च में कैथोलिक क्रिसमस ईव मनाया जाता है। यहां, हमेशा की तरह, 24 दिसंबर को सुबह वे आगमन के आदेश के अनुसार एक मास की सेवा करते हैं, और क्रिसमस की पूर्व संध्या आधी रात को शुरू होती है। कुछ यूरोपीय देशों और पोलैंड में, इस सेवा को "चरवाहा" कहा जाता है।
हमने एक बड़े चर्च अवकाश के बारे में बात की जो मसीह के जन्म से पहले होता है, जिसे क्रिसमस की पूर्व संध्या कहा जाता है। यह क्या है, कैसे नोट किया गया, विभिन्न देशों के धर्मों में इसका क्या महत्व था - सभी आवश्यक जानकारी हो सकती हैइस लेख में खोजें।
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