स्क्रू कैप के साथ जार कैसे रोल करें, और इसके लिए आपको क्या चाहिए

2024 लेखक: Priscilla Miln | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-18 01:18

कोई भी परिचारिका गर्मी का मौसम शुरू होने के साथ ही परेशानी और बढ़ जाती है। पहले आपको समय पर साइट पर कुछ लगाने की जरूरत है, और फिर भी फसल की ताकत का पता लगाएं। उसके बाद, कई लोगों को समस्या का सामना करना पड़ता है - इसे कैसे बचाया जाए ताकि सर्दियों में आप अपने घर को फिर से चला सकें? जामुन और सब्जियों को संरक्षित करने का मुख्य तरीका संरक्षण है।

इस पद्धति में अपने अस्तित्व के वर्षों में कई बदलाव हुए हैं। पुराने तेज गेंदबाजों को सभी याद करते हैं। कई लोग आज तक उनका इस्तेमाल करते हैं। इस उपकरण का नुकसान यह है कि इसका उपयोग बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए। आवश्यकता से थोड़ा अधिक प्रयास करने पर आपको क्षतिग्रस्त गर्दन वाला जार मिल जाएगा, जिसका आप भविष्य में उपयोग नहीं कर पाएंगे। लेकिन कई परीक्षणों के परिणामस्वरूप, आज गृहिणियां टाइपराइटर के साथ डिब्बे को ठीक से रोल करना जानती हैं।

लेकिन सब कुछ बदल रहा है, और पुराने बैंकों को बदलने के लिएनए आए, जिनके ढक्कन मुड़े हुए हैं। यही कारण है कि अधिक से अधिक गृहिणियां यह सवाल पूछ रही हैं: "स्क्रू कैप के साथ जार कैसे रोल करें?"

ऑपरेशन सिद्धांत

स्क्रू कैप को ट्विस्ट-ऑफ़ कहा जाता है और पश्चिमी देशों में लंबे समय से संरक्षण के लिए उपयोग किया जाता है। उनके काम के सिद्धांत का सार इस प्रकार है। ढक्कन के अंदर एक विशेष बहुलक कोटिंग होती है जो गैसकेट के रूप में कार्य करती है। उच्च तापमान के प्रभाव में, यह फैलता है और जार को कसकर सील कर देता है। तापमान में कमी के साथ, जैसे ही यह ठंडा होता है, ढक्कन के शीर्ष को अंदर की ओर खींचा जाता है, जो एक मामूली क्लिक के साथ होता है। नतीजतन, बैंक में एक वैक्यूम प्रभाव पैदा होता है। इसलिए, स्क्रू कैप वाले जार को रोल करने से पहले, कैप्स को गर्म करना आवश्यक है।

उपयोग की शर्तें

ज्यादातर गृहिणियां अपने पड़ोसियों या गर्लफ्रेंड को देखकर अपने लिए ऐसी लिड्स खरीदने का फैसला करती हैं, लेकिन स्क्रू लिड्स वाले जार को रोल करना नहीं जानतीं। यहां कुछ भी जटिल नहीं है। सबसे पहले आपको जार को नियमित जार की तरह ही निष्फल करने की आवश्यकता है। उसी समय, यह कवर के साथ किया जा सकता है। ढक्कन के लिए तापमान 60 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए। अन्यथा, यह बहुलक कोटिंग के विनाश की ओर ले जाएगा।

तला हुआ ढक्कन सीवन के लिए तैयार जार पर रखा जाता है। इस मामले में, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि ढक्कन पर खांचे जार पर धारियों के साथ बिल्कुल मेल खाते हैं। और अधिक महत्वपूर्ण है निरीक्षणजार, या बल्कि गर्दन, स्क्रू कैप के साथ जार को रोल करने से पहले।

गुणवत्ता नियंत्रण

प्रदर्शन किए गए संरक्षण की विश्वसनीयता के बारे में चिंताओं से खुद को जांचने और राहत देने के लिए, बंद जार को उल्टा सेट करें। इस स्थिति में उन्हें कम से कम 2 दिन तक खड़े रहना चाहिए। यदि इस दौरान कोई धब्बा नहीं था, और ढक्कन सूज नहीं गया था, तो आप जार को तहखाने या तहखाने में सुरक्षित रूप से छिपा सकते हैं।

ऐसा जार कैसे खोलें?

आप गृहिणियों से एक से अधिक बार सुन सकते हैं कि ऐसे बैंक खोलना बहुत मुश्किल है। और अगर स्क्रू कैप वाले जार को बंद करने में कोई समस्या नहीं है, तो उन्हें खोलना असंभव हो सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको थोड़ा रहस्य जानने की जरूरत है: बस जार को पलट दें और अपनी हथेली से नीचे की ओर मारें। फिर ढक्कन को मोड़ें।

इस प्रकार, ऊपर से, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि स्क्रू कैप वाले नए जार के उपयोग ने गृहिणियों के लिए जीवन को बहुत आसान बना दिया है। यह संरक्षण विधि उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो लंबे समय तक रसोई में गड़बड़ नहीं करना चाहते हैं या मशीन के साथ जार को रोल करना नहीं जानते हैं।