क्या गर्भावस्था के दौरान तीव्र होना संभव है: लाभ या हानि, पोषण संबंधी सलाह

2024 लेखक: Priscilla Miln | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-18 01:25

गर्भावस्था के दौरान मसालेदार या स्वादिष्ट भी। लेख से आप सीखेंगे कि बच्चे को जन्म देते समय अपनी पाक-कला संबंधी आदतों को छोड़ना कितना कठिन है। आइए देखें: इस दौरान मसालेदार खाने से क्या ज्यादा नुकसान या फायदा होता है। इस महत्वपूर्ण समय में गर्भवती माँ को कैसे खाना चाहिए? स्वादिष्ट और सेहतमंद कैसे बनाएं?

गर्भावस्था एक बहुत ही रोचक, जिम्मेदार और साथ ही खतरनाक अवधि है

इस समय इतने सारे प्रतिबंध हैं, लेकिन क्या होगा अगर गर्भवती मां को अचानक कुछ मसालेदार चाहिए? क्या यह संभव है या अभी भी असंभव है? क्या इससे बच्चे को नुकसान होगा? आइए इस समस्या को एक साथ देखें, सभी पेशेवरों और विपक्षों को तौलें।

मसालों का क्या उपयोग है?

मसालेदार खाने की इच्छा का सबसे महत्वपूर्ण प्लस भूख की भावना है। दिलचस्प स्थिति में कई महिलाएं मतली और भूख की कमी से पीड़ित होती हैं, और गर्भावस्था के दौरान मसालेदार भोजन भूख को "काम" करने, लार बढ़ाने में मदद करेगा। उदाहरण के लिए, सौंफ में शामिल हैंआवश्यक तेल जो उत्कृष्ट आंत्र समारोह को बढ़ावा देते हैं। लहसुन और अदरक के लाभों के बारे में बिल्कुल हर कोई जानता है, वे उत्कृष्ट एंटीवायरल हैं, और एक धमाके के साथ भूख बढ़ाते हैं, और शुरुआती विषाक्तता के साथ मतली को कम करते हैं। खैर, मिर्च सबसे शक्तिशाली सुरक्षा है और सभी संक्रमणों से मदद करती है! और वे रक्त को जमाने में मदद करते हैं, और कंकाल को मजबूत करते हैं, और वे जानते हैं कि कैंसर कोशिकाओं से कैसे लड़ना है। और अगर आप वास्तव में गर्भावस्था के अंतिम चरण में कुछ मसालेदार खाना चाहती हैं - तो करी खाएं। सभी प्रकार के भोजन में शामिल करें, खासकर अगर चीनी अधिक हो। प्री-डायबिटिक स्थिति में करी बहुत मदद करती है - यह शरीर से अतिरिक्त को हटा देती है।

गर्भावस्था के दौरान मसालेदार भोजन के हानिकारक: सच्चाई या अटकलें?

सब कुछ ठीक है, लेकिन, निश्चित रूप से, मॉडरेशन में। गर्भावस्था के दौरान तीव्र कब हो सकता है? उदाहरण के लिए, यदि एक गर्भवती महिला का गर्भाशय स्वर, गर्भपात का खतरा है, तो उसे स्वाभाविक रूप से अपनी भोजन वरीयताओं के बारे में सावधान रहने की आवश्यकता है। यदि आप गर्भावस्था के दौरान मसालेदार खाना चाहती हैं - अपने आप को सूप या सलाद के साथ एक चुटकी करी मसाला तक सीमित रखें। सप्ताह में दो बार पर्याप्त होगा - आप खुद को और अपने बच्चे को नुकसान नहीं पहुंचाना चाहते हैं। यदि गर्भवती महिला को सूजन से पीड़ा होती है, तो गुर्दे अपना काम अच्छी तरह से नहीं करते हैं, आपको नमक और काली मिर्च की मात्रा सीमित करने की आवश्यकता है। काली मिर्च में प्यास पैदा करने की क्षमता होती है, और जितना अधिक गर्भवती महिला पीती है, गुर्दे के लिए अतिरिक्त तरल पदार्थ का सामना करना उतना ही कठिन होता है। यदि आप इस मसाले के साथ बहुत दूर जाते हैं, तो आप सुबह उठकर सूजी हुई पलकों और टखनों के साथ उठेंगे। जब आप गर्भावस्था के दौरान तीव्र चाहते हैं, लेकिन गर्भवती मां गर्भाशय की ऐंठन (टोनस) से पीड़ित है, तो अदरक उसकी मदद कर सकता है। लेकिन इसे हर तरह के खाने-पीने में मसाला न दें - कभी-कभीसंकेत ऐसे हैं कि दवा के बिना स्वर नहीं हटाया जा सकता, और अदरक की कोई भी मात्रा मदद नहीं करेगी।

गर्भावस्था के दौरान मसालेदार पेय

ऐसे ड्रिंक्स हैं जो आपकी प्यास बुझाते हैं और साथ ही साथ काली मिर्च खाने की इच्छा भी। कई विकल्पों पर विचार करें।

1. काफी काली मिर्च के साथ। ताज़ी भुनी हुई कॉफ़ी बीन्स को पीसकर सेज़वे में डालें, पानी डालें और आग लगा दें। जैसे ही कॉफी में उबाल आ जाए, जल्दी से बंद कर दें, चाकू की नोक पर पिसी हुई काली मिर्च और वेनिला चीनी डालें। स्वाद और गंध शब्दों से परे अनन्य हैं। आप स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना सप्ताह में दो बार पी सकते हैं।
2. इलायची के साथ कॉफी। इलायची विटामिन बी, आयरन और फास्फोरस से भरपूर होती है, यह मूड में सुधार करती है, ऊर्जा देती है और अतिरिक्त कैफीन को दूर करती है - यह केवल गर्भवती महिलाओं के लिए अच्छा है। यदि आप गर्भावस्था के दौरान कुछ मसालेदार खाना चाहती हैं, तो नुस्खा सरल है: अनाज को पीसकर एक तुर्क में डालें और उन पर पानी डालें। एक छोटी चम्मच की नोक पर इलायची डालकर आग पर रख दें।
3. दालचीनी केफिर। जब आप कुछ भी नहीं खाना चाहते - एक अच्छा पेय। दालचीनी सुगंध और सुखद मसालेदार कड़वाहट देगी। एक गिलास दही में एक चुटकी दालचीनी - और गर्भवती महिला के लिए स्वादिष्ट पेय तैयार है।

क्या देर से गर्भावस्था में तीव्र होना संभव है? उत्तर अस्पष्ट है, इसे व्यक्तिगत आधार पर तय किया जाना चाहिए। यदि गर्भावस्था के दौरान तीव्र आपके लिए contraindicated है, तो इन पेय को पीएं। यह अचार और स्मोक्ड सॉसेज का एक बढ़िया विकल्प है।

स्वस्थ उपहार "एक टिमटिमाते हुए"

गर्भावस्था के दौरान होता हैअतृप्त भूख की अवधि। और सबसे अधिक बार आप सबसे उपयोगी उत्पादों से दूर चाहते हैं। क्या करें? एक निकास है! आइए मसालों के साथ खुद को बेवकूफ बनाएं, उन्हें स्वस्थ भोजन में शामिल करें और मसालेदार स्वाद का आनंद लें।

समुद्री कॉकटेल पेटू। गर्भावस्था के दौरान समुद्री भोजन स्वयं बहुत उपयोगी होता है, और यदि आप पकाते समय "सही" मसाले मिलाते हैं, तो स्वाद भी अविस्मरणीय होगा। हमें आवश्यकता होगी:

• 0.5 किलो झींगा, स्क्विड और मसल्स की समान मात्रा;
• 1 गिलास पानी;
• 1 सफेद प्याज;
• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल;
• समुद्री भोजन मसाले: सौंफ, पुदीना और 1 नींबू।

समुद्री भोजन को हल्के नमकीन पानी में 5 मिनट तक उबालें, झींगे को छील लें। एक भारी तले की कड़ाही में तेल गरम करें और उसमें पहले से कटे हुए प्याज को आधा छल्ले में काट लें। उसी स्थान पर नींबू का रस निचोड़ें और समुद्री खाली जगह रखें। पानी डालें, 10 मिनट तक उबालें। बंद करने से पहले आखिरी मिनट में मसाले डालें। कॉकटेल गर्म और ठंडा दोनों तरह से अच्छा होता है।

दही-लहसुन का पेस्ट। यह व्यंजन इस बात का एक बेहतरीन उदाहरण है कि स्वस्थ और स्वादिष्ट को मिलाना कितना आसान है। स्वादिष्ट पास्ता न केवल गर्भवती महिला को बल्कि घर के बाकी लोगों को भी पसंद आएगा।

• पिसी हुई काली मिर्च - आपके स्वाद के लिए;
• 250 ग्राम कम वसा वाला घर का बना पनीर;
• समुद्री नमक (बारीक पिसा हुआ) - एक चुटकी;
• ताजा डिल साग - आपके स्वाद के लिए;
• लहसुन की दो कलियां;
• दो बड़े चम्मच खट्टा क्रीम।

सभी सामग्री को काट लें, ब्लेंडर से फेंटें और फैलाएं। फैलावआप टोस्ट, पीटा ब्रेड, पेनकेक्स का उपयोग कर सकते हैं - किसी भी प्रदर्शन में स्वादिष्ट।

दालचीनी के साथ फलों का सलाद। सप्ताहांत पर, अपने आप को मिठाई का इलाज करें। नुस्खा सरल है:

• आपकी पसंदीदा किस्म का एक सेब;
• एक केला;
• एक कीवी;
• वनीला आइसक्रीम का कप;
• दालचीनी स्वादानुसार।

फलों को छोटे क्यूब्स में काट लें, आइसक्रीम के साथ मिलाएं और ऊपर से दालचीनी छिड़कें।

मसाले भी औषधि हैं

मसालेदार मसाले न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि सेहतमंद भी होते हैं (उचित मात्रा में, खासकर महिलाओं के लिए)। भय और अनिद्रा के हमलों में सौंफ बहुत उपयोगी है। जायफल में मौजूद पदार्थ मस्तिष्क, रक्त और प्रजनन अंगों की कोशिकाओं को पोषण देते हैं। काली मिर्च ब्लड सर्कुलेशन को बढ़ाती है, जिससे हृदय रोग का खतरा कम होता है। अदरक में कई अमीनो एसिड होते हैं, रक्त को पतला करते हैं, इससे मस्तिष्क को ऑक्सीजन की आपूर्ति और भी बेहतर होती है, इंद्रियों, बुद्धि और धारणा के कार्य सक्रिय होते हैं। हल्दी एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक है, मास्क और मलहम के रूप में, यह एक्जिमा और फुरुनकुलोसिस में मदद करती है। और शाम को लौंग की महक गर्भवती माँ को कठिन दिन के बाद आराम करने में मदद करेगी।

तो क्या गर्भावस्था के दौरान मसालेदार खाना संभव है? आइए समाप्त करें

कुछ कहेंगे: "अगर यह आपके मुंह में चला गया, तो यह उपयोगी होगा," लेकिन गर्भावस्था नहीं है! जैसा कि प्राचीन ज्ञान कहता है: "संयम में सब कुछ अच्छा है।" यह एक दिलचस्प स्थिति में महिलाओं के लिए विशेष रूप से सच है - वे न केवल अपने स्वास्थ्य के लिए, बल्कि इसके लिए भी जिम्मेदार हैंबच्चे का स्वास्थ्य। गर्भावस्था के दौरान भी मसाले, मसालेदार भोजन उपयोगी होते हैं, लेकिन सख्ती से सीमित मात्रा में, बिना जुनून के, न्यूनतम भागों में। सलाह का पालन करें, सिर से सोचें, अपने शरीर की सुनें - और आप और आपके बच्चे खुश होंगे!